ـ الخطوة الخامسة قومي بتزيين زنود الست بزهر الليمون مع الفستق الحلبي المطحون ثم بعد ذلك أصبحت زنود الست جاهزه للتقديم إلى أفراد أسرتك.
حلى بسيط بدون بسكوت حلى بسيط بدون بسكوت وبدون فرن سهل التحضير و مكوناته متوفرة في كل منزل و لا يحتاج الى فرن يحتوي على اللوز و الفستق الحلبي و الشوكولاتة البيضاء جربوا هذه الوصفة.
نصف معلقة ملح. حليب مكثف و محلي. حبة بيض. ملعقة فانيلا. نصف كاس من السكر. اعملي حلى زنود الست بطريقة سريعة في المنزل وبمكونات غير مكلفة.. إليكِ الخطوات | إثراء نت. جوز او لوز. كيفية التحضير نضع كاس الزبدة مع ربع كاس من الكاكاو البودرة مع معلقة من النسكافية مع كاس من الماء و نضعة على النار حتى يغلى و نضعة على جنب و نخلط الطحين و السكر البنى و البيكنج باودر و الصودا و الدارسين و الملح و نضع عليهم خليط الكاكاو و ثلث كاس من الحليب المكثف و المحلي و البيض الفانيلا و نصبة فصينية و ندخلها الفرن مدة 15 دقائق او حتي ينضج ، وبعدين نضع الصوص فوق الكيك و ناخذ ربع كوب من الكاكاو البودرة مع ربع كوب من باقى الزبدة و معلقة من النسكاية و نخلطهم مع بافى الحليب المكثف و المحلي على النار حتي يختلطون و نصبهم على الكيكة و هي ساخنة و نرش عليهم الجوز او اللوز. 3٬178 مشاهدة
زنود الست من الحلويات التي تنتشر بشكل كبير في العديد من الوطن العربي وخاصة بلاد الشام، حيث تتميز زنود الست بطعمها اللذيذ والحلو، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل زنود الست بطريقة لذيذة وسريعة في المنزل: طريقة عمل زنود الست: المكونات: ـ علبة من عجينة فيلو أو عجينة البقلاوة. ـ نصف كيلو جرام من القشدة الجاهزة أثنين ـ كوب من الشربات البارد. ـ اثنين كوب من الزيت النباتي للقلي. ـ كوب واحد من الفستق الحلبي المطحون. ـ نصف كوب من زهر الليمون. طريقة التحضير: ـ الخطوة الأولى قومي بتجهيز عجينة الفيلو وبعد ذلك قسمي العجينة إلى شرائح متساوية ثم بعد ذلك قومي بتقطيع كل شريط إلى قسمين حتى يصبح طول كل واحد خمسة سنتيمتر. ـ الخطوة الثانية قومي بوضع العجينة على سطح صلب وبعد ذلك ضعي شريط من العجينة بطريقة أفقية ثم بعد ذلك ضعي على شريط عجينة أخرى وذلك بطريقه عامودية. حلى بارد بدون بسكوت – لاينز. ـ الخطوة الثالثه قومي بعد ذلك بوضع ملعقه كبيره من القشدة الجاهزة فوق العجينة من فوق ثم بعد ذلك لفي العجينة وانتبهي على أن تخرج من أطراف العجينة ثم أطوي طرفي العجينة بطريقة أفقية نحو الداخل لمنع خروج القشدة خلال عملية القلي. ـ الخطوة الرابعة لفي العجينة حول نفسها بطريقة دائرية وكرري نفس الخطوة حتى الأنتهاء من كمية العجينة والقشدة ثم بعد ذلك قومي بإحضار مقلاة ثم بعد ذلك قومي بتسخين الزيت جيداً في المقلاة وبعد ذلك ضعي زنود الست في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم بعد ذلك ضعي زنود الست على مناديل مطبخ ورقية ثم بعد ذلك ضعي زنود الست في الشربات البارد واتركيها لمدة دقيقتين.