ذات صلة حاجة الجسم من البروتين كم يحتاج لاعب كمال الأجسام من البروتين يومياً كمية البروتين التي يحتاجها الرياضي يختلف احتياج الرياضيين للبروتين قليلاً عن غيرهم، إذ يُوصى بتناول ما يقارب 1. 2-1. 4 غرام لكلّ كيلوغرامٍ من وزن الجسم للرياضيين الذين يمارسون تدريبات التحمل (بالإنجليزية: Endurance training)، أمّا الذين يمارسون تدريبات القوة فيتراوح احتياجهم ما بين 1. 4-1. كم احتياج الجسم من البروتين الخام. 8 غرام لكلّ كيلوغرامٍ من وزن الجسم يومياً، في حين تُعدّ الكميّة اليوميّة الموصى بها للشخص البالغ 0. 8 غرام لكلّ كيلوغرامٍ من وزن الجسم، ومن الجدير بالذكر أنّ الرياضيين يستخدمون البروتين بشكلٍ أساسيّ لإعادة بناء العضلات المُتضررة أثناء ممارسة التمارين ، وإصلاحها، والمساهمة في تخزين أكبر كميّة من الكربوهيدرات على شكل جلايكوجين (بالإنجليزية: Glycogen)، كما يمكن استخدام البروتين كمصدرٍ للطاقة عند عدم الحصول على ما يكفي من الكربوهيدرات من الغذاء، ولكنّ ذلك يُعيق عمله في إصلاح أنسجة وعضلات الجسم. [١] البروتين للرياضيين النباتيين يمكن للرياضيين النباتيين، الذين لا يتناولون المصادر الحيوانيّة مثل اللحوم، والدواجن، والأسماك، والبيض، أن يكونوا قادرين على أداء أفضل المستويات، ويحافظوا على طاقتهم، ويتعافوا بشكلٍ صحيح، ولكن يجب الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائيّة، فمن المعروف أنّ معظم الأطعمة الغنيّة بالبروتين تأتي من المصادر الحيوانية؛ لذلك من المُهمّ بالنسبة للرياضيين النباتيين أن يعرفوا جيداً المصادر النباتية البديلة؛ مثل: البقوليات، وفول الصويا، والتوفو، وزبدة الفول السوداني، والبرغر النباتي.
هل 30 جرام هي أقصي كمية يستخدمها الجسم لبناء العضلات؟ بالنسبة لهذه الفكرة, فإن أساسها كانت دراسة أجريت عام 2008, قارنت بين تناول 20 جرام وبين 40 جرام بروتين من البيض بعد تمرين الرجل. وجدت الدراسة أن تناول 20 جرام بروتين بعد التمرين قام بتحفيز تخليق البروتين في العضلات " Muscle Protein Synthesis" بشكل كبير, أن وتناول 40 جرام بروتين (أو أكثر من 20 جرام) لم يحفز تخليق البروتين في العضلات بشكل أكبر من ال 20 جرام. أيضا دراسة أخري عام 2009 وجدت أن تناول 90 جرام من بروتين اللحم البقري قام بتحفيز تخليق البروتين في العضلات مثل 30 جرام بروتين من نفس النوع بدون أي فرق. كم جرام من البروتين يحتاج الجسم يوميا - أجيب. هذه الدراسات قام بتفسيرها دكتور Stuart Philips في مقالته وأطلق علي هذه الظاهرة "Muscle Full Effect", أو "العضلة الممتلئة" وهي ظاهرة وصول معدلات تخليق البروتين في العضلات الي أقصي حد لها ممكن عند تناول 20 جرام بروتين فقط, وأي كمية زائدة عن ذلك لن يستخدمها الجسم في بناء العضلات, وسيتم حرقها وتحويلها إلي طاقة "Oxidized". ولكن, هل من 20-30 جرام هي أقصي كمية يمكنك تناولها في وجبة واحدة ليستخدمها الجسم لبناء العضلات؟, الإجابة: لا. حسب مقالة دكتور Philips, هذه الكمية تختلف من شخص لآخر حسب الوزن, وأضاف أنك تحتاج لتناول 0.
ثم بعد ذلك يتحول البروتين عن طريق التقلصات العضلية الي خليط يسمي "Chyme". تتحدد سرعة هضم البروتين في المعدة علي حسب كمية البروتين في الوجبة, كلما زادت كمية البروتين في الوجبة الواحدة, يزيد الوقت اللازم لتكسير هذا البروتين ويبقي البروتين في المعدة لبعض الوقت, لذلك أكل وجبة تحتوي علي نسبة كبيرة من البروتين يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. بعد ذلك يتم نقل ال "Chyme" الي الأمعاء الدقيقة "Small Intestines" حيث تتم معظم عمليات هضم البروتين بالكامل. كم احتياج الجسم من البروتين النباتي. يفرز البنكرياس سائل يحتوي علي إنزيمات تكمل تكسير البروتين الي الأحماض الأمينية. أهم هذه الإنزيمات: "chymotrypsin" و إنزيم ال "trypsin", بعد اكتمال تكسير البروتين الي الأحماض الأمينية في الأمعاء الدقيقة تكون انتهت عملية الهضم وتبدأ عملية الامتصاص. جدار الأمعاء الدقيقة مبطن بخلايا ناقلة "Transporter cells". هذه الخلايا تمتص البروتين (الأحماض الأمينية), وتقريبا 50% من كمية الأحماض الأمينية الممتصة تستخدمها خلايا المعدة, والكمية المتبقية تنتقل للدم عن طريق هذه الخلايا الناقلة. تختلف سرعة نقل الأحماض الأمينية من الأمعاء للدم حسب نوع البروتين, والمعروف حتي الآن أن الواي بروتين "Whey Protein" من أسرع أنواع البروتين في الامتصاص.
[٨] كمية البروتين في اللبن يحتوي كل 100 غرام من اللبن القادم من الحليب كامل الدسم على ما يقرب من 3. 5 غرام من البروتينات، ومن الجدير بالذكر إلى أن البروتينات الموجودة في اللبن تُدعى بالكازين أو مصل اللبن، التي تشتهر بغناها بالأحماض الأمينية وسهولة هضمها داخل الجسم. كم يحتاج الجسم من الزنك يوميًا؟ - ويب طب. [٩] كمية البروتين في الجبنة القريش تُعد جبنة قريش من الخيارات الجيدة كوجبة خفيفة، أو كجزء من الوجبة الأساسية للأشخاص الذين يمارسون تمارين كمال الأجسام؛ وذلك بفضل كونها غنية يالبروتينات؛ إذ يحتوي كل 100 غرام من جبن قريش قليل الدسم على ما يقارب 11 غرامًا من البروتين. [١٠] بوسعك معرفة المزيد حول أنواع الأطعمة الغنية بالبروتينات هبر قراءة: أطعمة تحتوي على البروتينات ، وفي حال كنت تميل نحو الأطعمة النباتية ورغبت بمعرفة المزيد حول الأطعمة النباتية التي تحتوي على نسب عالية من البروتينات فإن بوسعك قراءة: أطعمة نباتية غنية بالبروتين. أهمية البروتين في الجسم للبروتينات مهام ووظائف كثيرة في الجسم، ولعل من أبرزها ما يلي: [١١] صناعة الهرمونات: يلعب البروتين دورٌ مهم في صناعة الهرمونات لكونه المكون الأساسي لها أصلًا، بالإضافة إلى أن للبروتينات دورٌ حيوي في عملية إطلاق اثنين من أبرز الهرمونات التي تساعد في بناء وتطوير العضلات؛ هما هرموني النمو و التستوستيرون.
5 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يبنون ويحافظون على المزيد من العضلات أكثر من أولئك الذين يستهلكون 0.
11 الإجابات لكى نقوم بحساب نبسة البروتين للاعب كمال الاجسام يجب ان نعرف وزن الاعب وكذلك النسب التى يستهاكها من بروتين و كربوهيدات و دهون حيث أن نشاط كمال من الانسطة العالية التى تستهلك نسبة100% من إجمالى الطاقة ونذكر هنا أن الرجل يحتاج إلى1 سعر حرارى لكل كيلوا جرام اما النساء تحتاج إلى0. 9 سعر حرارى لكل كيلوا جرام.