حلى سهل بدون فرن وثلاجه كثيرا ما يأتينا الضيوف على غفله ونحتار ماذا سنقدم لهم أثناء زيارتهم لنا ،ولضيق الوقت تبحث سيده المنزل عن وصفات حلويات سهله وسريعه وذات مذاق لذيذ ومكوناتها متواجده داخل المطبخ ولا تحتاج الى الفرن أو الثلاجه لوقت طويل حتى تجهز. اليوم وعبر مختلفون حلى سهل بدون فرن وخلاط سوف نتحدث عن طرق تحضير حلى سهل بدون فرن وثلاجه ذات مذاق لذيذ تابعونا. أنواع حلى سهل بدون فرن وثلاجه سهله التحضير: الحلى جوز الهند: المقادير: زيت جوز الهند نصف كوب. سكر بودره كوب. جوز هند مبشور كوب. طريقه التحضير: يوضج زيت جوز الهند في إناء ويوضع في المايكروويف لمده 45 دقيقه حتى يذوب،يضاف السطر البودره الى الزيت بعد التأكد من عدم وجود أي كتل من السكر وأنه ذاب تماما يضاف بعد ذلك جوز الهند المبشور ويقلب الخليط جيدا ويتم عمل كرات صغيره منه ثم غمسها بجوز الهند ووضها في الثلاجه حتى تبرد ويمكن تقديمها بدون ثلاجه. طريقة عمل حلى سهل ولذيذ وغير مكلف – عروبـة. حلى البسكويت: بسكويت ساده مغلفان. حليب المكثف علبه واحده. بودره الكاكاو نصف كوب. جوز هند مبشور نصف كوب. بالإضافه الى جوز الهند المبشور للزينه. يخلط البسكويت جيدا بإستخدام الخلاط الكهربائي بعد ذلك يفرد هذا البسكويت في وعاء مناسب ،نقوم بخلط المكونات الأخرى في الخليط الكاكاو وجوز الهند والحليب المكثف ويخلطوا جيدا ثم نقوم باضافه هذا الخليط الى البسكويت ويقلب جيدا ثم يصنع منه كرات ثم نقوم بغمسها داخل جوز الهند ونرصها بجانب بعضها البعض وتدخل الى الثلاجه ساعتين ثم تقدم وبالهناء والشفاء.
وضع القيمر، وبودرة الكاكاو، والتمر، والحليب، والقهوة في إبريق الخلاط، ثم تشغيل الخلاط إلى أن يتكون خليط ناعم. سكب خليط القهوة في القالب على قاعدة البسكويت، ثم خبزي حلو القهوة لمدة ثلث ساعة حتى يتماسك الخليط. إخراج الحلو من الفرن، ثم وضع القالب على شبك معدني، وترك حلو القهوة بالقشطة إلى أن يبرد تمامًا، ثم وضعه في البراد لمدة ساعة أو طوال الليل. مسك بطرفي قطعة ورق الألمنيوم، وإخراج الحلو من القالب، ثم تقطيع الحلو إلى مربعات صغيرة باستعمال سكين حادة، ثم تقديمه. حلى القهوة بالنسكافيه وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص. علبتان كبيرتان من القشطة. كوبان من الحليب البودرة. كوبان من السميد. كوب من السكر البودرة. فستق حلبي مجروش للتزيين حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان أي النسكافيه. شوكولاتة دهن نوتيلا للتزيين بحسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. وضع السميد، و النسكافيه ، والسكر، والكاكاو، والحليب في مقلاة، ثم خلط المكونات جيدًا حتى تتحمص. إضافة القشطة، وإبعادها عن النار، ثم خلط المكونات جيدًا حتى تتجانس، ويتم الحصول على كتلة متماسكة. ترك الخليط جيدًا، ثمّ تشكيله على هيئة كرات.
يوضع القالب في الفرن لمدة ثماني عشرة دقيقة، أو حتى تمام نضج الكب كيك. توضع زبدة الفول السوداني في وعاء صغير الحجم، ويضاف له الجبن الكريمي، ويخلط جيدًامع بعضه البعض، للحصول على خليط متجانس. يسكب مزيج الفول السوداني، فوق كل حبة كب كيك. يوزع فوقها القليل من الشوكولاتة المذوبة فوق كل حبة كب كيك. يدخل الكب كيك إلى الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً، أو حتى تجمد المكونات. يوضع في طبق التقديم، ويقدم. وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص كوب من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه. نصف الملعقة الصغيرة من القهوة العربية. ربع الكوب من الماء. ظرفان من الكريمة. أربع عبوات من البسكويت. عبوة من القشطة. يوضع الحليب في الخلاط الكهربائي، ويضاف له ظرف من الكريمة، ويخلط جيدًاللحصول على كريمة. تضاف لها القشطة، وتخلط المكونات مع بعضها البعض. توضع النسكافيه في وعاء صغير الحجم، ويضاف إليه القهوة، والماء، ويحرك جيدًامع بعضه البعض، حتى ذوبان المكونات في الماء. يغمس البسكويت في خليط النسكافيه والقهوة، ثم يصف في صينية بايركس، لعمل طبقة كاملة. يضاف فوقها طبقة من خليط الكريمة، ثم طبقة من البسكويت المغمس بخليط النسكافيه والقهوة.