يعتبر البري بري من الأمراض النادرة في البلدان المتقدمة، لأن معظم المنتجات المتوفرة مدعّمة بالفيتامين ب1، كما تظهر العديد من الدراسات أن السكان الأكثر عرضة لخطر الإصابة بهذا المرض هم المدمنون على الكحول، لأن الكحول يعيق عمل الجهاز الهضمي ويمنع امتصاص الثيامين، كما أن العامل الوراثي مسؤول أيضا عن الإصابة بهذا المرض. ومن بين الفئات السكانية الأخرى المعرضة لخطر الإصابة بهذا المرض: الأشخاص الذين يعتمد مصدر غذائهم الرئيسي على الأرز والحبوب المطحونة. المسنون. مرضى الإيدز أو السكري أو فرط نشاط الغدة الدرقية. الأشخاص الذين خضعوا لجراحة السمنة. النساء الحوامل المصابات بإسهال وقيء. العواقب المحتملة للبري بري تظهر المضاعفات الصحية لمرض البري بري عندما لا يتم علاج الأعراض الأولية في الوقت المناسب، وتعد متلازمة "فيرنيك كورساكوف" أخطر مضاعفات هذا المرض التي تصيب بشكل رئيسي الجهاز العصبي المركزي. وتشير الدراسات إلى أن هذه المتلازمة تشمل حالتين مختلفتين: الاعتلال الدماغي الفيرنيكي ومتلازمة كورساكوف. يتسبب الاعتلال الدماغ الفيرنيكي في تلف مناطق معينة من الدماغ تسمى المهاد وما تحت المهاد، مما يسبب أعراضًا مثل فقدان الذاكرة والارتباك والمشاكل البصرية وفقدان التنسيق العضلي.
مرض البرى برى واسبابه واعراضه وعلاجه وطرق الوقاية منه: ما هو مرض البرى برى: البَرٍي بَرٍي مرض يصيب الجهاز العصبي بسبب نقص في ( فيتامين بي1). بسبب تناول اغذية فقيرة الى هذا الفيتامين مثل الخبز الابيض الخالي من النخالة و الارز منزوع القشرة المخدرات والكحول ايضا تسبب سوء امتصاص وتغذية لفيتامين ب1 وبالتالي تزيد من احتمالية حدوث مرض البري بري. أعراض المرض تشمل نقص في الوزن ، اضطرابات نفسية ، تلف في وظائف الأعصاب الحسيّة ، ضعف وألام في الأطراف و دورات من عدم انتظام ضربات القلب. أسبابه: سبب المرض هو نقص في 1B. يكثر بين الناس الذي يتكون طعامهم من الأرز الأبيض منزوع القشرة (و الذي قد يحتوي على القليل أو لا يحتوي على الإطلاق B1 بسبب إزالة القشرة الخارجية عنه و التي تحتوي على معظم B1). يمثل فيتامين ب1 دور مهم ورئيسي في عملية التمثيل الغذائي و انتاج الطاقة ويعمل على تكسير البيروفيك اثناء عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات بالاضافة الى انه منشط للاعصاب و حركة المعدة و العضلات. يؤثر مرض البري بري على ثلاثة اجهزة اساسية في الجسم اولا الجهاز الهضمي مما يؤدي الى فقدان الشهية والامساك وعسر الهضم والضعف العام.
تعرف معنى على مرض البري بري وأنواعه ومسبباته وعلاجه، فهو أحد الأمراض التي تنتج عن نقص فيتامين B1، وتعد الفيتامينات من العناصر الهامة والضرورية للجسم فهي التي تعمل على تعزيز قدرة الجسم على القيام بالوظائف الحيوية المختلفة. مما لا شك فيه أن نقص هذه الفيتامينات يؤدي إلى إصابة الجسم بالكثير من الأمراض، وتجدر الإشارة إلى أن نقص الفيتامينات ينتج عن عدم أخذ كميات كافية منها عن طريق الطعام أو إصابة الجسم بأحد الأمراض التي تحول بين قدرة الجسم على امتصاص تلك الفيتامينات من الطعام، وقد يكون السبب وراء نقص الفيتامينات هو تناول الكحوليات بشكل مُفرط، فينتج عن نقص الفيتامينات الإصابة بالكثير من الأمراض من ضمنهم مرض البري بري والذي سنتعرف عليه من خلال سطورنا التالية على موسوعة. مرض البري بري يتسبب نقص فيتامين B1 من الجسم في الإصابة بمرض البري بري، وتجدر الإشارة إلى أن هذا المرض ينقسم إلى نوعين وهم: النوع الأول رطب، تؤدي الإصابة به إلى الإصابة بخلل يؤثر على الدورة الدموية والقلب. أما النوع الثاني فهو النوع الجاف: يؤدي هذا النوع إلى الإصابة بمشاكل في الأعصاب فضلًا عن ضعف قوة العضلات وقد يؤدي هذا الضعف إلى الإصابة بالشلل في بعض الأحيان وقد يتسبب الإصابة بهذا المرض في موت المريض في حالة عدم علاجه.
العمليات الجراحية لعلاج البدانة: إذ يترتّب على العمليات الجراحية التي تُجرى لعلاج البدانة (بالإنجليزية: Bariatric surgery) ولغرض فقدان الوزن بعض المخاطر، ومن هذه المخاطر نقص الثيامين الحاد بسبب سوء عملية الامتصاص (بالإنجليزية: Malabsorption)، وبذلك يمكن أن يؤدي إلى مرض البري بري، ولتجنّب حدوث ذلك يوصى دائماً بالمكملات الغذائية التي تحتوي على الثيامين للمرضى الذين يخضعون لجراحة علاج السمنة. الإصابة بفيروس العوز المناعي البشري والإيدز: حيث يرتفع خطر الإصابة بنقص الثيامين عند الأشخاص المصابين بفيروس العوز المناعي البشري وما تترتب عليه من عواقب، بما في ذلك الإصابة بالبري بري. وتشير الدراسات إلى أن الارتباط بين نقص الثيامين والإيدز ناجمٌ عن سوء التغذية نتيجة لعمليات الهدم المرتبطة بالإيدز. العلاج الكيماوي بالفلورويوراسيل: يعتبر الفلورويوراسيل (بالإنجليزية: Fluorouracil) من الأدوية المستخدمة في العلاج الكيماوي لسرطان القولون والمستقيم (بالإنجليزية: Colorectal cancer) وغيره من الأورام الصلبة، وتشير العديد من الدراسات إلى وجود حالات من المرضى قد تعرضوا للإصابة بمرض البري بري إثر استخدامهم لهذا الدواء، وقد يُعزى ذلك لزيادة الفلورويوراسيل لاستقلاب الثيامين (بالإنجليزية: Thiamine metabolism)، ومنعه لتكوين الشكل النشط من هذا الفيتامين.
البري بري الجاف: يكون التأثير في البري بري الجاف على الجهاز العصبي، فيؤدي إلى تحطيم الخلايا العصبية، وبالتالي ضعف العضلات والشلل أحيانًا. أعراض مَرض البري بري تختلف أعراض مَرض البري بري اعتمادًا على نوعه، بين البري بري الجاف والرطب. 1. أعراض البري بري الرطب تتمثل أعراض البري بري الرطب في ما يأتي: تسارع نبضات القلب. تعب وإعياء شديد دائم. ضيق في التنفس، والاستيقاظ ليلًا منه. انتفاخ في الأيدي والأقدام. 2. أعراض البري بري الجاف تتمثل أعراض مَرض البري بري الجاف في ما يأتي: ضعف العضلات وتعبها، وخاصةً في الأقدام مع صعوبة المشي. خدران في الأطراف، وأحيانًا عدم الإحساس بها. استفراغ. التشوش وعدم القدرة على التركيز. حركة غير إرادية للعينين. شلل. 3. أعراض أخرى في حالات نادرة وعند النقص الحاد جدًا في فيتامين ب1 قد يؤدي مرض البري بري إلى متلازمة فيرنيك-كورساكوف (Wernicke–Korsakoff syndrome)، وهي متلازمة يتم فيها تحطم خلايا وأنسجة الدماغ، وتظهر الأعراض الاتية: فقدان الذاكرة. تشوش وفقدان القدرة على التركيز. حركة عشوائية في العينين. ازدواج الرؤية. فقدان السيطرة على حركة العضلات. هلوسة. أسباب مرض البري بري تتمثل أسباب مَرض البري بري في ما يأتي: عدم الحصول على كمية كافية من فيتامين ب1 من الطعام، بسبب سوء تغذية أو وجود عوائق تحد من امتصاص الجسم له، وهذا السبب يعد الرئيس لمرض البري بري.
وتقدر الجرعة اليومية الموصى بها للرجال من الفيتامين ب 1 بنحو 1. 2 ملليغرام، و1. 1 ملليغرام للنساء، وينصح أيضا باستهلاك المنتجات التالية: اللحوم الحمراء. المكسرات والفواكه المجففة. الزبادي. الحبوب والبقول. منتجات الألبان. السمك والمأكولات البحرية. يجب على الأمهات التأكد من أن حليب الأطفال يحتوي على مستويات كافية من الثيامين وذلك من خلال قراءة ملصق المنتج بالتفصيل. مرض نادر وقاتل أشارت المجلة إلى أن معدل الإصابة بمرض البري بري في جميع أنحاء العالم منخفض، حيث إن معظم الأطعمة الموجودة في السوق مدعمة بالثيامين، وتؤثر أعراض مرض البري بري على كل من القلب والجهاز العصبي، ويمكن أن يحدث ضررا لا يمكن إصلاحه إذا لم يتم علاجه في الوقت المناسب، لذلك من المهم طلب المساعدة الطبية المتخصصة في حال ظهور الأعراض. المصدر: الصحافة الإسبانية
تشخيص مرض البرى برى يحتاج تشخيص مرض البرى برى إلى إجراء بعض الفحوصات الطبية مثل اختبارات الدم والبول وقياس مستويات الثيامين في الجسم، وإجراء اختبار للأعصاب، للتأكد من صعوبة المشى وفقدان الذاكرة والارتباك، وإجراء فحوصات طبية للقلب والجهاز التنفسى. علاج البري بري يتم معالجة البرى برى بتناول مكملات الثيامين وسيتم رصد تقدم الحالة من الصحية من خلال إجراء بعض اختبارات الدم لمعرفة مدى قدرة الجسم على امتصاص فيتامين.