هل تودين تحضير التيراميسو الايطالية اليك الطريقة، حيث توجد وصفات كثيرة ومتعددة منتشرة على صفحات المواقع المختلفة، ولكن في هذا المقال سندرج لكِ الوصفة الإيطالية الأصلية. تُعدّ التيراميسو نوع من الحلويات الكريمية المصنوعة من بسكويت الليدي فنجرز المغمّس بقهوة الإسبريسو، ثم يوضع عليه طبقة من الكريمة الغنية الذي يمنحها مذاقًا رائعًا. تجدر الإشارة إلى أنّ الخباز الإيطالي كارمينانتونيو لانكوني هو الشيف الذي اخترعها في مخبزه في مدينة تريفيزو بإيطاليا. 1 لمعرفة طريقة عمل كيك البراونيز الشهي يمكنكِ الضغط هنا. وصفة التيراميسو الأصلية يمكنكِ تحضير وصفة التيراميسو الأصلية وذلك باتّباع الخطوات الآتية: 2 وقت التحضير 25 دقيقة. عدد الحصص 12 شخص. عدد السعرات الحرارية 538 سعرة حرارية. المكونات ½ 1 كوب من قهوة الإسبريسو (أو قهوة قوية). 6 ملعقة كبيرة من القطر. 40 حبة من بسكوت الليدي فنجرز. 6 صفار بيض كبير. ¾ كوب من السكر. طريقة عمل التيراميسو الايطالية بطريقة سهلة جدا. 455 غم من جبنة الماسكربوني الباردة. 2 كوب من كريمة الخفق الثقيلة باردة. 3-2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو غير المحلاة لتزيين الوجه. طريقة التحضير اخلطي في وعاء كوب ونصف من القهوة أو الإسبرسو مع 3 ملعقة كبيرة من القطر.
بعد ذلك نقوم باضافة الكاكوا مع النسكافية فى الماء ونقوم بخفقهم ايضا حتى يمتزجوا معا بشكل كامل وتذوب كل المكونات فى الماء. نقوم باضافة الجبنة الكريمى فى وعاء اخر ونقوم بتقليبها جيدا حتى يتغير قوامها مع اضافة السكر الابيض مع الجبنة الكريمى وضربهم معا يجب ان يكون القوام متماسك. يتم مزج الكريم مع اللبن جيدا حتى نحصل على قوام متماسك ونقوم باضافة اليهم ملعقة الفانيلا حتى يمتزجوا معا. نقوم باستخدام البسكويت الان وناخذ كل قطعة على حدى من البسكويت ونقوم بغمسها فى صوص النسكافية ومن ثم نبدا فى رصها فى اطباق. بعد الانتهاء من كل الكمية نقوم بسكب صوص الكريمة والجبنة الكريمى من اعلى البسكويت المغطى بصوص النسكافية. بعد الانتهاء نقوم بوضع الصينية الخاصة بالتيراميسو فى الثلاجه لكى تبرد وتتماسك المكونات معا جيدا. يتم تقديم بسكويت التيراميسو باردا. كيفية إعداد التيراميسو الايطالية - ويكي عرب. القيمة الغذائية فى التيراميسو يعتبر التيراميسو من الوجبات الصحية نسبيا اذا ما تم تناوله باعتدال وذلك لان الاساس فى التيراميسو هو القهوه او النسكافية وهى التى تعتبر مفيدة لل جسم ولكن باعتدال وعدم الافراط فيها. يحتوى طبق من التيراميسو يقدر ب 100 جرام على حوالى 150 سعر حرارى مع 12.
1/2 كوب من اللبن الحليب البارد. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. عبوة واحدة من الكيك بالشكولاتة جاهزة التحضير. 4 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان مذابة في كمية قليلة من الماء. يتم إحضار صينية ونضع فيها خليط الكيك ويتم فرده جيدا بأطراف الأصابع وتسويه الوجه. نقوم بمزج الصينية في الفرن على درجه حرارة متوسطة. تترك الكيك في الفرن حتى تنضج تماما ويحمر لونها من جميع الجهات. بعد إتمام نضج الكيك يتم اخراجها من الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد تمام. بعد ذلك يتم تقسيم الكيك باستخدام السكين الخاص بذلك إلى نصفين. نضع على النصف الأول نصف كمية القهوة سريعة الذوبان. ثم نحضر وعاء ونضع فيه كريمة الخفق والحليب السائل والكريمة ونقوم بخلطهم جيدا ثم نضيف إليهم الحليب المكثف المحلى والقشطة. يستمر في الخفق باستخدام الشوكة حتى يتم الحصول على خليط ناعم ومتماسك. ثم نترك هذا الخليط جانبا فترة من الوقت. طريقة عمل التيراميسو الايطالية - ويكي عرب. ثم نقوم بسكب نصفه على نصف الكيكة الأول. ثم نقوم بوضع نصف الكيك الثاني ثم القيام بوضع الكمية المتبقية من القهوة سريعة الذوبان. بعد ذلك يتم إضافة باقي خليط الكريمة ثم القيام بوضع الكاكاو على الوجه. يتم وضع الكيك في المبردة قبل التقديم مدة لا تقل عن 6 ساعات متواصلة حتى يبرد تماما ثم نقوم بتقديمه.
كفتة تونة بالبطاطس | غادة جميل - YouTube
كفتة التونة والبطاطس كفتة التونة والبطاطس أقراص لذيذة وشهية ومغذية وسيحبها أفراد العائلة بالتأكيد وأما تحضيرها فهو سهل للغاية حيث يشكل أقراص من مزيج التونة والبطاطس المسلوقة والتوابل وتقلى بالزيت ثم تقدم الأقراص المقرمشة إلى جانب سلطة البندورة والخيار في أي وقت على الغداء أو العشاء. المقادير 2 حبة بطاطس مسلوقة 2 كوب كعك مطحون ¼ باقة بقدونس مفرومة ناعمة 1 علبة تونة كبيرة عصير ½ ليمونة 1 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 1 ملعقة طعام حليب سائل 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 1 ملعقة صغيرة بابريكا طريقة التحضير نسلق البطاطس ونقشرها ثم نهرسها جيداً. نضيف فوقها كلاً من عصير الليمون والكزبرة اليابسة والبابريكا والفلفل الأسود والملح وبودرة الثوم ونحرك المكونات معاً حتى تختلط جيداً. نصفي التونة من الزيت جيداً ثم نضيفها فوق المكونات ونحرك. كفتة بالبطاطس | غادة جميل. نضيف البقدونس ونقلب المكونات حتى تمتزج مع بعضها تماماً. نغطي المزيج ونضعها في البراد لحوالي نصف ساعة. نفقس البيضة في وعاء ونضع الحليب ورشة فلفل أسود ونخفقها جيداً. نخرج المزيج من البراد ونضع القليل من الطحين على يدنا ونشكل أقراص من المزيج.
Last updated أكتوبر 11, 2015 كفتة التونة بالبطاطس الكفتة من الاكلات المبتكرة و لها طرق وإعدادت كثيرة ،ممكن ان صنعها بالمكونات المفضلة لكل شخص فممكن ان نصعها باللحمة او الدجاج او السمك او الخضار …فهي تصلح للجميع و ممكن أعدادها بأي وقت. مقادير عمل كفتة التونة بالبطاطس: 2 علبة تونة المفتفتة ربع كاس سميد منقوع لساعة ملح /فلفل عصرة ليمون 2 علبة تونة بطاطا كبيرة مسلوقة 4 فصوص ثوم مهروسة 6 ملاعق مايونيز ملح حسب الرغبة 6ملاعق لبن زبادي طريقة تحضير كفتة التونة بالبطاطس: ١-في محضرة الطعام نضع البطاطا. ٢-نضيف اليها المايونيز ثم اللبن و الثوم. ٣-نضع السميد وتفرم فرم ناعم بالخلاط. ٤-تضاف إليها التونة المتفتتة وتقلب ملعقة خشب. ٥-تضاف البقدونس وتقلب بملعقة خشب. طريقة عمل كفتة التونة والبطاطس المقلية - طريقة. ٦-تتبل بالملح والفلفل وعصرة الليمون. ٧-تقرص الكفتة على شكل أقراص. ٨- في وعاء عميق اضع فيه البيض المخفوق. ٩-في وعاء آخر عميق أخلط الدقيق مع البقسماط. ١٠- نتبل الدقيق والبقسماط بالبهارات. ١١-ناخد كل قرص من الكفتة ويغمس بالبيض ثم نغمسه بخليط الدقيق. ١٢- نستمر هكذا حتى ننتهي من الكمية كلها. ١٣-ترص القطع في صينية وتوضع في البراد لمدة نصف ساعة. ١٤-حتى تتماسك المكونات.
طريقة عمل كفتة التونة فالتونة من أنواع الأسماك المحببة لمعظم الناس وكونها متوفرة في صورة معلبات في السوبر ماركت يجعلها وجبة سهلة التحضير فقط افتح العلبة وأفرغ محتوياتها وقم بإضافة المكونات التي تريدها وها أنت قد حصلت على وجبة لذيذة ومفيدة في الوقت نفسه فهي غنية بالمواد الغذائية الصحية، ولكن من أجل التنويع في الوجبات حتى لا نشعر بالملل قررنا اقتراح طريقة جديدة لتقديمها وهي الكفتة. مقادير كفتة التونة علبة تونة قطعة واحدة. حبتين من البطاطس متوسطة الحجم. ربع كوب من الدقيق. حبة بصل صغيرة الحجم ومفرومة. 2 فص ثوم مهروس. شبت أخضر مفروم مقدار ملعقتين كبيرتين تقريبًا. وكذلك نفس الكمية من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. رشة فلفل أسود. كفتة تونة بالبطاطس | أطيب طبخة. ملح حسب الحاجة. 2 كوب بقسماط. كوب دقيق أبيض. حبة بيض مع رشة فلفل أسود. زيت نباتي للقلي. طريقة عمل كفتة التونة اسلق البطاطس ثم قشرها واهرسها جيدًا باستخدام شوكة أو هراسة البطاطس. أفرغ التونة من العبوة بعد تصفيتها من الزيت بشكل جيدًا واهرسها كذلك باستخدام الشوكة. اخلط كل من التونة والبطاطس مع إضافة البصل والثوم المفرومين وكذلك البقدونس والشبت والبهارات وربع كوب الدقيق.
طريقة عمل كفتة التونة بالبطاطس - YouTube