تعتبر استراليا من أهم الدول المنتجة والمصدرة، ويعمل فيها 325, 300 شخص في الزراعة و الغابات و صيد السمك في إحصائية جرت في فبراير من عام 2015. [1] تحقق الزراعة والقطاعات المتعلقة بها ارتباطًا وثيقًا دخلًا قيمته 155 مليار دولار سنويًا بحصة تبلغ 12% من الدخل المحلي الإجمالي. يمتلك المزارعون ومربو الأبقار 135, 997 مزرعة تغطي 61% من مساحة اليابسة في أستراليا. تعود ملكية ما يقارب 64% من المزارع في جميع أنحاء أستراليا إلى الدولة، بينما ما زال 23% منها مملوكة من قبل جماعات أو قبائل السكان الأصليين. يوجد في البلاد مزيج من الزراعة المروية وزراعة الأراضي الجافة. تتصدر أستراليا العالم بالزراعة العضوية بمساحة تبلغ 35 مليون هكتار من المزارع العضوية الموثقة والتي تمثل 8. الساعة الآن في كاتومبا ، أستراليا. 8% من مساحة الأراضي الزراعية في أستراليا، وتحوي أستراليا الآن أكثر من 51% من مساحة المزارع العضوية المعتمدة في العالم. تنبأت هيئة البحوث الأسترالية (CSIRO)، وهي الوكالة الحكومية الفدرالية للبحث العلمي في أستراليا، بأن تغير المناخ سيتسبب في انخفاض هطول الأمطار في معظم أنحاء أستراليا وأن هذا سوف يؤدي إلى تفاقم التحديات القائمة المتمثلة بإتاحة المياه ونوعية الزراعة.
يُستخدَم التلقيح الاصطناعي ونقل الأجنة بشكل أكثر شيوعًا في تربية قطعان الثيران في أستراليا، ويستخدم أيضًا مع قطعان الحيوانات الأخرى. [11] [12] تُربى الأبقار في توب إند والمناطق شبه المدارية والمناطق الداخلية القاحلة في المراعي الطبيعية في محطات تربية الأبقار الموسعة. محطة آنا كريك في جنوب أستراليا هي أكبر محطات تربية الأبقار العاملة. تُعد شركة شمال أستراليا الرعوية المملوكة المحدودة (NAPCO) الآن أحد أكبر منتجي أبقار اللحم في أستراليا، ويبلغ تعداد قطيع الأبقار لديها 180, 000 رأس، ويتبع لها 14 محطة تربية الأبقار في كوينزلاند والإقليم الشمالي. تدير الشركة الأسترالية الزراعية (AA Co) قطيع الأبقار يزيد تعداده عن 585, 000 رأس. تمتلك شركة لحوم هيتسبيري المملوكة المحدودة أكثر من 200, 000 رأس من الأبقار متوزعة على ثماني محطات تمتد في مناطق كيمبرلي الشرقية ونهر فيكتوريا وسهول باركلي شمال أستراليا. تصدر معظم الأبقار من هذه المناطق على شكل لحوم مصنَّعة أو حيوانات حية لا يتجاوز وزنها 350 كيلوغرام إلى جنوب شرق آسيا لتسمينها هناك في مزارع التسمين. الوقت الان في Saumarez أستراليا. [13] [14] [15] [16] المراجع [ عدل] ^ Hutchison, Michelle (18 يونيو 2015)، " 2015 Careers in Australia Report" ، ، مؤرشف من الأصل في 19 فبراير 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 02 أبريل 2018.
في وقت لاحق، أطلقت شركة مزارعي الخضروات والبطاطا المحدودة حملة سياسية تدعو فيها إلى سياسة الحماية. تضمنت هذه الحملة قافلة جرارات انطلقت من تسمانيا إلى البر الرئيسي لأستراليا (بواسطة العَبّارة) ومن ثم رحلة على الطريق في جميع أنحاء البلاد عبر فيكتوريا ونيو ساوث ويلز لتنهي رحلتها في العاصمة الوطنية كانبيرا. [9] زراعة كروم العنب [ عدل] تمتلك أستراليا صناعة كبيرة، وتجاوزت قيمة صادرات النبيذ 2. 3 مليار دولار أسترالي بين عامي 2002 و2003. تشمل مناطق صناعة النبيذ منطقة وادي باروسا في جنوب أستراليا، ومنطقة سانرايسيا في فيكتوريا ، ومنطقة نهر مارغريت في أستراليا الغربية ومنطقة وادي هانتر في نيو ساوث ويلز. أصناف عنب النبيذ الرئيسية التي تُزرع في أستراليا (تبعًا للمنطقة في عامي 2001 و2002) هي شاردونيه وشيراز وكابيرنيه ساوفينون. على الرغم من أن صناعة النبيذ الأسترالية كانت تتمتع بفترة نمو طويلة في تسعينيات القرن الماضي، إلا أن الافراط في الزراعة والإفراط في العرض أدى إلى انخفاض كبير في أسعار النبيذ، وهذا ما أجبر بعض صانعي النبيذ وبشكل خاص المتعاقدين مع شركات إنتاج النبيذ الكبيرة على التوقف عن العمل. هنالك غموض حول مستقبل بعض منتجي النبيذ الأسترالي الآن.
^ Hildebrand, Clive (2002)، "Independent Assessment of the Sugar Industry" (PDF) ، ص. 5، مؤرشف من الأصل (PDF) في 29 أغسطس 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 18 يناير 2018. ^ Fair dinkum! Hinch calls 'pointy-head Tasmanian' campaign doomed 1 August 2005, ABC Tasmania, Louise Saunders. Accessed 9 August 2011 نسخة محفوظة 23 مايو 2013 على موقع واي باك مشين. ^ Country Leader, 31 January 2011, Farm Facts: Beef is bullish, Rural Press ^ "Agriculture - Beef Industry - Australia" ، Australian Natural Resources Atlas ، Australian Government، مؤرشف من الأصل في 22 أغسطس 2011 ، اطلع عليه بتاريخ 15 أغسطس 2011. ^ Beattie, William A., Beef Cattle Breeding & Management, Popular Books, 1990, ( ردمك 0-7301-0040-5) ^ Mercer, Phil (09 يونيو 2008)، "Cattle farms lure Australian women" ، BBC، مؤرشف من الأصل في 28 يناير 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 09 يونيو 2008. ^ "North Australian Pastoral Company" ، ، مؤرشف من الأصل في 2 ديسمبر 2019. ^ "AACo" ، ، مؤرشف من الأصل في 29 مارس 2007. ^ "Heytesbury Cattle Company" ، ، مؤرشف من الأصل في 9 ديسمبر 2019.