ص بودره ثوم) • البهارات الصحيحه (هيل-مسمار-ورق الغار-قرفه-ماجي دجاج) • البهارات الثانويه(م. ص لكل من الكركم وبهارات مشكله وكمون -ملح (الي يناسبكم) • صلصه طماطم • رز hayonsh92 ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
-انزعي اللحم والجزر واخلطي الأرز جيدًا ، وللتقديم قمي بتغطية قاعدة طبق من الأرز بالبقدونس ثم الأرز ثم لحم الضأن ثم الأرز المتبقي ثم الجزر ثم المكسرات اللوز والجوز و الفستق. طريقة الأرز البخاري الأفغاني بالدجاج مكونات الأرز الأفغاني بالدجاج -¼ كوب زيت زيتون -1 بصلة مقطع مكعبات -900 غرام صدر دجاج مخلي -¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة -¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون -¼ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون -½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون -½ ملعقة صغيرة من جارام ماسالا -1 ملعقة صغيرة ملح -2 كوب ماء أو مرقة دجاج -¼ كوب زيت نباتي -2 الجزر -1 ملعقة صغيرة سكر -1 كوب زبيب -1 كوب لوز ابيض -2 كوب أرز بسمتي -½ ملعقة صغيرة زعفران -1 كوب ماء ، أو حسب الحاجة طريقة إعداد الأرز الأفغاني بالدجاج -في قدر فخار يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً. ويُقطع الدجاج إلى مكعبات ويضاف إلى البصل من ثم أضف الملح والتوابل. من ثم إضافة الماء. طريقه عمل البخاري فيديو. يُمزج المزيج جيدًا ويُغطّى ويُطهى حتى تنضج الصدور حوالي 10 دقائق. -وفي الوقت نفسه ابشري الجزر ، وضعيه في الزيت النباتي مع السكر حتى يصبح طريًا، ثم قومي بإزالته من الزيت، ويُضاف الزبيب إلى الزيت ويُقلى حتى يكبر حجمه ثم أخرجه من الزيت.
بصلة متوسطة مفرومة. 4 أكواب من الماء. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من السمن. ثمرتان من الجزر المبشور. ملعقة صغيرة من القرفة. كمية مناسبة من الملح والفلفل. نصف كوب من اللوز. نصف كوب من الزبيب. ملعفتان صغيرتان من الكمون. في وعاء مملوء بالماء ننقع الأرز البسمتي ونتركه لمدة ثلاث ساعات بحد أقصى. في وعاء كبير على النار توضع السمنة ومن ثم فور ذوبانها نضيف إليها البصل مع التقليب جيًدا حتى يتغير لونه، ثم نضيف التوابل من الملح والفلفل والكمون والقرفة مع الاستمرار في التقليب. في إناء أخرى يوضع السكر مع تقليبه بشكل مستمر حتى يتغير لونه للون البني، ومن ثن نضيفه للإناء الآخر للبصل. في الخطوة التالية نضيف مبشور الجزر والزبيب، ثم نضيف إليه الأرز والماء ونتركه لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى النضوج على نار هادئة. نقوم بتحميص اللوز وعقب نضوج الأرز نخرجه من الإناء ونضعه في طبق التقديم ونزينه باللوز ليصبح جاهزًا للتقديم. طريقة عمل الرز البخاري في 10 خطوات سهلة. وصفة رز بخاري باللحم إذا كنتِ تفضلين إعداد الأرز البخاري بالجزر واللحم، ففيما يلي سنقدم لكِ طريقة إعداده: 4 أكواب من الأرز البسمتي. كيلو من قطع لحم الأبقار. نصف كوب من زيت الذرة. 8 أكواب من مرق اللجم.
4 فصوص من الثوم المهروس. بصلة كبيرة مفرومة. 3 ثمرات من الجزر المبشور. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الهال. كمية مناسبة من الزبيب واللوز المحمص. طريقه عمل الارز البخاري. 3 ملاعق صغيرة من الكمون. يتم نقع وغسل الأرز البسمتي أولاً، ثم في إناء على النار نضع الزيت ثم نضيف إليه الثوم والبصل مع التقليب جيدًا حتى يتغير لونهما، ثم نضيف اللحم والتوابل والمرق، ونتركه حتى النضوج على النار لمدة 40 دقيقة. عقب انتهاء المدة نخرج اللحم ونضيف الأرز ثم نضع اللحم فوقه ونضيف المرق عند الحاجة بحيث يجب أن يغطي المرق الأرز بمقدار 2 سم على الأقل، ونترك الأرز حتى النضوج لمدة 30 دقيقة. عقب نضوج الأرز نخرجه ونضعه في طبق التقديم مع تزيينه بالزبيب واللوز المحمص.
جربي اضافة الخضار. طريقة طبخ الاندومي الكوري. اقلي الخضروات كالبصل والطماطم مع البيض في مقلاة وزيدي البهارات من اختيارك، اسلقي الاندومي ثم زيدي البيض مع الخضروات فوق الاندومي لطعم لذيذ. طريقة طبخ الاندومي مع الجمبري والخضروات: لتحضير الاندومي مع الجمبري والخضروات، قلبي الجمبري مع البصل والفليفلة الملونة وصلصة الطماطم في مقلاة على النار ثم زيدي بهارات من اختيارك، اسلقي الاندومي ثم قديمه في طبق التقديم مع الجمبري والخضروات. اليك ايضاً من موقعنا تفادي اخطاء طهي المكرونة مع الصلصة بهذه الطرق
طريقه طبخ الاندومي السعودي - YouTube
يضاف كل من النودلز والملح وتقلب المكونات جيدًا مع بعضها ثم ترفع المقلاة ثم يضاف الخل ويقلب مع النودلز من دون نار ويوضع النودلز في طبق التقديم ويقدم ساخنًا. طريقة عمل سلطة النودلز بالبروكلي ثمرة من الجزر المبشور. 500 غرام من النقانق المقطعة. كوب من البروكلي المسلوق المقطع. 3 عُلب من النودلز. 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون. كوب من الفليفلة الملونة المقطعة إلى شرائح. طريقة طبخ الاندومي بالشعرية. ثمرتان من البصل الأخضر المقطع. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الملح. 6 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير يوضع زيت الزيتون في مقلاة على النار ثم يضاف إليه النقانق ويقلب إلى أن يتحمر ويضاف إليه الفلفل الأسود، والملح. يوضع قدر على النار ويضاف إليه كمية مناسبة من الماء تكفي لسلق النودلز، ويترك إلى أن يغلي. يوضع النودلز في الماء المغلي ويترك إلى أن ينضج، بعد ذلك يرفع عن النار ويصفى. يوضع النودلز والنقانق المحمرة في وعاء ثم يضاف مبشور الجزر، والبروكلي المسلوق المقطع، والبصل الأخضر، والفليفلة الملونة. يضاف عصير الليمون إلى مكونات السلطة ثم تقلب وتسكب في طبق التقديم وتقدم مباشرةً. طريقة عمل شوربة النودلز بالحليب ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
رشة من الملح. 400 غرام من النودلز. 4 ثمرات من الطماطم صغيرة الحجم. 8 ملاعق صغيرة من الزبدة. 4 أكواب من الحليب السائل. مبشور ثمرة من الخيار. طريقة التحضير يوضع الحليب السائل في قدر عميق على نار حرارتها معتدلة، ويترك إلى أن يغلي. يضاف النودلز إلى الحليب المغلي ثم يحرّك المزيج قليلًا ويترك إلى أن يغلي مجددًا. تخفف النار تحت القدر ثم يغطى ويترك يغلي لمدة دقيقتين على نار خفيفة. يضاف مسحوق الفلفل الأسود والملح إلى المكونات السابقة ثم تضاف الزبدة ويحرّك المزيج قليلًا. يرفع القدر عن النار ثم تسكب شوربة النودلز بالحليب في طبق تقديم عميق. يزيّن وجه الشوربة بمبشور الخيار والطماطم صغيرة الحجم ثم تقدم ساخنة. طريقة النودلز والكاري المكوّنات القليل من الملح. القليل من الزعتر. ملعقة صغيرة من الكرفس البودرة. طريقة طبخ الاندومي مضر. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من البصل المهروس. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الشطّة. ملعقة صغيرة من الكاري. مكعب من مرقة الدجاج. مكعب من مرقة الخضار. نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. طريقة التحضير يسخن الماء في قدر، ويضاف القليل من الزيت إليه ويترك الماء حتى يغلي.
يخفق البيض مع الملح والسكر في وعاء. يوضع الزيت في المقلاة على االنار لحتى يسخن، ثم يضاف البيض. تترك عجة البيض حتى تنضج مع قلبها على الوجه الآخر لحتى يحمر و ينضج. ترفع المقلاة من على النار ثم تقطع بالسكين على لوح حشبي إلى قطع صغيرة. يسلق الأندومي في وعاء على النار مع اتباع التعليمات المرفقة مع العلبة. يصفى الأندومي، ثم تسكب صلصة الصويا المجهزة مسبقًا فوقه مع تحريك. يسكب الأندومي في طبق التقديم، ثم يزيين الوجه بالعجة والبيض المسلوق والطماطم كرزية مقطعة والخيار وشرائح جمبون الحبش، ثم يقدم الأندومي مباشرةً. طريقة عمل الأندومي الجاهز أربع علبة من الأندومي جاهز. طريقة عمل الاندومي الجاهز | أطيب طبخة. أربع فصوص من الثوم مهروس. أربع حبات من الجزر مقطع شرائح رفيعة. ثلاث حبات من الفلفل الرومي مفروم ناعمًا. أربعة أكياس من بهارات الأندومي. حبتا من البصل مقطع شرائح. يسلق الأندومي مع اتباع التعليمات المرفقة مع العلبة. يوضع زيت الزيتون في القدر على النار، ثم يضاف البصل والثوم مع تحريك لحتى يذبلان. يضاف الفلفل رومي والبهارات مع تحريك، ثم تسكب صلصة الصويا مع تحريك. يصفى الأندومي ثم يضاف فوق الصلصة مع تحريك. يرفع القدر من على النار، ثم يسكب في طبق التقديم، ثم يقدم ساخنًا.
يضاف النودلز، وتترك المكوّنات على النار إلى أن تنضج. ينكه بالملح، والكرفس، والزعتر، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والشطة، والبابريكا، والكاري. يضاف مكعب مرق الدجاج، ثمّ مكعب مرق الخضار، مع بهارات اللحمة، ويُحرك لتتداخل المكوّنات مع بعضها البعض. يترك النودلز ليتشرب البهارات وينضج، ثمّ يرفع القدر عن النار، ويقدم للتناول جاهزًا. طريقة شعيرية النودلز بالماجي والخضار كيسا النودلز. مكعب ماجي. كأس من الماء. حبتان من الجزر واحدة لونها أحمر، والأخرى برتقالية. خضار متنوعة من: الخس، والذرة، والنعناع الأخضر، والكمية حسب الرغبة. طريقة التحضير يضاف الماء إلى قدر ورفعه على النار. يضاف الماجي ويترك يغلي مع الماء، ثمّ توضع النودلز دون البهارات الخاصة به. طريقه طبخ الاندومي السعودي - YouTube. يغطى القدر على نار هادئة، ويبرش الجزر على الوجه. تسكب النودلز في طبق التقديم، ويضاف الخضار إليه. يزين الطبق بأوراق النعناع، ويقدم للتناول. طريقة النودلز بالجبنة والفطر كيسان من النودلز، ويُفضل هنا اختيارهما بنكهة الدجاج. نصف كوب من الفطر. نصف ملعة من الزعتر النشاف. نصف ملعقة من البهارات. أربع حبات من جبنة المثلثات. طريقة التحضير تسلق النودلز في الماء مع البهارات.
يقلب الفطر مع البصل، ويمكن هنا إضافة أي نوع من الخضار حسب الرغبة. تضاف الجبنة والفطر للنودلز ، وتحرك المكوّنات لتذوب الجبنة، كما يمكن إضافة جبنة على الوجه وتحميرها لإضافة نكهة للطبق.