محتويات ١ الروكي رود ٢ طريقة تحضير الروكي رود ٌ ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير الروكي رود الروكي رود (Rocky Road) هي هي طبق من أطباق الحلوى البسيطة تتكون من الشوكولاتة والمارشميلو والبسكويت، والبعض يحب إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة لإعداد الروكي رود، و ما يميز هذا الحلوى أنها طبق بسيط وسهل التحضير، ولا تحتاج إلى خبز بالفرن، ويستطيع الأطفال المساعدة في إعدادها، من الرائع أن يكون معك كوجبة خفيفة في العمل، أو مع أطفالك في المدرسة أو حتى في الرحلات الطويلة، وتقدم أيضاً في الحفلات المختلفة والاستقبالات، لكن يُفضل أن لا يتناول الكثير من من هذه الحلوى لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية. وهناك أيضاً آيس كريم الروكي رود، التي اشتهرت في أمريكا. يعود تسميتها بهذا الاسم لأن من صنعها قام بصنعها في فترة الكساد الاقتصادي في أمريكا، فأطلق عليها هذا الاسم rocky road أي الطريق الصخري لصعوبة الحياة في ذلك الوقت. طريقة تحضير الروكي رود ٌ المكوّنات 200 غ من الشوكولاتة الداكنة 200 غ من شوكولاتة الحليب 100 غ من المارشميلو (حلوى الخطمي) متوسطة الحجم أو الصغير، ويُفضل وضعه في الثلاجة قبل استخدامه حتى لا يذوب حين يخلط مع الشوكولاتة.
نخبز الروكي رود في فرن ساخن مسبقاً لمدّة نصف ساعة تقريباً. نخرج الروكي رود ونزيّنه بالمارشميللو وقطع الشوكولاتة. نعيد الصينيّة للفرن لعدّة دقائق حتى يتحمّر سطحها. نترك الروكي رود حتى يبرد ثمّ نقطّعه لمربّعات. فيديو حلى الروكي رود اشتهر هذا الحلى الغربي كثيراً في الآونة الأخيرة نظراً لمذاقه الشهي وسهولة إعداده، تعرف هنا على وصفة تحضيره:
حلى الروكي رود من الحلويّات العصريّة وتكثر في الدول الأوروبيّة، وهي غنيّة بأنواع الشيكولاتة المختلفة، كما أن طعمها لذيذ جداً وشهي، ويمكن لسيدة البيت أن تعدها في المنزل عند اتباع خطوات تحضيرها بدقة عالية، ويمكن ، وتقدّمها كنوع من الحلو الراقي للضيوف، واليوم سنقدّم لك سيّدتي طريقتين لتحضير حلو الروكي رود. محتويات ١ حلو الروكي رود المحلاه بالعسل ١. ١ المكوّنات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ حلو الروكي رود البسيطة ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير حلو الروكي رود المحلاه بالعسل المكوّنات نصف كوب من بسكويت دايجستف. مئة غرام من الكاكاو الأسود. مئة غرام من الكاكاو العاديّ. خمسون غراماً من الزبدة. ملعقة ونصف كبيرة الحجم من العسل. خمسون غراماً من حلو المارشميلو. طريقة التحضير ضعي المارشميلو في الثلاجة حتّى لا يذوب قبل الاستعمال. كسّري كمّيّة البسكويت الموجودة لديك. أذيبي الزبدة في حمام مائيّ، واخلطي الكاكاو معه، ثمّ أضيفي له العسل واخلطيهم معاً حتّى يتجانسوا، ثمّ ضعيهم جانباً حتّى يبردوا. أضيفي البسكويت المكسّر والمارشميلو إلى خليط الزبدة والكاكاو واخلطيهم معاً. أحضري صينيّة التحضير بحيث يكون شكلها مستطيل وغطّيها بورق الزبدة لتسهيل نقل الروكي رود وتقطيعها.
رصّي خليط الروكي رود فيه، ثمّ أدخليها الى الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقلّ، ثمّ أخرجيها وقطّعيها على شكل مربّعات، وقدّميها. اقتراحات: يمكنك استخدام جالكسي الأسود بدلاً من الكاكاو الأسود، واستخدام الجالكسي بالحليب بدلاً من الكاكاو العاديّ، كما يمكنك استخدام زبدة الفول السودانيّ أو شراب القيقب بدلاً من العسل. يمكنك إضافة كاكاو المالتيزر أو المكسّرات أو الكورن فلكس. حلو الروكي رود البسيطة المكونات مئة غرام من الشيكولاتة السوداء. مئة وخمسون غراماً من الشيكولاتة بالحليب. خمسة وسبعون غراماً من بسكويت الدايجستف. خمسة وسبعون غرام من حلوى الخطميّ. ربع كوب من البسكويت السادة. ورق زبدة. طريقة التحضير كسّري بسكويت الدايجستف إلى قطع صغيرة، واطحني كمّيّة البسكويت العاديّ الذي لديك. أحضري صينيّة شكلها مستطيل وغطّيها بورق الزبدة. صبّي خليط حلو الروكي رود في الصينية فوق ورق الزبدة، ثمّ ضعي ورقة زبدة فوقه واضغطي عليها لتحصلي على سطح مستوٍ من الخليط، ثم أدخلي الصينيّة إلى الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات أو أربع ساعات. أخرجي صينيّة حلو الروكي رود من الثلاجة وأزيلي ورقة الزبدة من فوقها، ثمّ قطّعيها إلى مربّعات، وقدّميها.
يُسكب المزيج في قالب شرائح مبطّن ويُسطح بملعقة لملء الصينية. نرش بتلات الورد وربع كوب جوز الهند والمكسرات فوق الجزء العلوي ضعه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل. بمجرد ضبطها ، قطعه إلى مربعات. للمزيد من الحلويات التركية شاهد وصفة البهجةالتركية طريقة تحضيرحلوي الحلقوم في المنزل طريقة تحضيربودنغ الباشا التركية