آخر تحديث 1 ديسمبر 2020 طريقة عمل المكرونة بالبشاميل من أكثر الوصفات التي يبحث عنها الكثيرين من مختلف الدول العربية، فأن البشاميل يعتبر من أكثر انواع الصوص المحببة التي تدخل في تحضير الكثير من الوصفات المختلفة، سواء كانت باستخدام المعكرونة أو اللحوم الحمراء والبيضاء وحتى البحريات بأنواعها. قد يعتقد البعض أن هناك وصفة مكرونة بشاميل واحدة فقط يمكن تطبيقها، ولكن هناك الكثير من الوصفات التي يتم التحضير لها باستخدام الوصفة الاساسية للمكرونة بالبشاميل، وكل تلك الطرق سهلة ويمكن تطبيقها في حوالي 30 دقيقة فقط، وفي هذا المقال اليوم سوف نوضح بعض الطرق والوصفات في طريقة عمل المكرونة بالبشاميل ، حتى يمكنك الاستمتاع بها أنت واسرتك. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: في البداية وقبل معرفة الكثير من طرق تطبيق وصفة معكرونة بالبشاميل سواء باستخدام اللحم أو الدجاج أو الأسماك وغيرها، فيجب أن تعرفي طريقة صوص البشاميل نفسه، حيث أنه يعتبر من اساسيات المطبخ ومن الصوصات التي يجب معرفتها والتمكن من تنفيذها بشكل صحيح، وسوف نوضح لكي تاليًا ما هي طريقة عمل البشاميل بالتفصيل. طريقة عمل صوص البشاميل لا يدخل البشاميل في عمل المكرونه فقط، ولكن يمكن استخدامه لعمل الكثير من الاكلات المختلفة، وهو من الصوصات المشهورة في المطبخ الإيطالي ويمكنك الاعتماد عليه في الكثير من الوصفات وباستخدام مقادير محددة سوف نطلعك عليها الآن، ويمكنك الاحتفاظ بتلك الوصفة واستخدامها في الاكلات الاخرى التي يوجد بها بشاميل المكونات: كيلو من الحليب.
انزلي بالمكرونة واتركيها تسلق لمدة 10 دقائق حتي تنضج. صفيها من الماء واتركيها جانباً. في طبق عميق ضعي قطع الدجاج وتبليها بالاوريجانو،البابريكا،الريحان وقلبيها حتي تتغطي بالأعشاب. في إناء اخر علي النار ضعي الزيت ،الزبدة ،الدقيق،وقلبي بالمضرب اليدوي ،حتي ياخذ لون ذهبي. انزلي بالحليب مع الاستمرار بالتقليب بسرعة حتي يغلي ويصبح قوامه كثيف. قومي بإضافة الجبن ، الملح،الفلفل الأبيض الناعم وقلبي ثم اتركيه جانباً. ضعي قليل من صلصة المعكرونة في قاع الصينية. ضيفي نصف كمية البشاميل علي المكرونة و قلبيها. ضعي المكرونة في الصينية وفوقها خليط الدجاج ،ثم غطيها بالبشاميل. قومي بتحضير الطبقة العلوية:في بولة عميقة ضعي البيض،الكريمة ،اخفقي بالمضرب اليدوي حتي تتجانس. وزعي الخليط علي سطح المكرونة،رشي علي الوجه البقسماط. ضعي الصينية في فرن ساخن علي الرف الاوسط لمدة نصف ساعة حتي تاخذ لون ذهبي. فيديو طريقه عمل مكرونه بشاميل بالفراخ من مطبخ الشيف منال العالم كلمات دلالية طريقة عمل مكرونه بشاميل بالفراخ،طريقة عمل مكرونة بشاميل بالفراخ،طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالفراخ، تحضير مكرونه البشاميل الفراخ،طريقة عمل مكرونة بالفراخ سهلة وبسيطة،طريقة مكرونة بالبشاميل،بشاميل فراخ،طريقة عمل مكرونة بالفراخ،طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالفراخ،طريقة عمل المكرونة البشاميل بالفراخ،المكرونة بشاميل بالفراخ،طريقة عمل المكرونه البشاميل بالفراخ،معكرونة بشاميل،عمل المكرونة بالبشاميل بالفراخ للشيف منال العالم
إذا كنت من محبي جميع أنواع حلويات الكنافة ، فلا يجب أن يفوتك الرابط لزيارة هذا الرابط ، في هذا الرابط ، ستحصل أفضل طريقة فريدة دائمًا على موافقتك بالضغط على: كيفية صنع الكريمة في المنزل بخطوات طريقة كونا المعطرة الخطوة الأخيرة في عمل الباستا بصلصة التوابل الآن كل شيء جاهز ، نحتاج فقط إلى تحضير الخليط في الفرن من خلال الخطوات البسيطة التالية: اسكب كوبًا كاملاً من الصلصة المحضرة لدينا في المعكرونة الكاملة وحركها جيدًا. نحضر طبق فرن أو صينية ، ثم ننشر نصف كمية المكرونة فيه ، ثم ننشر عليها بعض اللحم ، ثم ننشر المكرونة على الجانب الآخر. اسكبي ما تبقى من صلصة التوابل على سطح الطبق ، ثم قومي بتنعيم صلصة التتبيل للتأكد من تغطية المعكرونة بالكامل بالصلصة. ننشر الكمية المناسبة من الزبدة على الصلصة داخل الفرن. نقوم بتسخين الفرن إلى 170 درجة مئوية. ندخل طبق المعكرونة في الفرن ونضعه على الرف الأوسط لمدة 40 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لون السطح ذهبيًا. بعد تحضير المعكرونة ، نخرجها من الفرن ونتركها لبضع دقائق حتى تنضج ، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة للاستهلاك. في الآونة الأخيرة ، أصبحت عجينة العشر دقائق منتشرة بين النساء وربات البيوت ، لذلك تم البحث عنها في العديد من مواقع التواصل الاجتماعي ، لذلك أدعوكم للتعرف على كيفية تحضيرها بالتفصيل من خلال المقال التالي: عجينة غادة الطالي ذات العشر دقائق العجين وكيفية الحصول على معجنات ناجحة عند تحضير صلصة التتبيل من منال العالم فهذه طريقة عمل الباستا بصلصة البهارات يمكنك تجربتها الآن وترسل لنا نتائج التجربة وهي رائعة للغاية.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.