البرياني من الأكلات الشهية و الشهيرة و التي يحبها الكثيرون و ذلك بسبب شكله الجذاب و مذاقه المميز و الألوان المختلفة و التي تضفي له شكل محبب للجميع, هذا بالإضافة إلى أنها من الأكلات الخفيفة على المعدة و لسهولة تحضيرها و لكن تختلف طريقة عمل البرياني من بلد لبلد.
يعتبر الدجاج من الوجبات الشهية الغنية بالبروتين والكالسيوم والفسفور التي تمد الجسم بالطاقة والغذاء المطلوب وسوف نتناول في هذا المقال طريقة عمل الدجاج البرياني على الطريقة الهندية بدلًا من شرائه من الخارج بأسهل الطرق وأقل المقادير المتواجدة لدى كل منزل. المكونات المطلوبة لعمل الدجاج البرياني. دجاجة كاملة أو نصف حسب عدد الأفراد. ملعقة صغيرة من الهيل عبارة عن إحدى التوابل الهندية. حوالي ملعقة صغيرة من القرنفل. كما أنه نحتاج إلى إضافة نصف ملعقة صغيرة من الببريكا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الشطة حسب الرغبة. مكعب من المرقة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. طريقه عمل البرياني الهندي. ملعقة صغيرة من التوم البودرة. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملعقة من الميونيز. ملعقة صغيرة من الزعتر والزنجبيل. طريقة تجهيز الدجاج البرياني. نقوم بغسل الفرخة جيدًا بالملح والخل والليمون. نقوم بخلط تلك البهارات مع بعضها البعض ونقوم بتتبيل الفراخ ونتركها لمدة نصف ساعة إلى ساعتين حتى تتشرب الدجاج جميع البهارات ويمكن إضافة نصف كوب من الحليب. نقوم بدهن الصينية ووضع الدجاجة ونقطع عليها شرائح البصل ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
مع ثلاث حبات من القرفة. كذلك خمس حبات من القرنفل. مع كوب ونصف من اللبن الزبادى. ثم حبتان من النعناع الاخضر. ايضا حبتان من البقدونس الاخضر. كذلك ملعقة صغيرة من الزنجبيل. مكونات الارز كيلو من الأرز البسمتي طويل الحبة. مع ملعقتان من الزيت. ثم اربع حبات من الفلفل الاسود. كذلك ملعقة من الملح حسب الرغبة. حبة من البصل شرائح. مع ثلاث حبات من الفلفل الأخضر. مكونات التزيين نصف كوب من الفستق. مع كوب من الزبيب. ثم نصف كوب من المكسرات واللوز. خطوات وطريقة تحضير البريانى بالدجاج طريقة تحضير التتبيلة غسل الدجاج جيدا ويقطع الى قطع حسب الرغبة. وضع جميع مكونات التتبيلة فى وعاء مناسب وتقلب المكونات جيدا ثم نضع قطع الدجاج فى التتبيلة. يغطى الوعاء وتترك قطع الدجاج فى التتبيلة لمدة ساعة فى الثلاجة. أسهل طريقة أرز البرياني - موضوع. طريقة تحضير الارز غسل الارز عدة مرات وينقع فى الماء ثلث ساعة. وضع ست أكواب من الماء فى وعاء على النار مع اضافة جميع المكونات الأخرى حتى يغلى الماء. اضافة الارز بعد تصفيتة الى المكونات ويغطى الوعاء ويترك على نار هادئة لمدة ثلث ساعة حتى تمام نضج الأرز. طريقة تسوية الدجاج نضع الزيت والبصل فى وعاء على النار ثم إضافة الفلفل الحار والتقليب بعض الوقت.
قومي بنقع الأرز في ماء دافئ. قومي بفرم البصل و تقشير حبات الطماطم ثم تقطيعها إلى مكعبات. بعد ذلك في إناء عميق قومي بخلط كافة مكونات خلطة الدجاج. قومي بوضع قطع الدجاج في الخليط و تقليبه جيدا. تترك قطع الدجاج في الخليط لمدة ساعتين. في إناء قومي بوضع كمية الزيت و اتركيه حتى يسخن. أضيفي خليط البهارات الصحيحة إلى الزيت و قومي بتقليبها. أضيفي البصل المفروم إلى الزيت و قومي بتقليبه جيدا حتى يذبل لونه. بعد أن يذبل البصل أضيفي مكعب ماجي و كمية الثوم و الزنجبيل و قومي بتقليب الخليط. أضيفي قطع الطماطم إلى الخليط و قومي بتقليبه جيدا. قومي بإخراج الدجاج من الخليط و أضيفيه إلى الخليط على النار و قومي بتقليبه جيدا. طريقه عمل البرياني باللحم. اتركي الخليط على نار متوسطة مع مراعاة تقليبه باستمرار كل 5 دقائق حتى تمام نضج الدجاج و جفاف الخليط في الإناء. في إناء آخر قومي بسلق الأرز في كمية كبيرة من الماء مضافا إليه الملح و البهارات. بعد أن ينضج الأرز نصف نضج قومي برفعه عن النار و قومي بتصفيته. في إناء آخر قومي بوضع ملعقة من الزبد في القاع و قومي بتوزيعها ثم اسكبي بها نصف كمية الأرز المسلوق. قومي بإضافة خليط الدجاج فوق نصف كمية الأرز ثم قومي بتغطيتها بباقي كمية الأرز المسلوق.
استمع الى "الف الصلاه والسلام" علي انغامي الف الصلاة والسلام عليك حبيب الله مدة الفيديو: 4:00 الف الصلاة - ام سعد البحرينية مدة الفيديو: 3:03 زفة لا اله الله الف الصلاة والسلام عليك يا حبيب الله محمد!! باسم ملاك وخديجة!!
:: الـــديـــوانــيــة::. ::. :: ديــوانــيــة الإهدائـات والترحيب +2 فـ. ؟ْ. الف الصلاة والسلام عليك حبيب الله - YouTube. ـآضْـ. ـيّ BaBy FaCe 6 مشترك كاتب الموضوع رسالة BaBy FaCe مشرفة ديوانية المرح والتسلية عدد الرسائل: 1074 العمر: 30 تاريخ التسجيل: 09/07/2007 موضوع: الف الصلاه والسلام عليك ياحبيب الله محمد الإثنين يوليو 09, 2007 8:35 pm السلام عليكم ابي زفه محترمه ويببوليييييييييييييييييي بقوه ياله بنوته وعروسه جديده وللللللللللللللللللللللللللللييييييييييييييييييييييييييييييييي الف الصلاه والسلام عليك ياحبيب الله محمد الف الصلاه على النبي لا اله الا الله انتظر تيبيبكم واستقبالكم للعروس.. وعريسي معي ترا ههههههه فـ. ـيّ الإدارهـ!
الف الصلاة و السلام عليك يا حبيب الله محمد 🙏 😁 | شوفو للآخر محرز 😂 💔 | Soso 🥀🕊. اللي يبي اكسبلور يحط الصوت حقي.
112. 3K views 8. 5K Likes, 51 Comments. TikTok video from 𝗦𝗨𝗟𝗟⚜️ (@suleen21): "#لااله_الا_الله #الف_صلاة_وسلام_عليك_يا_حبيب_الله #محمد #الف_مبروك_الزواج". original sound. omwejdan ام وجدان 82. 5K views 1. 5K Likes, 43 Comments. TikTok video from ام وجدان (@omwejdan): "#الف_الصلاة_والسلام_عليك_ياحبيب_الله_محمد #اكسبلوررررررر #اعراس_قطر #زفة_وجدان #حركة_الاكسبلور #تجهيز_حفلات_الحنة". الصوت الأصلي. rahaf_creations 🎀إبداعات رهف🎀 37. 9K views 549 Likes, 6 Comments. TikTok video from 🎀إبداعات رهف🎀 (@rahaf_creations): "#الف_الصلاة_والسلام_عليك_ياحبيب_الله_محمد #عرس_الغوالي #rahaf_creations #ابداعات_رهف #اعمالي". rumilas_ali_aldeymo رومـيلآسـ👸بـــنت آلمـــختآر👑 31. 2K views 1K Likes, 60 Comments. TikTok video from رومـيلآسـ👸بـــنت آلمـــختآر👑 (@rumilas_ali_aldeymo): "#الف_الصلاة_والسلام_عليك_ياحبيب_الله_محمد 😍من حفلة #روميلاس بعيدها ال/2/#عطوني_رأيكن #بالتعليقات 🥰 #تابعوني_انستغرام". عريسنا. اكتشف أشهر فيديوهات الف صلاه وسلام عليك يا حبيب الله محمد | TikTok. soso_hzn 🕊🥀 سوسو 🥀🕊 49. 6K views TikTok video from 🕊🥀 سوسو 🥀🕊 (@soso_hzn): "لولولولولي 😂 #سوسو🥀🕊 #الخميس_الونيس #اضحكو_بحب_اشوفكم_مبسوطين #كوميديا_مضحكة #الخليج #سفر #مصر #العراق #عرب_امريكا #فلسطين #فوريو_العرب #عرب #محظورة_مشاهدة #هيا_الشعيبي".
انتقل الى الصفحة: 1, 2 كاتب الموضوع رسالة لبيك خآآمنآآئي Admin المساهمات: 575 تاريخ التسجيل: 29/05/2008 الموقع: بورشيد يم الخياط الي كان بقاله اسمها الفلاح اي على ذيك الايام موضوع: الف الصلاة والسلام عليك ياحيب الله محمد الثلاثاء يونيو 24, 2008 2:38 am نبارك لمو مولد الزهراء امي ابيها.
بس دخلتي ناويه على المدينه!
الف الصلاة والسلام عليك يا حبيب الله محمد 💕كلللوششش - YouTube