أمطار على محافظة وادي الدواسر هطلت اليوم، أمطار من متوسطة إلى غزيرة على محافظة وادي الدواسر، سالت على أثرها بعض الأودية والشعاب، وارتوت الأرض، ولا تزال السماء ملبدة بالغيوم. جعلها الله سقيا خير وبركة، وعم بنفعها أرجاء البلاد. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة سبق الإلكترونية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة سبق الإلكترونية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
الرطوبة 24% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 9من10 شروق الشمس ٠٦:٠٠ غروب الشمس ١٧:٢٨ الأربعاء ٢٧ | الليلة 18° Clear Night شرق-جنوب شرق 17 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 24% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس ٠٥:٥٧ غروب الشمس ١٧:٣٣ الأربعاء ٢٠ | الليلة 19° Clear Night جنوب 10 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح جنوب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 30% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١٧:٣٨ بدر: قرص مضيء بالكامل أفول القمر ٠٥:٣٥ الخميس ٢١ 37° / 19° Wind شرق 17 كم/ساعة الخميس ٢١ | اليوم صافٍ غالبًا. الطقس وادي الدواسر: طقس وادي الدواسر مباشر. درجة الحرارة العظمى 37 درجة مئوية رياح شرق بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 21% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 10من10 شروق الشمس ٠٥:٥٨ غروب الشمس ١٧:٣٢ الخميس ٢١ | الليلة 19° Clear Night شرق-جنوب شرق 13 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح شرق-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 35% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١٨:١٢ بدر: قرص مضيء بالكامل أفول القمر ٠٦:٢٦ الجمعة ٢٢ 35° / 18° Wind شرق-جنوب شرق 18 كم/ساعة الجمعة ٢٢ | اليوم 35° Sunny شرق-جنوب شرق 18 كم/ساعة صافٍ غالبًا.
توقعت الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة في تقريرها عن حالة الطقس لهذا اليوم – بمشيئة الله تعالى – سماء غائمة جزئيًا إلى غائمة مع فرصة لتكوّن السحب الرعدية والمصحوبة بنشاط في الرياح السطحية على مرتفعات جازان وعسير تمتد إلى منطقة الباحة وكذلك التأثير على أجزاء من منطقة تبوك ومكة المكرمة، كما تنشط الرياح السطحية على أجزاء من الحدود الشمالية، الجوف، حائل، مكة المكرمة والمدينة المنورة، في حين تستمر درجات الحرارة بانخفاضها النسبي على المناطق الشمالية يمتد تأثيرها إلى وسط وشرق المملكة. وأشار التقرير إلى أن حركة الرياح السطحية على البحر الأحمر جنوبية غربية إلى شمالية غربية بسرعة 14-36 كم/ساعة، وارتفاع الموج من نصف المتر إلى متر ونصف ، وحالة البحر خفيف إلى متوسط الموج ، فيما تكون حركة الرياح السطحية على الخليج العربي شمالية غربية إلى شمالية بسرعة 16-40كم/ساعة ، وارتفاع الموج من متر إلى مترين، وحالة البحر متوسط الموج إلى مائج.
كيلوغرام من لحم الغنم المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث حبات من البصل. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. مكوّنات الخضروات: ست حبات من الفلفل الأخضر. عشر حبات صغيرة من الطماطم. برش البصل، وتصفيته من عصير البصل، ووضعهم جانباً. إضافة البصل المبروش إلى طبق اللحم المفروم ناعماً. وضع مكعبات اللحم والريش في طبق. سكب عصير البصل على الريش ومكعبات اللحم. تسخين الشواية، ووضع عيدان من القرفة، شرائح من الليمون والقليل من الماء في الشواية. وضع نصف الكمية من كل من البهار المشكل، الملح، البابريكا والفلفل الأسود على طبق الريش ومكعبات اللحم. إضافة زيت الزيتون إلى مكعبات اللحم والريش. اوصال لحم مشوي وصاج. وضع ما تبقى من البهار المشكل، البابريكا، الملح، البقدونس والفلفل الأسود على طبق اللحم المفروم ناعماً. تقليب طبق الريش ومكعبات الدجاج جيداً مع البهار حتى تتغطى بالكامل. دعك اللحم المفروم ناعم جيداً مع البهار والبصل المبشور. تغليف الأطباق، ووضعهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتنكه. تقطيع لحم الكفتة إلى دوائر أو أصابع حسب الرغبة، ووضعهم في الأسياخ الخشبية. وضع الشقف، حبات الطماطم، البصل والفلفل الأخضر في الأسياخ الخشبية.
يرفع اللّحم من الصلصة ، ويشك في أسياخ مع مكعّبات الطماطم والبصل. توضع أسياخ اللّحم على الفحم ، وتشوى مع التقليب حتى ينضج من الجهتين. تصف الأسياخ في طبق التقديم، وتقدم، وبالعافية. اللحم المشوي المتبل بالبصل والثوم وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 12شخصًا. أربع كيلو من اللحم. ملعقتان كبيرتان من بودرة البصل. ملعقة كبيرة من كل من بودرة الثوم، الكمون المطحون،الزنجبيل المطحون، الزعتر المطحون والملح الناعم. ملعقة كبيرة ونصف من البهارات المشكلة. عصير نصف ليمونة. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الروزماري المفروم ناعم. نصف كيلو من البندورة حبة صغيرة. اوصال لحم مشوي بالفرن. ربع كيلو من الفلفل الأخضر. نصف كيلو من البصل حبة صغيرة. رأس من الخس. يوضع كل من بودرة البصل، بودرة الثوم، البهارات، الكمون، الزنجبيل المطحون، الملح، عصير الليمون، الخل، الزعتر المطحون، الروزماري المفروم في وعاء عميق. تمزج جميع المكونات جيدا، وتخفق بالمضرب اليدوي حتى تمتزج معًا. يزال العظم عن اللحم، ويفضل أن يحتوي اللحم على الشحوم قليلا. يقسم اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثم ينقع في مزيج التتبيلة، وتخلط مع التتبيلة حتى يغلف اللحم.
27-10-2006, 11:11 PM #7 28-10-2006, 12:28 AM #8 حنان(البحرين) الله يسلمك ويعافيك الف شكر umusama الله يعافيك ويبارك فيك الف شكر نجمة الصباح الله يسلمك الف شكر 28-10-2006, 01:36 AM #9 الله يعطيك العافية 28-10-2006, 04:17 AM #10 يعافيك ربي والله جوعتيني مررررررره تسلم الايادي مواضيع مشابهه الردود: 27 اخر موضوع: 01-10-2010, 05:04 PM الردود: 53 اخر موضوع: 22-04-2010, 01:24 PM الردود: 14 اخر موضوع: 27-01-2010, 10:58 PM الردود: 52 اخر موضوع: 28-03-2009, 04:15 PM الردود: 22 اخر موضوع: 29-07-2007, 11:43 AM أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0 There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة الروابط المفضلة