الاحتياج اليومي من البروتين للنساء ليس مرتفعًا، وتناول الكثير من البروتينات يؤثر سلبًا على بعض وظائف الجسم وأبرزها الكلى. اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من عيادة Diet of the Town ، تطلعكِ في الموضوع الآتي على الكمية الموصى بها يوميًّا من البروتينات للنساء، وعلى دور هذه العناصر الغذائية للجسم، فتقول: "الدور الأساسي للبروتينات هو لحماية جهاز المناعة ، حيث ترتبط البروتينات بجميع وظائف الجسم الحيوية، وهي واحدة من المكونات الضرورية جدًّا لمناعة قوية. جسم المرأة يحتاج إلى 10-15% من الوحدات الحرارية المستهلكة في اليوم حاولي عدم استهلاك البروتينات بإفراط. فبالرغم من أنّ البروتينات أساسية، إلا أنّ استهلاكها بكمية مرتفعة، لا يساعد على بناء المزيد من العضلات ، بل يولّد مشاكل صحية متعددة، منها مشاكل في الكلى وتأثيرات سلبية على الصحة النفسية. الاحتياج اليومي من البروتين للنساء | مجلة سيدتي. لذلك يا سيدتي لا تتخطي الكمية الموصى بها أبدًا، وهي بمعدل 10-15% من مجموع الوحدات الحرارية المستهلكة يوميًّا، أي حوالى 1 غرام لكل كيلوغرام من الوزن". وتتابع اختصاصية التغذية أبو رجيلي حديثها، مشيرة إلى أنّ "الحوامل يحتجن إلى استهلاك ما يعادل 10 غرامات من البروتينات على الأقل في اليوم، وهي كمية تزيد عن تلك الموصى بها قبل الحمل".
الاجابة: تزداد متطلبات المراهقين للغذاء فيحتاجون الى كميه اكبر من الغذاء لدعم النمو السريع في هذه الفترة، فيحتاج الى غذاء غني بالطاقة اي 226 سعره حرارية بالنسبة للذكور و3, 152 سعره حرارية بالنسبة للإناث اما البروتينات ف 52 جرام للولد 46 جرام للبنت اما الكالسيوم فيحتاج من 800 ل1300ملي جرام لنمو الهيكل العظمي السريع والحديد ثمانية ملي جرامات للبنات و11 ملي جرامات للذكور والزنك 11مليجرامات للبنات و9ملي جرامات للذكور، والماء من ستة الى ثمانية اكواب يوميا في فتره المراهقة تحتاج الى عنايه خاصه بالتغذية والرعية الصحية.
ما الفرق بين اللحوم البيضاء والغامقة.. البروتين ضروري للجسم وزيادته قد ترهق أعضاء الجسم - منتديات أنا شيعـي العالمية. ؟ كما نعلم أن هناك لحوما غامقة مثل لحوم البقر والإبل والغنم وبعض الطيور وهناك لحوم بيضاء مثل الدجاج والديك الرومي وقد يعتقد بعض الناس ان هناك فروق كبيرة بينهم وقد نلاحظ ان هناك بعض الناس يفضلون اللحوم الحمراء وبعضهم لا يفضلونها بل لا يأكلونها قطعيا كما ان هناك بعض الناس يفضلون البيضاء وبعضهم لا يأكلها ولا يحبها ويرجع بعض علماء التغذية والصحة ذلك الي نوع الإنسان التغذوي والايضي لان بعض الناس نوعه بروتيني او كربوهيدراتي وهو ما يسميcarbnutritinal or protein nutritional وهذا يعني ان الشخص اما من النوع ألبروتيني او النوع الكربوهيدراتي. حيث ان الأشخاص الذين يعتبرون كربوهيدراتي يحبون اللحوم البيضاء مثل الدجاج. وبالمقابل فان النوع البروتيني فانه يحب اللحوم الغامقة مثل اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والغنم ويرجع ذلك ان الشخص البروتيني الذي يحب اللحوم الغامقة(dark) يعشق اللحوم التي تحتوي علي نسبة من الدهون وأنواع خاصة من الأحماض الأمينية وعموما فهناك أشخاص يعرفون بالأفراد الخليطة(mixed type)حيث يحبون النوعين من اللحوم البيضاء والغامقة. اللحوم والصحة: في نظري انه لا يوجد اختلاف كبير بين اللحوم الغامقة واللحوم البيضاء كما يعتقد بعض الناس أن اللحوم الغامقة أكثر دهون قد يكون الفروق ليست كبيرة وخصوصا ان هناك بعض أنواع من اللحوم الغامقة قد لا تزيد الدهون فيها عن 3% مثل الusda standard ولكن أحب ان أوضح ان اللحوم الغامقة تأخذ هذا اللون لانها تحتوي علي مادة بروتين تعرف باسم المايوقلوبين(myoglobin) وهذه المادة تساهم في إرسال الأوكسجين بكميات كبيرة الي الخلايا العضلية لذلك تجدها في الغالب في الأطراف وليس في الصدر وعند طبخ هذا النوع من اللحوم فان المايوقلوبين يتحول الي (ميتمايوقلوبين-metmyoglobin) وهو في العادة غني بالحديد ومصدر جيد له.
6 وطولي 175 تقريبا 1800 سعرة كم يجب ان اضيف عليهم ل اصل لسعرات المحافظة في حال ان عملي 6 ايام بالاسبوع والعب 4 ايام حديد او 5 احيانا لمدة ساعة تقريبا بشدة متوسطة ل عالية ممكن تشتري ساعة Fitbit Charge HR و هي تحسب كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها يوميا. جرب ان تبدأ ب 2600 سعر حراري لمدة أسبوعين, ثم قم بالزيادة او النقص حسب الحاجة.
البروتين أحد العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك بشكل يومي وبكميات معينة للحفاظ على أداء الوظائف الطبيعية في الجسم، فللبروتينات دور مهم في بناء الخلايا، بالإضافة إلى تصنيع بعض الهرمونات الأساسية في الجسم كالانسولين وهرمون النمو. وبالنسبة للاعبي كمال الأجسام وكل من يرغب في تكبير وبناء كتلته العضلية، لا بدّ أن تعرف احتيجاتك اليومية من البروتين وتعمل جاهداً على تحصيلها. اقراء ايضا: ترانسفورم مي الخدمة الآولى عالميا لبناء الآجسام الآن متوفره من فتنس يارد ب ٦$ للشهر. احسب احتياجاتك اليومية من البروتين تتراوح الإحتياجات اليومية المنصوح بها من البروتين ما بين 0. 8-2. 2 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم، وبالمعدّل لكل من يمارس الرياضة بشكل منتظم ومعتدل فإنّ 1. 5 غ/كغ/يوم تعدّ كمية جيّدة، وكلما زادت كثافة تدريب القوة، زادت الإحتياجيات ضمن المدى المذكور سابقاً. وبناءً على هذا؛ إذا كنت شخص يزن 70 كغ مثلا، فإن احتياجاتك تتراوح بين56-154 غ/اليوم. يُفضّل أن تأتي احتياجات البروتين هذه من أطعمة طبيعية غنية بالنوعية الممتازة من البروتينات، يمكنك إيجاد بعضها في 10 أطعمة لتحفيز بناء العضلات. لكن لشخص يتدرّب بشكل مكثّف على حمل الأثقال، فإن المكملات البروتينية أو البودرة قد تكون ضرورة.
مصادر البروتين ما هو تأثير نقص البروتين؟ يمكن أن يؤدي نقص البروتين إلى نقص الحمض الأميني الثايروسين المسؤول عن تصنيع هرمون الثيروكسين( هرمون الغدة الدرقية) مما يؤدي إلى زيادة أو ثبات الوزن. تساقط الشعر وتكسر الأظافر. احتباس السوائل والأملاح. الضعف الجنسي. ضعف المناعة. صعوبة امتصاص المغذيات. ضعف وظائف الكلى ووظائف الدماغ. ولكن لمعرفة المزيد عن تساقط الشعر وكيفية حله يمكنك قراءة المقالة التالية المصادر Characterising the muscle anabolic potential of dairy, meat and plant-based protein sources in older adults Protein Source and Muscle Health in Older Adults: A Literature Review Plant proteins in relation to human protein and amino acid nutrition عدد المشاهدات: 6٬081