الكمية المذابة منها في الماء: والتي تتناسب عكسيًا مع سرعة الإذابة، بمعنى أنه كلما زادت كمية المادة الصلبة كلما قلت سرعة الإذابة لها في الماء،و بالعكس كلما قلت كمية المادة الصلبة كلما زادت سرعة الإذابة في الماء. تجربة ذلك عند إذابة الملح أو السكر في الماء، فنلاحظ سرعة الذوبان عندما تكون الكميات قليلة، وانخفاض سرعة الذوبان مع زيادة الكميات المذابة. نوع المادة الصلبة: حيث أن المواد الصلبة ليسوا جميعًا على درجة واحدة من القابلية للإذابة، فهناك مواد سريعة الذوبان في الماء، و هناك مواد صلبة بطئية الذوبان في الماء. ذائبية الغازات في الماء أما الغازات فهي قابلة للذوبان في الماء ولكنها تتأثر أيضًا بعدد من العوامل التي تجعل سرعة الذوبان أكثر وتيرة أو أقل، وتتمثل هذه العوامل في التالي: درجة الحرارة: حيث أن زيادة درجة الحرارة تؤدي إلى تقليل قابلية الغاز في الماء، وهو ما عرضناه في ذوبان الغاز في المياه والمشروبات الغازية. من سائل الى غاز الميثان. طبيعة الغاز: فهناك غازات سريعة الذوبان في الماء وهناك غازات أخرى أقل سرعة في الذوبان. الضغط: كلما زاد الضغط الذي يقع على الغاز كلما كانت ذائبيته في الماء أسرع، والعكس صحيح. شاهد أيضًّا: تقل ذائبية الغازات بارتفاع درجة الحرارة حالات المادة الثلاثة المادة توجد في الطبيعة على ثلاث أشكال وهي الحالة الصلبة أو الحالة السائلة أو الحالة الغازية، ولكل حالة خصائص يمكن التعرف عليها فيما يلي: الحالة الصلبة: وفيها يكون حجم المادة ثابت وشكلها أيضًا ثابت، كما أن قابلية المادة للانضغاط تكون منخفضة للغاية، وتتميز أيضًا بالكثافة العالية جدًا، والتقارب الشديد بين الذرات والجزيئات.
تحت الضغط الجوي العادي ، لا يحتوي ثاني أكسيد الكربون على مرحلة سائلة. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من -78. 5 درجة مئوية أو -109. 3 درجة فهرنهايت ، يتحول الغاز مباشرة إلى مادة صلبة من خلال الترسيب. في الاتجاه الآخر ، لا تذوب المادة الصلبة ، والمعروفة أيضًا بالثلج الجاف ، في سائل ولكنها تتسرب مباشرة إلى غاز. ثاني أكسيد الكربون السائل موجود فقط في ضغوط أعلى من الضغط الجوي العادي بخمس مرات. التحويل بين الغاز والسائل ، لذلك ، يعتمد كليا على الضغط. بالنسبة لهذا الحساب ، قم بالتحويل بين الغاز في جو واحد من الضغط حول نقطة تجمد الماء ، والسائل في درجة حرارة الغرفة و 56 جوًا من الضغط. تحديد كتلة غاز CO2. تؤدي زياده درجه الحراره الى ذائبيه الغاز في محلول غاز في سائل المشروبات الغازيه - موقع المرجع. في جو واحد و 0 درجة مئوية ، تبلغ كثافة غاز ثاني أكسيد الكربون 1. 977 جرام لكل لتر. اضرب الحجم ، بالتر ، بمقدار 1. 977 لتحصل على عدد غرامات ثاني أكسيد الكربون. كمثال ، خذ بعين الاعتبار 1000 لتر من غاز ثاني أكسيد الكربون. في ظل هذه الظروف ، سيكون لها كتلة 1977 غرام ، أو 1. 977 كجم. اقسم الكتلة على كثافة ثاني أكسيد الكربون السائل. CO2 السائل في درجة حرارة الغرفة و 56 الأجواء هو 0. 770 غرام لكل ملليلتر.
المحاليل السائلة محلول غاز في سائل تعتمد ذائبية الغازات في الماء على ثلاثة عوامل، هما: 1 - طبيعة الغاز ذائبية العديد من الغازات منخفضة في الماء، وتزداد بزيادة الكتلة المولية للغاز؛ ويعود ذلك إلى زيادة قوى التجاذب بين جسيمات الغاز زجزيئات الماء. 2 - درجة الحرارة بزيادة درجة الحرارة تقل ذائبية الغازات في الماء؛ إذ تزداد الطاقة الحركية لجسيمات الغاز وتتغلب على قوى التجاذب بينها وبين جزيئات الماء؛ ما يؤدي إلى انفلاتها ومغادرتها المحلول. المنحنى الآتي يمثل أثر ذائبية بعض الغازات في الماء: من المنحنى يمكن ملاحظة ما يلي: ذائبية الغازات منخفضة في الماء. تقل ذائبية الغاز بزيادة درجة الحرارة، فبزيادة الكتلة المولية تقل ذائبية الغاز في الماء. من سائل الى غاز الضحك لعلاج الأسنان. 3 - الضغط بزيادة الضغط الخارجي فوق المحلول تزداد ذائبية الغاز في المذيب. فمثلاً عند فتح علبة المشروب الغاز يقل الضغط المسلط على المحلول فتقل ذائبية غاز CO 2 المذاب في السائل فتقل الذائبية فيتصاعد الغاز. قانون هنري تمكن العالم هنري من إيجاد علاقة بين ذائبية الغاز والضغط المسلط على سطح السائل. نص قانون هنري: "ذائبية الغاز في سائل ما تتناسب طردياً مع الضغط المؤثر في سطح السائل عند ثبات درجة الحرارة".
وفي بداية هذا الضاغط فإن المضخة تعمل على سحب غاز التبريد البارد من البخار ، وبشكل عام فإن مهمة الضاغط أنه يعمل على تسخين الغاز ، والمحرك في هذه الحالة يعمل على تسخين الغاز مما يزيد من درجة حرارة الغاز عن طريق ضغطه ، وبعد ذلك يتم إرسال الغاز المضغوط إلى المكثف وتبدأ مادة التبريد تذوب من خلال خفض درجة الحرارة. من سائل الى غاز الهيليوم. وبعد ذلك يأتي دور صمام التبريد والذي يعمل بدوره على خفض درجة حرارة المبرد وضغطه ، والذي يكون سبب في تبخر نصفه تقريبًا ، بعدها يأخذ المبخر سائل التبريد المتبقي ويعيده إلى غاز ، هذا ما يستخدمه الضاغط لبدء الدورة مرة أخرى وحدوث عملية التبريد. [3] استخدامات الثلاجة إن أمتلاك الثلاجة يعتبر سبب في الحفاظ على برودة الطعام ، حيث تساعد درجات الحرارة الباردة على بقاء الطعام طازجًا لفترة أطول ، والفكرة الأساسية وراء التبريد هي إبطاء نشاط البكتيريا التي توجد في جميع الأطعمة ، والتي تكون سبب في أنها تستغرق وقتًا أطول حتى تفسد البكتيريا الطعام. مثل أن ترك الحليب على الطاولة يكون سبب في تعرضه إلى الفساد لمدة لا تتجاوز الثلاث ساعات ، وعند وضعه في الثلاجة في درجة حرارة باردة في الثلاجة فإنه سوف يكون بارد لمدة أسبوع أو أسبوعين فإنها تؤدي إلى التقليل من نشاط البكتريا أو يمكن أن تكون سبب في توقفه بالكامل ، حيث أن طريقة التبرد والتجميد تعتبر من أكثر الطرق شيوعًا في حفظ الطعام.
ويعبر عن قانون هنري رياضياً بالعلاقة: مثال: إذا كانت ذائبية غاز ما في الماء عند درجة حرارة 25 0 C وضغط 1. 5 atm هي 0. 65 g/L ، فما ذائبيته عند ضغط 0. 5 atm ؟ تحليل السؤال (المعطيات) ذائبية الغاز 0. 65 g/L = S 1 ضغط الغاز 1. 5 atm = P 1 ضغط الغاز 0. 5 atm = P 2 المطلوب: حساب ذائبية الغاز S 2 الحل: