نخرجه من الثلاجة ونقلبه ونرشه بجوز الهند ونقطعه وبذلك تكون راحة الرمان جاهزة للتقديم.
حلوى الحلقوم الاسم باللغة العربية يعني "راحة الحلقوم" أو حلوى الملبن و على الرغم من أنها تؤكل كحلوى منفردة في جميع أنحاء العالم إلى أن هناك تقليداً قديماً يمارسة الأتراك و هو تقديمها مع القهوة التركية أو الشاى التركى كطبق تحلية لذيذ و خفيف بجانب القهوة أو الشاى و تزداد مبيعات هذة الحلوى فى المناسبات العائلية مثل السنة الجديدة أو المهرجانات أو شهر رمضان و حتى فى الأعياد الإسلامية و فى الزيارات العائلية داخل المنازل حيث أنة يعد تقليد تركى قديم عند زيارة المنازل يجب أخذ هدية أو طبق من الحلوى اللذيذة معك قبل دخول المنزل. تاريخ حلوى الحلقوم: تمتد أصول هذة الحلوى إلى العصر العثماني وعلى وجه التحديد لرجل يدعى علي محيي الدين حجي بكر أو كما كان يعرف الحاج بكر افيندي بعد رجوعة من الحج و قد قام قام بصناعتها في عام 1777 م من العسل و الدبس و قد افتتح متجر للحلويات في اسطنبول لبيع هذه الحلوى و قد شهدت الحلوى إعجاب العديد من السكان لذا كانت و ما زالت إلى الأن من الحلويات الأكثر شعبية فى تركيا المصنوعة يدويا و لقد استدعى السلطان العثماني الحاج بكر إلى القصر لتذوق حلوياتة الجميلة و من حينها صارت حلوى راحة الحلقوم متربعة على عرش قلوب المماليك و السلاطين و السلطانات و تركيا كلها.
فوائد العصفر للدورة الشهرية من فوائد نبات العصفر للنساء أنه يقلل من أعراض الحيض مثل الألم الشديد والاضطراب، كما يساهم في تقليل التقلصات المصاحبة للدورة الشهرية والتي تعاني منها معظم النساء منها في فترة الدورة الشهرية، وذلك لاحتوائه على حمض اللينوليك الذي يعمل على تنظيم مستويات البروستاجلاندين، المسبب لآلام الدورة الشهرية. للمزيد: تخفيف ألم الدورة بالأدوية، الحرارة والطرق الطبيعية فوائد العصفر للخوف لا زالت الدراسات حول استخدام العصفر للخوف، والتوتر، والاكتئاب غير كافية، ولكن هذا لا ينفي فوائده التي أثبتتها التجربة عل الفئران، حيث وجد أن مفعول العصفر مشابه لمفعول الأدوية المستخدمة لعلاج نوبات الهلع والخوف الشديد. فوائد العصفر للبشرة يساهم العصفر في حل العديد من مشاكل الجلد والبشرة، وتتضمن فوائد العصفر للبشرة ما يلي: تقليل علامات تمدد الجلد. تقليل ندب الجلد، وذلك لاحتوائه على حمض اللينوليك الذي يساهم في تجديد خلايا الجلد. تنعيم الجلد الخشن، وذلك لاحتوائه على فيتامين E الذي يساهم في ترطيب البشرة. تنظيف البشرة وإزالة الرؤوس السوداء. علاج البثور و حب الشباب. تقليل أعراض الأكزيما. اريد دواء يقضي علي الديدان بالنسبه لشخص بالغ فوائد العصفر للشعر يساهم استخدام زيت العصفر على الشعر في ترطيب الشعر وفروة الرأس بسبب حمض الأوليك الموجود فيه، ومن فوائد العصفر للشعر نذكر ما يلي: زيادة تدفق الدورة الدموية في فروة الرأس.
من قبل د. غفران الجلخ - الخميس 10 حزيران 2021