طريقة طبخ صدور الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة طبخ صدور الدجاج المجمد. جهزي صدور الدجاج المشوية مع أشهى تتبيلة وقدميها على سفرتك الى جانب السلطة. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة عمل صدور دجاج - 49,643 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
نغطي صدور الدجاج بشرائح الجبنة، ثم ندخلها إلى فرن مُحمى مُسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج. صدور الدجاج المشوية بالزعتر
أربع قطع من صدور الدجاج ، منزوعة الجلد والعظم. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف الأوريغانو. سنان من الثوم المهروس. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الملح. طريقة التحضير
نغسل قطع الدجاج بالماء، ثم ننشفها جيدًا. نخلط في وعاء صغير الزعتر، الملح، الفلفل الأسود،الثوم المهروس، ملعقتين من زيت الزيتون، ثم نضيف الخليط على قطع الدجاج وندعكها جيدًا. ندهن صدور الدجاج بملعقتين من زيت الزيتون، ثم نضعها في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة لمدة خمس دقائق من كل جهة. طريقة عمل صدور دجاج - 49,643 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. نضع صدور الدجاج في طبق تقديم مناسب، ثم نرش عليها عصير الليمون ونقدمها ساخنةً. دجاج مع زبدة الفول السوداني
حبة من البصل ذات حجم كبير ومُقطعة. ثلاث حبات من البندورة المُقشرة والمفرومة فرمًا ناعمًا. خمس ملاعق من زبدة الفول السوداني. أربعة صدور من الدجاج منزوعة الجلد والعظم والمُقطعة إلى مربعات. ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة الطرية. فلفل أسود مطحون حسب الذوق.
اقرأ المقال التالي لتتعلم طريقة عمل دبس الفلفل والملح: طريقة استخدام دبس الفلفل لعمل دبس الفلفل من الملح وعصير الليمون وقطع الدجاج المشوية
صدر دجاج مدخن مع سلطة ذرة مشوية
4 حبات ذرة مقشرة
1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون وهلم جرا. 4 6 أونصات صدور دجاج بدون عظم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
1/2 بابريكا و
2 ليمون ، بالإضافة إلى شرائح أخرى
2 ملاعق كبيرة مايونيز
2 أونصة كوليجا ، جبنة فيتا مبشورة أو جبن بارميزان
2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
1 خس فرنسي مقطع
1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة
سخني مقلاة حديد كبيرة على نار متوسطة. نظف الذرة واطبخها بالزيت مع التحريك من وقت لآخر حتى تتحول إلى اللون الأسود خلال 5 إلى 6 دقائقانقله إلى وعاء
أعد الوعاء إلى درجة حرارة متوسطة. يتبل بمسحوق الفلفل الحار ، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. تُسكب الكمية المتبقية من الزيت في القدر ، ثم يُطهى الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويُطهى لمدة 4 إلى 6 دقائق على كل جانب. عندما ينضج الدجاج ، اطحن قشر الليمون في وعاء كبير واعصره في العصير (يجب أن تحصل على ملعقتين كبيرتين). أضيفي المايونيز وربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
Monday, 1 July 2024