وضع صينية الكب كيك في الفرن لمدة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن ينضج الكيك. إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد تماماً. تحضير صلصة الزعفران: وضع الحليب في وعاء عميق وإضافة السكر والزعفران وتقليب الخليط حتى تتكون صلصة ناعمة. دهن الكب كيك بخليط صلصة الزعفران ومن ثم تزيينها ببعض شعيرات الزعفران. وضع الكيك جانباً لعدة دقائق حتى تتماسك الصلصة عليه. بودنج الأرز بالزعفران مع الزبيب والمكسرات المقلية مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات كوب واحد من الأرز. أربعة أكواب من الحليب كامل الدسم. كوبان من الماء الساخن. نصف كوب من الزبيب بدون بذور. كوب واحد من كريمة الطبخ. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. كوب إلا ربع من السكر (من الممكن زيادة الكمية قليلاً حسب الرغبة). نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا السائلة (أو عود من الفانيلا). مكونات للتزيين: ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة. ربع كوب من كلٍ من: الكاجو النَّي. الفستق الحلبي. طريقة عمل صوص كيكة الزعفران | سوبر ماما. الصنوبر. طريقة التَّحضير أخذ مقدار ربع كوب من الحليب وتسخينه ومن ثم نقع الزعفران بالحليب الساخن لمدة عشر دقائق.
طريقة عمل صوص كيكة الزعفران الفهرس 1 كب كيك الزعفران 1. 1 المكوّنات 1. 2 طريقة التَّحضير 2 بودنج الأرز بالزعفران مع الزبيب والمكسرات المقلية 2. 1 المكوّنات 2. 2 طريقة التَّحضير كب كيك الزعفران مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاً المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. كوبان إلا ربع من السكر. ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. كوب وربع من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. ثلثا الكوب من الزبدة الطرية. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا السائلة. بيضتان. مكوّنات صلصة الزعفران: ملعقه كبيرة من الحليب السائل. كوب من السكر البودرة. طريقة التَّحضير تحضير صينية قوالب الكب كيك ووضع الأكواب الورقية بداخلها وتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. نخل الدقيق على قطعة من ورق الزبدة أو في وعاء وإضافة الملح والبيكنج باودر وترك الخليط جانباً. وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط وخفقهم جيداً حتى تتكون كريمة هشة فاتحة اللون. طريقة عمل صوص كيكة الزعفران - وصفة ماما. إضافة بيضة واحدة للخليط وخفقها حتى تختفي. إضافة البيضة الثانية وخفقها بالخلاط إلى أن تختفي تماماً. إضافة نصف مقدار الدقيق المنخول ونصف مقدار الحليب وتشغيل الخلاط مرة أخرى على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
كيك الزعفران من الكيكات المنزلية اللذيذة، إذ يتم إعداد هذا الكيك بالعديد من الطرق، لكن الطريقة التي لاقت رواجًا كانت كيكة الزعفران بصوص الكاسترد، لذلك من خلال المقال التالي نستعرض سويًا طريقة إعداد الصوص مع الكاسترد باحتراف، حتى تقومين بإعداد ألذ كعكة على الإطلاق. صوص كيكة الزعفران نجاح إعداد صوص كيكة الزعفران يمثل أهمية كبيرة في مذاق الكيكة نفسها، لذا نستعرض الآن المقادير المطلوبة، وطريقة التحضير بالخطوات التفصيلية. مقادير الصوص حليب كاسترد سكر زعفران خطوات تحضير الصوص قومي بخلط الكاسترد مع ربع كوب من اللبن حتى يتجانس قوامهما مع بعضهما البعض. طريقة عمل كيكة الزعفران بالصوص | أطيب طبخة. الآن أضيفي كمية قليلة من السكر والحليب إلى الكاسترد واستمري في عملية التقليب مجددًا. ضعي المزيج على نار هادئة حتى يتجانس. عليكِ بالتقليب الجيد لهذا المزيج حتى الوصول إلى مرحلة الغليان. يقدم الصوص مع الكيك بعد إعداده، حتى يتم تناولهما مع بعضهما البعض. هل يختلف شراب كيكة الزعفران عن الصوص ؟ بالطبع تختلف تشريبة كيك الزعفران عن الصوص، فشراب الكيك يتم وضعه على الكيك نفسه قبل التقديم وقبل دخولها إلى الثلاجة، بينما الصوص فيتم تقديمه إلى جانب الكيك أو سكبه عليها في طبق التقديم.