إليك سيدتي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والزعفران بالصور والخطوات. وصفة مميزة جداً ولذيذة للشيف سمر، تفقديها الآن على موقع أطيب طبخة وجربيها لتقديمها لعائلتك وزوّارك. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير البسبوسة: حمّي الفرن من الأسفل فقط على حرارة 160 درجة مئوية. 2 في وعاء عميق، ضعي السميد والسكر والبايكنغ باودر والزعفران والحبهان. 3 أضيفي والبيضة والزيت والقشطة. 4 أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبيّة حتى تتحانس. 5 اتركي الخليط يرتاح لمدّة 15 دقيقة. 6 إملئي ربع قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة بخليط البسبوسة. 7 مدّيها جيداً وأدخلي القالب إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة تقريباً أو حتى تبدأ الأطراف بالإحمرار. 8 أخرجي القالب من الفرن واسكبي عليه القليل من القطر. 9 أتركبي البسبوسة جانباص. 10 لتحضير القشطة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والحليب المكثف المحلّى والحبهان والزعفران. 11 حرّكي المكونات حتى يغلي المزيج ويكثف. 12 أضيفي النشاء المذوّب وحرّكي مرتين. 13 إرفعي القدر عن الناار واسكبي القشطة فوق طبقة البسبوسة حتى تغطيها بالكامل.
14 أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدّة 4 ساعات أو ليلة كاملة. 15 إفتحي القالب وأخرجي البسبوسة بهدوء ورويّة. 16 ضعي الحلى في طبق التقديم وزيّني بالفستق الحلبي. نصائح يمكنك تحضير هذا الحلى في أيّ نوع من القوالب مثل الكب كيك أو صينية بيركس إذا لم تتوفر لديك القوالب المتحرّكة. إذا لم يتوفر لديك الزعفران الشعيرات، لا تستبدليه إطلاقاً بالزعفران البودرة لأنه سيغير الطعم. إستغني عنه بكل بساطة. إليك المزيد من وصفات الحلويات العربية لـ"سمر" المحضّرة بطريقتها المميزة، جربي مثلاً: مهلبية بالفستقية أو كب كيك البسبوسة بالقشطة. وصفات ذات صلة طريقة بسبوسة الكنافه جربيها على طريقتي! 20 دقيقة بسبوسة كريم كراميل أحلى حلى! 20 دقيقة بسبوسة لمرضى السكر الحلى الأشهى على الإطلاق! 20 دقيقة بسبوسة جوز الهند بالقشطة الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة بسبوسة الكنافة بالقشطة جربيها لن تندمي 20 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة طريقة بسبوسة النوتيلا جربي البسبوسة على طريقتي! 20 دقيقة بسبوسة بالحليب السائل الحلى الألذ على الإطلاق! 20 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة طعمها روعة!
البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يمكنك تحضيرها بأقل المكونات وأبسطها، يمكنك تقديمها في الايام العادية وفي الأعياد والمناسبات والحفلات، أو تقديمها كهديه عند الزيارات، واحده من الوصفات التي تعطيك نتيجة رائعة مثل الحلواني وبأبسط المكونات، تعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالسمنة البلدي بالصور طرية زي المحلات خطوة خطوة بالتفصيل. المقادير كوبان من السميد. كوب إلا ربع من الحليب. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ربع كوب من السمن البلدي أو الزبد. نصف كوب سكر. طريقة عمل البسبوسة بالسمنة البلدي بالصور يفرك السمن البلدي مع السميد جيداً. يضاف السكر والبيكنج باودر ويخلط المقدار. نضيف الحليب حتى تمتزج جميع المكونات. ندهن صينية بالزبد أو السمن ويضاف المزيج ويوزع جيداً. تزين بالمكسرات البندق أو اللوز وتخبز في فرن متوسط الحرارة. في أثناء التسوية حضري الشربات ومكوناته كالتالي: واحد ونصف كوب من الماء. كوب ونصف من السكر. فانيليا. عصرة ليمون. طريقة عمل الشربات تضاف المكونات في وعاء وترفع على النار وتترك تغلي من 5 ل 3 دقائق. نصب الشربات الساخن علي البسبوسة الساخنة. بالهنا والشفا. إقرأي أيضاً طريقة عمل البسبوسة بالزبادي والسمن البلدي طريقة عمل البسبوسة الفاخرة بالقشطة والزعفران طريقة عمل بسبوسة الأوريو بالقشطة سهلة ولذيذة طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة اللذيذة والسهلة على أصولها طريقة عمل بسبوسة التمر اللذيذة خطوة خطوة How useful was this post?
2- نحضر وعاء لتحضير خليط البسبوسة ، ثم نضع فيه الزبد السائح مع السميد مع اللبن ، ونضيف إليهم البيكنج بودر وربع كوب من القشطة. 3- نقوم بخلط جميع المكونات معاً ( يفضل باليد) حتي يمتزجوا جيداً. 4- نحضر وعاء للفرن ونقوم بتبطينه ( ندهنه الزبد ثم نغطيه بالدقيق). 5- نضع نصف كمية الخليط في هذا الوعاء. 6- نغطيه بطبقة سميكة من القشطة. 7- ثم نضع عليه باقي كمية الخليط المتبقية ، بحيث تصبح طبقتين بسبوسة بينهم طبقة قشطة. 8- نضع الوعاء في فرن متوسطة سبق تسخينه على درجة 180 درجة. 9- نخرج البسبوسة من الفرن عندما يصبح لون وجهها ذهبي محمر. 10- ثم نسقيها بالشربات البارد. 11- يرش فوقها المكسرات للزينة ، ثم يتم تقديمها. 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍