انواع الحلويات كثيرة ومتعددة تتنوع ما بين الشرقية والغربية فتعرف معنا علي اسماء انواع الحلويات وطريقة تحضرها بعدة طرق وبنكهات مختلفة على حسب دولتها, وتمتاز كلها بالطعم اللذيذ والشهي بالرغم مما لها من أضرار على الصحة إذا تناولها بكثرة لذا لابد من تناولها بحرص لتجنب الآثار الجانبية لها على أجسامنا وفي هذا المقال سوف نقوم باستعراض بعض انواع الحلويات على حسب موطنها التي اشتهرت فيه وعلى وجه الخصوص الحلويات الشرقية المشهورة في الدول العربية. اسماء انواع الحلويات الشرقية والغربية: تعرف علي جميع انواع الحلويات على حسب موطنها التي اشتهرت فيه: حلويات مغربية: مثل كعب الغزال و دوائر العجين المقلي و املو اللوز، بسكويت الكوكو و كيكة طنجرة الضغط وسلطة البرتقال بالتمر و البغرير المغربي و غريبة منمرة حلى الجبن بالفرن وكذلك حلى الشباكية المغربية وحلي الرايب و مسمن مغربي بالإضافة إلى المهلبية المنزلية وكرات الحلي وسلطة البرتقال بالرمان و كورني باللوز. حلويات بلاد الشام: ويتم تحضيرها أكثر الأردن ولبنان وسوريا ومن أشهرها بقلاوة بالفستق الحلبي و الكنافة بالجوز والجبنة و الهريسة الأردنية بسبوسة جوز الهند وليالي لبنان وحلي التايجر وكذلك أصابع السمسم و حلاوة قمر الدين ومهلبية اللوز و كيكة الشوفان بالقرفة حلى النسكافيه وعيش السرايا والهريسة باللبن والكنافة بالتمر وتشيز كيك التمر والقشطة وكرات جوز الهند وكيكة الجزر وكيكة الليمون وكيكة البيبسي وصينية المهلبية بالجيلي، معجنات الشوكولاتة.
ذات صلة طريقة عمل بعض أنواع الحلويات طريقة صنع الحلويات السهلة طريقة عمل جميع أنواع الحلويات هناك العديد من الأنواع للحلويات، فمنها الحلى الغربية، وهناك الشرقية، ولكل منها مذاق معينة، وطريقة تحضير مختلفة، وتقدم في العادة في العديد من المناسبات العامة، والخاصة، مثل الأعراس، وأعياد الميلاد، والأعياد الدينيّة، وغيرها الكثير، وسنتطرّق في هذا المقال إلى ثلاثة أنواع من الحلى، وهي تيراميسو، والعوامة، والبسكويت بجلي. تيراميسو المكوّنات علبتان من البسكويت السادة. نصف كوب من الحليب السائل. علبة من كريمة الخفق. كوب من السكر. ملعقتان من النسكافيه. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. أشهر أنواع الحلويات الجزائرية | المرسال. مئة وخمسون غراماً من الجبن الكريمي. نصف كوب من الماء. خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو. طريقة التحضير نذيب النسكافيه في الماء. نغمسه نصف كمية البسكويت بخليط النسكافيه. نصفت أصابع البسكويت المغمسة في أكواب. نخفق السكر، والكريمة، والفانيلا باستخدام الخلاط الكهربائي، حتى يتشكل لدينا خليط كثيف. نضيف الجبن الكريمي، والحليب السائل إلى الخليط السابق، ونستمر في الخفق حتى تتجانس كافة المكونات. نضيف ملعقة من خليط النسكافيه إلى خليط الكريمة، ونخلط المكونات.
2 نوفمبر، 2020 طريقة عمل جاتو شاتو جاتو شاتو يعتبر طبق من أحد أنواع الكيك الفرنسية، ومن الممكن تحضيره بنكهة الشوكولاتة أو الفانيلا أو الكراميل.
أضيفي الطحين وحمصيه مع السكر لمدّة دقيقتين، ثمّ أضيفي الطحينية والهال وحركي الخليط إلى أن يتجانس وتحصلي على عجينة رخوة. ادهني صينية بيركس بالزيت، ثمّ ضعي العجينة فيها حتى تبرد، قطّعي طبطاب الجنة إلى مربعات وقدّميها مع القهوة السادة أو الشاي. النمورة كيلو واحد من السميد الخشن. كوب واحد من السميد الناعم. كوبان من السمنة. كوبان من السكر. كوبان ونصف من اللبن. ملعقة صغيرة ونصف من البايكينغ باودر. القليل من الطحينية لدهن الصينية. لوز مقشر للتزيين. قطر جاهز وبارد. اخلطي السميد، مع البايكينغ باودر، والسمنة، والسكر، والبن، في وعاء حتى تحصلي على عجينة متجانسة ودبقة. ادهني الصينية بالطحينة، ثمّ ضعي العجينة فيها وسوّي سطحها بواسطة ملعقةٍ كبيرة. اتركي الصينية جانباً لمدّة ساعتين على الأقل، ثمّ زيّنيها باللوز المقشر. انوكا بجميع اسرارها بطريقة مبسطة لجميع انواع الحلويات بارخص الاتمنة ✅ عواشركم مبارك🌹👩🏻🍳 - YouTube. ضعي الصينية في فرنٍ ساخن على حرارة مئةٍ وتسعين لمدّة ثلاثين دقيقة. أخرجي صينية النمورة من الفرن، واسقيها بالقطر وقدّميها مع القهوة. السمسمية كوبان من حبوب السمسم. كوبٌ واحدٌ من السكر. ضعي السكر على نارٍ خفيفة إلى أن يذوب ويتغير لونه قليلاً. أضيفي السمسم وحرّكي باستخدام ملعقةٍ خشبية إلى أن يتغلف السمسم بالسكر الذائب.
كل بلد من البلدان لها ثقافتها الخاصة فيما يخص الطعام، فهناك عدد من الأطباق التي تتميز بها كل بلد عن الأخرى، وهناك سنذكر أشهر أنواع الحلويات الجزائرية الشهية. حلويات جزائرية مشهورة أولا حلوى مقروط اللوز مكونات الحلوى 1- ثلاثة أكواب من اللوز المقشر. 2- كوب واحد من السكر. 3- قشر اثنين من الليمون المبشور. 4- بيضتين أو ثلاث بيضات " تختلف حسب العجينة واحتياجها ونوع الدقيق ". 5- 2 كوب من السكر البودرة. 6- 2 من بياض البيض. 7- ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر. طريقة تحضير الحلوى 1- يجب خلط اللوز، مع السكر، و قشر الليمون في وعاء كبير. 2- بعد ذلك يجب إضافة البيض واحدة تلو الأُخرى، حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة في وقت واحد. 3- في هذه الأثناء يجب تسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين. 4- وضع ورق قصدير في الصينية قبل أن يتم خبز العجينة فيها. 5- رش كمية قليلة من الدقيق على سطح نظيف، فرد العجينة عليها ولفها بشكل أسطواني. 6- تقطيع العجينة التي تم لفها على شكل أسطوانة إلى قطعٍ صغيرة بشكل مائل، أو أي شكل معين محبب. 7- القيام بترتيب هذه القطع ووضعها في الصينية التي تم تحضيرها بورق القصدير.
امرؤ القيس من ناحية تاريخية مثله مثل باقي شعراء العصر الجاهلي، الدلائل المادية على وجوده التاريخي تكاد تكون معدومة، لأن الثقافة التي حافظت على هذا الإرث كانت ثقافة شفهية. وأول جهود تدوين الشعر الجاهلي بدأت في القرن الثاني والثالث بعد الإسلام أقدم الإخباريين العرب الذين أشاروا لإمرئ القيس كان ابن السائب الكلبي وهناك أربع روايات شفهية تم تدوينها عن حياته وقد أشار مؤلف كتاب الأغاني إلى ذلك الغالب أن امرأ القيس كان شخصية حقيقية لإن لمحات من روايات الإخباريين موجودة في الكتابات البيزنطية الكلاسيكية، فجده الحارث بن عمرو الكندي مذكور ووجوده مؤكد في كتابات البيزنطيين. يذكر البيزنطيين شخصا قريبا للحارث بن عمرو اسمه كايسوس (قيس) كان ملكا على قبيلة كندة ومعد ولكن التاريخ الحقيقي لهذا الشاعر غارق في الأسطورة ومن أبر آثاره أنه نقل الشعر العربي لمستوى جديد وتخليده لقبيلته في الذاكرة العربية ولا زال يعتبر من أعظم الشعراء العرب الجاهليين
أشعار طرفة بن العبد أتعْرِفُ رسمَ الدارِ قَفْراً مَنازِلُهْ، … كجَفْنِ اليمانِ زَخرَفَ الوشيَ ماثلُهْ بتثلِيثَ أوْ نَجرَانَ أوْ حيثُ تَلتقي، … منَ النّجْدِ في قِيعانِ جأشٍ مسائلُه دِيارٌ لِسلْمى إذ تصِيدُكَ بالمُنى، … وإذ حبلُ سلمى منكَ دانٍ توَاصُلُه وإذ هيَ مثلُ الرّئمِ، صِيدَ غزالُها، … لـها نَظَرٌ ساجٍ إليكَ، تُوَاغِلُهْ غَنِينا، وما نخشى التّفرّقَ حِقبَةً، … كِلانا غَريرٌ، ناعِمُ العيش باجِلُه. شعر غزل جاهلي ما أجمل من المعاني الرائعة التي تجدها في الشعر الجاهلي عن الغزل خاصة إن كانت لكبار الشعراء مثل امرؤ القيس وعنتره بن شداد والذي قال: أشعار امرؤ القيس فتلكَ الـتي هــامَ الفـؤادُ بحــــبّها … مهفــهـفةً بيـــضاءَ دُريَّةُ القـــبلْ ولي ولها في النّاسِ قولٌ وسمعةٌ … ولي ولـــها في كلِّ ناحيةٍ مـــَثلْ كأنَّ على أسنانـها بعدَ هـَجـعةٍ … سفرجلَ أو تفاحَ في القندِ والعسلْ ردّاح صَموتُ الحِجلِ تمشي تبخـــتراً … وصرّاخةُالحِجلينِ يصرخنَ في زَجلْ غموضٌ عضوضُ الحجلِ لوأنَّها … مَشت بهِ عندَبابِ السبسبينَ لانفصلْ.
الشعر الجاهلي في الحب والشوق أشعار ابن الخياط أُمنِّي النفسَ وصلاً من سُعادِ … وأين من المنى دَرَكُ المُراد وكيف يَصحُّ وصلٌ من خليلٍ … إذا ما كان مُعتَلَّ الودادِ تمادى في القطيعة لا لجُرْمٍ … وأجفى الهاجرينَ ذوُو التمادي يفرِّقُ بينَ قلبِي والتأسِّي … وَيَجْمَعُ بَينَ طَرْفِي والسُّهادِ. أشعار عبد الله بن مسعود الهذلي تغلغل حبُّ عثمة في فؤادي … فباديه مع الخافي يسيرُ تغلغل حيث لم يبلغ شرابٌ … ولا حزنٌ ولم يبلغ سرور شققت القلب ثم ذررت فيه … هواكِ فلِيمَ فالتأم الفطورُ أكادُ إذا ذكرت العهد منها … أطيرُ لو أن إنساناً يطيرُ غنيّ النفس أن أزداد حباً … ولكني إلى صلة فقيرُ. أشعار عنترة بن شداد أشاقك من عبل الخيال المبهج … فقلبك منه لاعج يتوهج فقدت التي بانت فبت معذبا … وتلك احتواها عنك للبين هودج كأن فؤادي يوم قمت مودعا … عبيلة مني هارب يتمعج خليلي ما أنساكما بل فداكما … أبي وأبوها أين أين المعرج الماء بماء الدحرضين فكلما … ديار التي في حبها بت ألهج.
أشعار جميل بن المعمر ديـار ليـلى إذ نحلّ بهـا معـا … وإذ نحن منها بالمودّة نطمـع إلى الله أشكو لا إلى الناس حبها … ولا بد من شكوى حبيب يروّع ألا تتقيـن الله فيمـن قتلـتـه … فأمسى إليكم خاشعـا يتضـرّع فإن يك جثمـاني بأرض سواكم … فإن فـؤادي عندك الدهر أجمع ألا تتقين الله في قتـل عاشـق … لـه كبـد حرّى عليـك تقطّـع.
وذكر الكلبي: أن امرأ القيس أقبل براياته يريد قتال بني أسد حين قتلوا أباه، فمر على تبالة وبها ذو الخلصة (صنم من أصنام العرب) وكانت العرب تستقسم عنده، فاستقسم فخرج القدح الناهي، ثم الثانية، ثم الثالثة كذلك، فكسر القداح وضرب بها وجه ذي الخلصة وقال: عضضت بأير أبيك لو كان أبوك المقتول لما عوقتني. ثم أغار على بني أسد فقتلهم قتلا ذريعا. ويروي اليعقوبي أن إمرأ القيس قصد بني أسد في أول الأمر ولكنه أوقع بــقوم من بني كنانة فصاح قائلا: " يا للثارات" مزهوا بما ظنه ثأرا من قتلة أبيه. فأجابه القوم: "والله ما نحن إلا من كنانة". غزل امرؤ القيس. فأنشد قائلا: وحينها أنشد قاتل أبيه عبيد بن الأبرص الأسدي قائلا: وفي هذا يقول أيضاً في قصيدة له طويلة: وإتجه إمرؤ القيس إلى اليمن، وأقام بها زمانا يطلب مددا من قومه. فجمع جمعا من حمير ومذحج أمده بهم الملك ذي جذن الحميري. فأتجه صوب بني أسد بذلك الجمع وانتقم من قاتل أبيه وذبح عمرو بن الأشقر سيد بني أسد. حينها أنشد الشاعر قائلا مزهوا بنصره: نهاية حياته لم تكن حياة امرئ القيس طويلة بمقياس عدد السنين ولكنها كانت طويلة جدا بمقياس تراكم الأحداث وكثرة الإنتاج ونوعية الإبداع. لقد طاف في معظم أرجاء ديار العرب وزار كثيرا من مواقع القبائل بل ذهب بعيدا عن جزيرة العرب ووصل إلى بلاد الروم إلى القسطنطينية ونصر واستنصر وحارب وثأر بعد حياة ملأها في البداية باللهو والشراب ثم توجها بالشدة والعزم إلى أن تعب جسده وأنهك وتفشى فيه وهو في أرض الغربة داء كالجدري أو هو الجدري بعينه فلقي حتفه هناك في أنقرة في سنة لا يكاد يجمع على تحديدها المؤرخون وإن كان بعضهم يعتقد أنها سنه 540م، وقبره يقع الآن في تلة هيديرليك بأنقرة.