طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن - YouTube
طريقه عمل كرات البطاطس باللحمه المفرومه
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 1 كيلو بطاطس مسلوقة ومقطعة إلى كرات - 400 جرام جبن موزاريلا مبشورة - 200 جرام صدور دجاج مقطعة - 4 معلقة صغيرة جبن سائلة - 1 بصل مفرم - 1 علبة كريمة - 1 مكعب مرقة دجاج - 1 فص ثوم مهروس - 2 فلفل اخضر مقطع - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض الطريقة سخني القليل من زيت الزيتون في قدر على النار أضيفي البصل والثوم الفلفل والدجاج ثم قلبي المكونات جيدا. تبلي الخليط بالفلفل الأسود والفلفل الأبيض والملح. اهرسي البطاطس المسلوقة ثم أضيفي الجبن السائل وجبن الموزاريلا فوق خليط الدجاج مع التقليب جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس القوام. نصائح عامة عن الصحة - موضوع. وزعي خليط الدجاج في قعر قالب فرن ثم شكلي خليط البطاطس الى كرات وصفيها فوقها. سخني الكريمة في قدر على النار ثم أضيفي مرق الدجاج وحركي المكونات جيداً حتى تغلي. أسكبي مزيج الكريمة فوق كرات البطاطس ثم ادخلي القالب في الفرن على درجة حرارة 180 واتركيها حتى تنضج وتتحمر.
الأسماك: يُنصح بتناول الأسماك الدهنيّة، حيث يمكن الاتفاق على أنّ تناول الأسماك يُعدّ من العادات الصحية، وتحديداً الأسماك الدهنية، مثل؛ سمك السلمون، إذ يحتوي على كميات جيدة من الحمض الدهني المُسمى أوميغا-3، وغيرها الكثير من المواد الغذائية، فقد أظهرت الدراسات أنّ الأشخاص الذين يتناولون السمك بكثرة لديهم معدل خطر أقل للإصابة بالعديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والاكتئاب. الألياف: يُنصح بالاعتناء بصحّة القناة الهضمية، ويتمّ ذلك عن طريق تناول الألياف والبروبيوتيك (بالإنجليزية: Probiotics). المياه: لشرب كميات كافية من المياه فوائد عظيمة، منها أنّه يحفز الجسم على حرق السعرات الحرارية، حيث يُنصح بشرب المياه خاصة قبل تناول الوجبات، فقد وجدت بعض الدراسات أنّ شرب كمية من الماء قبل نصف ساعة من تناول أي وجبة غذائية يُساعد على فقدان الوزن. طريقة عمل كرات البطاطس. اللحوم: يُعدّ اللحم من الأطعمة المغذّية ومن الأجزاء الصحية في الوجبة؛ فهو غني بالبروتين وغيرها الكثير من المواد المغذية المهمة والمتنوعة، ولكن، يجب تجنّب طهي اللحم بشكل مبالغ فيه، وتجنّب حرقه عند طبخه؛ لأنّ ذلك قد يؤدّي إلى تشكّل مواد ومركبات ضارة، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.