نضيف زيت الزيتون، وعصير الليمون، ثم ننكهه بالفلفل، والملح. نمزج المكوّنات بشكلٍ جيد حتّى تتداخل. التبولة التركية ست حبات من الطماطم، المقطعة إلى مكعباتٍ صغيرة. كوبان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق صغيرة من دبس الرمان. ست ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من السماق. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحريف، المفروم فرماً ناعماً. نضف كوب من الجوز المفروم فرماً خشناً. نصف كوب من البرغل المنقوع، والمغسول. طريقة التحضير: نضع البرغل في وعاءٍ متوسط الحجم، ونضيف إليه البصل، والسماق، والملح، والطماطم ونخلط المكوّنات جيداً. نضيف الفلفل، والبقدونس إلى الخليط، ونتبله بزيت الزيتون، ودبس الرمان، وعصير الليمون الطازج. نرج الوعاء بشكل جيد مع تقليبه حتى تتداخل المكوّنات. نضع التبولة في طبق التقديم، ونزينها بالجوز. التبولة العراقية ست ضمم من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً. كوب ونصف من البرغل المنقوع، والمغسول. نصف كوب من النعناع المفروم فرماً ناعماً. طريقة عمل التبولة السورية طفل سوري يصارع. ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
تقطع حبات الطماطم إلى مكعبات صغيرة، ويضاف الطماطم المقطع والبرغل إلى وعاء منفصل، ويوضع جانباً لمدة 15 دقيقة لينقع. توضع كافة المكونات معاً في طبق كبير. يرش عليه الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون حسب الرغبة. الطبق الآن جاهز للتقديم.
ملح. 1 ملعقة صغيرة بذر كمون محمص. 1 ملعقة كبيرة صنوبر محمص. أوراق كزبرة خضراء صغيرة. زهور للاكل للتزيين. نقوم بإحضار وعاء وتقطيع الفلفل الأصفر والفلفل الأحمر والتين والتمر بحجم صغير، وأيضا الفجل يقطع شرائح. نقوم بفرم كل الخضروات المتبقية. نحضر مقلاة ونضع بها زيت الزيتون ونضع البصل ونحمره فيه ثم نضع عليه البرغل ونسويه لمدة لا تقل عن 2 دقيقة. وبعد ذلك نقوم بوضع الماء والملح عليه، ونتركه يغلي لمدة ربع ساعة حتي تتشرب جميع السوائل. نقوم بفصل الحبات عن بعضهم بواسطة الشوكة، ونترك المزيج حتي يبرد. نقوم بمزج عصير ليمون وزيت الزيتون وملح ونضعهم على البرغل، ونقلبهم جميعاً مع بعضهم. نضع المكونات الباقية على مزيج البرغل، ونقوم بتقليبهم وبعد ذلك نزينهم بورق الكزبرة والزهور وبذر الكمون والصنوبر، وتقدم للأكل جاهزة. مكونات عمل تيولة الجرجير: 3 حبة ليمون أخضر. 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملح وفلفل أسود. 4 كوب جرجير. 1 ثمرة بصل شالوت. 1 كوب ونص طماطم كرز. ربع كوب نعناع أخضر. 1 كوب حب رمان. طريقة عمل التبولة السورية - YouTube. 2 ملعقة كبيرة برغل مسلوق بالبخار. دبس رمان. نحضر وعاء ونضع فيه كل مكونات التتبيلة ونمزجهم مع بعضهم ونتركهم لحين الاستخدام.
أفضل طريقة لعمل التبولة - سهله وسريعة - YouTube