10 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة
لتحضير الثومية: يوضع الماء والنشا في قدر على النار. يترك الماء حتى يسخن على نار هادئة ويقلب باستمرار بواسطة مضرب شبك حتى يصبح ناعماً ومتماسكاً. يوضع في طبق واسع، ويترك ليبرد قليلاً بدرجة حرارة الغرفة. تتبيلة دجاج للشوي على الفحم معدنا لأن. اذا تماسك خليط النشا قد يصعب خلطه لاحقاً، يجب أن يكون دافئا بعض الشيئ وليس ساخناً ولا بارداً. يوضع النشا، الثوم، الملح في وعاء الخلاط الكهربائي. يشغل الخلاط مع استمرار اضافة الزيت على شكل خط رفيع جداً حتى يتماسك ويبدأ الزيت يتكون على السطح. يضاف حمض الليمون، مع الاستمرار التشغيل للحصول على ثومية رائعة ناصعة البياض وقوامها مثل المايونيز. توضع الثومية في وعاء زجاجي وتترك في البراد لحوالي ساعة قبل التقديم.
عودان من البصل الأخضرالمشرح. ربع كوب من النعناع الطازج المفروم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. فص من الثوم المفروم. للتقديم لبن زبادي. شرائح من الليمون. يقطع لحم الدجاج الى ثلاث أجزاء، ويترك جانباً. تجهز الشواية وتحمى على نار متوسطة الى عالية. تضاف قطع الدجاج، زيت الكانولا، الكاري، الفلفل الاحمر والحار. يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ثم يغرز اللحم على الأسياخ الحديدية. تتبيلة دجاج للشوي على الفحم في. تشوى قطع الدجاج وتقلبا من حين الى آخر حتى يتفحم اللحم وينضج لمدة ثمانية الى عشر دقائق. يشوى الخبز لمدة دقيقة الى دقيقتين حتى يسخن ويتحمص. يخلط الخيار، البصل الأخضر، النعناع، زيت الزيتون، عصير الليمون والثوم في وعاء. يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود. ثم يقدم الطبق مع لبن الزبادي وشرائح الليمون بجانبه. شيش طاووق مشوي مع الثومية وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص ثمانية قطع كبيرة من فيليه الدجاج المقطع الى مكعبات متوسطة الحجم. مقادير خليط التتبيل كوب من الزبادي. نصف كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. ربع كوب من الخل الأبيض.