الإصابة بمرض السكري: قد يؤدي الإفطار اليومي الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر إلى جعل الجسم مقاوماً للأنسولين مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري، زيادة الوزن: تحتوي رقائق الذرة على 350 سعرة حرارية تقريباً، الكربوهيدرات العالية وقلة البروتينات تجعلها غير صحية لمرضى السكري والأشخاص في مرحلة ما قبل السكري، على الرغم من أن رقائق الذرة منخفضة الدهون، إلا أن محتوى السكر فيها يزيد من تخزين الدهون مما يؤدي لزيادة الوزن. تسبب الخمول والكسل في اليوم لأنها تعطي إحساساً مؤقتاً بالطاقة والشبع بعد تناولها بسبب غناها بالسكر لكن سرعان ما يزول. هل رقائق الذرة تزيد الوزن؟ فطور كورن فليكس للرجيم أمر شائع بشكل كبير، لكن هل حقاً يعتبر الكورن فليكس خيار جيد لإنقاص الوزن ؟ كثير من الناس يتناولون رقائق الذرة مع الحليب لفقدان الوزن، دون أن يعلموا أن ذلك قد يؤدي إلى نتائج معاكسة وزيادة الوزن، من خلال: [2] تعتبر الحبوب من أفضل الخيارات لوجبة إفطار صحية، لكن ليس جميعها، عندما تريد فقدان الوزن، يجب أن تتجنب الحبوب المليئة بالسكر والدهون غير الضرورية. تحتوي رقائق الذرة على نسبة قليلة من الدهون، لكنها تحوي السكر وشراب الذرة بشكل عالي حيث تحوي رقائق الذرة الشعير، وشراب الذرة يحوي الفركتوز والسكر، مما يجعل طبق الكورن فليكس غني بالسكريات المكررة الضارة.
الكورن فلكس من أشهر وجبات الإفطار في العالم نظراً لكونها لذيذة وسهلة التحضير وخفيفة على المعدة، نقدم في المقال التالي فوائد الكورن فليكس المختلفة وأنواعه وأضراره. ما هو الكورن فليكس؟ الكورن فليكس هو حبوب إفطار تتكون من رقائق محمصة من الذرة، تتواجد على شكل حبوب معبأة محضرة من رقائق الذرة الصغيرة المجففة والمحمصة، ويتم تناولها غالباً مع الحليب البارد أو الساخن والسكر، عادة ما تكون رقائق الذرة ذات لون أصفر برتقالي، ولها قوام مقرمش يلين بعد مزجه بالحليب، ولها العديد من الأنواع. [1] أنواع الكورن فليكس تم إنتاج رقائق الذرة لأول مرة بواسطة كيلوك Kellogg))، في عام 1896، يوجد الآن العديد من الأنواع والنكهات المختلفة لرقائق الذرة، منها: [1] الأنواع الخالية من الغلوتين. رقائق الذرة السادة بالملح والسكر والشعير. رقائق الذرة المجمدة. رقائق الذرة بالمكسرات مثل العسل و الجوز و اللوز. رقائق الذرة مع الشوفان. العديد من النكهات مثل الفراولة و الشوكولاتة والفانيليا و المانجو والموز و القرفة ، وغيرها. فوائد الكورن فليكس يحتوي الكورن فلكس على العديد من الفوائد الصحية للإنسان، منها: [1] غني بالعناصر الغذائية: يحتوي الكورن فلكس على الفيتامينات و حمض الفوليك والمعادن والبروتينات وكذلك الكربوهيدرات.