طريقة عمل الفطير باللحمة المفرومة - YouTube
الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي – يعتبر ا لفطير المشلتت الفلاحي من أقدم أنواع الفطير، وتعود أصول الوصفة إلى المصريين القدماء حين قدّموه قرباناً لآلهتهم في المعابد، ويقدّم الفطير المشلتت الفلاحى كنوع ضيافة، أو في الأعياد، والمناسبات والأفراح، بالإضافة إلى أهميتة الإجتماعيّة الكبيرة، حيث تحضره نساء الريف، ويهدينه للأقارب والجيران والضيوف، وانتقل الفطير إلى فرنسا الأوروبيّة، وأصبح يعرف باسم الكرواسون، ويتميّز االفطير المشلتت الفلاحى بقيمتة الغذائيّة بسبب احتوائة على العديد من العناصر المغذية كالفيتامينات. طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي المكونات نصف كيلو من الدقيق (3 أكواب). كوب من الماء الدافئ. واحد ملعقة كبيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب من الزيت للعجن. 250 جرام من الزبدة للعجن (بدرجة حرارة الغرفة). طريقة التحضير لعمل الفطير المشلتت الفلاحي نقوم بالأتي: نقوم بوضع الماء والسكر والملح مع بعضهم و نخلطهم كويس. طريقه عمل الفطير الحادق. فى إناء واسع وعميق نقوم بوضع الدقيق بعد نخلة. نضع الماء المضاف إليه السكر والملح ونقوم بالعجن، قد يحتاج العجين إلى إضافة المزيد من الماء، حسب نوع الدقيق المستخدم. نقوم بالعجن من 10 دقائق إلى 15 دقيقة حتى نحصل على عجينة طرية جدا.
تقطيع العجينة إلى قطع متوسطة الحجم ومتساوية. فرد كل قطعة بالنشّابة على شكل مستطيل أو مربع، ثمّ رش عليها القليل من السكر، ثمّ طويها من النصف، ورشّ القليل من السكر فوقها، وطوي العجينة مرّة ثانية. تسخين الزيت في مقلاة عميقة على النار، ثمّ وضع فيه فطائر السكر، والتقليب على الجهتين حتّى تتحمر من جميع الجوانب. وضعها في طبق التقديم. فطير بالسكر في الفرن كيلوغرام من الدقيق المنخول. ملعقة صغيرة من الملح. مئة غرام من الزبدة المذوّبة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من الماء. كوب من السكر الأبيض. خلط الدقيق، السكر، والبيكنج باودر معاً. تقطيع الزبدة لقطع صغيرة، ثمّ إضافتها إلى خليط الدقيق، والعجن جيداً. تقسيم العجينة إلى عدّة أقسام متساوية. وضع قطعة من العجين فوق سطح مرشوش بالدقيق، وفردها باستخدام النشّابة. رشّ العجينة بالدقيق أثناء فردها حتّى لا تلتصق باليد. وضع العجينة في صينية مدهونة بالزبدة المذوّبة. طريقه عمل الفطير المشلتت. وضع فوقها المهلبية أو المكسرات، ثمّ وضع قطعة أخرى من عجينة السكر فوقها، وهكذا حتّى تنتهي الكمية. خبزها في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية، حتّى يصبح سطح فطير السكر ذهبياً. رشّها بالسكر الناعم، ثمَّ وضعها في طبق التقديم.
اسهل طريقه لعمل فطير الافران بكل احتراف👌👌👌 - YouTube
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. نصف كوب من الذرة المسلوقة. فصان من الثوم المفروم فرماً ناعماً. نصف بصلة صغيرة الحجم مفرومة ناعماً. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم. جزرة كبيرة الحجم مبروشة. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. طريقة عمل الفطير المشلتت صيامي |. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقة كبيرة من المايونيز. حبة طماطم صغيرة الحجم. ربع الكوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. نضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثمّ نُضيف البصل ونقلّبه حتى يصبح طرياً، ثم نضيف الثوم ونقلّبه لمدة دقيقة. نضيف الفلفل الأخضر، والذرة، والجزر، والملح، والفلفل الأسود، والكاري، والتونة، ونقلب المكونات حتى تتوزع النكهات، ثم نرفع المقلاة عن النار ونتركها لتبرد قليلاً. نضيف المايونيز والخردل إلى التونة، ونقلبها جيداً. نفرد العجينة بنفس الخطوات التي ذكرناها، ثم نضعها في صينية مدهونة بخليط السمنة، ثمّ نُضيف الحشوة ثمّ الطماطم والبقدونس، ونطبقها ونحمّرها بالفرن.
سميت أيضاً غزوة الخندق بغزوة الاحزاب ، فكانت من أشهر غزوات الإسلام والتي حدثت في عهد الرسول صلى الله عليه وسلم ، حدثت غزوة الخندق في السنة الخامسة لهجرة الرسول، فكانت بقيادة الرسول ضد الاحزاب وهم مجموعة من القبائل الذين جاءوا ليغزو المدينة المنورة وكانوا يريدون القضاء على الدولة الإسلامية جميعها. وسبب هذه الغزوة أن يهود بني النضير كانوا يريدون قتل رسول الله وخلفو العهد معه ، حيث قام يهود بني النضير بتحريض جميع المدن على غزو المدينة المنورة لاسقاط الدولة الاسلامية ، وقام الرسول بحفر خندق لحماية المدينة ومنع القبائل من دخولها ولم يتمكنوا من غزو المدينة المنورة لذا سميت بغزوة الخندق. يرسم الطلبة مخطط لغزوة الخندق - موقع خبرة. يتناول موقع ستات دوت كوم فيما يلي بسرد قصة غزوة الخندق. غزوة الخندق أحداث غزوة الخندق: حدثت غزوة الخندق بعد هجرة الرسول صلى الله عليه وسلم بخمسة سنوات. بعد خيانة يهود بني النضير لرسول الله ومحاولة قتله أمر بخروجهم من المدينة المنورة، وبالفعل خرجوا لكنهم يكنون أحقاد للمسلمين لذلك قاموا بتحريض القبائل لغزو المدينة وقاموا بتجميع الأجزاب، فوصل عدد كبير من قريش بلغوا 10 الأف مقاتل إلى المدينة. وفي هذه الأثناء كان المسلمون يستعدون لهم فقام الرسول بجمع الصحابة وقادة الجيش للأخذ بمشورتهم، فاقترح الصحابي سلمان الفارسي بحفر خندق قال سلمان:"يا رسول الله، إنا إذا كنا بأرض فارس وتخوفنا الخيل، خندقنا علينا، فهل لك يا رسول الله أن تخندق؟" فأمر الرسول صلى الله عليه وسلم بحقر الخندق وتم اختيار موقعه شمال المدينة لأنه مكان مكشوف، وقام المسلمون بحفر الخندق بأيديهم ويقومون بحمل الرمال على ظهورهم.
عند الحفر وجد الصحابة الكرام صخرة كبيرة تحتاج لرجل قوي كان لها رسول الله صلّ الله عليه وسلم قال اعطوني المعول ضربها الضربة الأولى فقال الله أكبر أعطيت مفاتيح الشام إني أرى قصورها الحمراء و الثانية قال الله أكبر أعطيت فارس إني أرى المدائن و الثالثة قال الله أكبر أعطيت مفاتيح صنعاء إني لأرى أبوابها الآن و الصحابة ينظرون للنبي كيف يشجعهم وهم يحفرون الخندق عليه الصلاة و السلام.
تجمع القبائل و التوجه نحو المدينة المنورة:- تجمع جيش قوامه عشرة ألاف مقاتل و يتوجه إلى مدينة رسول الله الشيطان يقودهم و اليهود تحرضهم في شوال من العام الخامس للهجرة الاحزاب هم قريش برئاسة أبو سفيان بن حرب و كنانة الأحباش و غطفان معها فزارة و بنو مرة و أشجع بقيادة عيينة بن حصن و الحارث بن مرة و مسعر بن رخيلة ، بنو أسد بقيادة طليحة بن أسد ، سليم بقيادة سفيان بن عبد شمس و معهم يهود بنى قريظة بذلك تجمعت ملة الكفر الواحدة متوجه إلى المدينة.
12-22-2011 10:09 AM #1 عضو الحالة: رقم العضوية: 10033 تاريخ التسجيل: Dec 2011 المشاركات: 421 المذهب: سني التقييم: 44 غزوة الخندق (التخطيط الإسلامي) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته... من أهم الغزوات التي خاضها المسلمون غزوة الخندق لنرى اهم الخطط الحربيه المتخذه في هذه المعركه ؟ أولاَََنشاهدالصور ثم نخوض بالتفاصيل!! عقد يهود بني النضير على الانتقام من النبي صلى الله عليهِ وسلم وأصحابه الذين أخرجوهم من ديارهم من المدينة ، وجعلوا همهم على أن يجعلوا جبهة قوية تتصدى أمام الرسول وأصحابه. انطلق زعماء بني النضير إلى قريش يدعوهم إلى محاربة المسلمين ، فنجحوا في عقد اتفاق بينهما. ولم يكتف بنو النضير بتلك الاتفاقية ، وإنما انطلقوا أيضا إلى بني غطفان يرغبوهم في الانضمام إليهم وإلى قريش ، وأغروهم بثمار السنة من نخيل خيبر إذا تم النصر بنجاح. وهكذا انطلق جيش قوامه عشرة آلاف مقاتل يقودهم أبو سفيان بن حرب ، وذلك في السنة الخامسة من الهجرة من شهر شوال. لما علم الرسول الكريم صلى الله عليهِ وسلم بالأمر ، استشار أصحابه وقادته في الحرب ، فأشار عليه سلمان الفارسي بحفر خندق في مشارف المدينة ، فاستحسن الرسول والصحابة رأيه ، وعملوا به.