يتواجد يوميًا المئات من الوصفات والأكلات التي نود صنعها، لتجنب الملل المصاحب لحياتنا فيما يخص الطعام والشراب، ووصفة اليوم تعود إلى الروم ألا وهي وصفة "البسطرمة" التي تدخل في صنع الكثير من الأطعمة الأخرى. البسطرمة ما هي إلا لحم بقري تم تتبيله وتمليحه، حيث يعود أصول تلك الوصفة إلى المطبخ الأرمني والمطبخ العثماني القديم، ولكنها كلمة ذات أصول تركية، حيث تعني اللحم المملح والمجفف، وانتشرت البسطرمة في العديد من دول شرق البحر الأبيض المتوسط، ومن الممكن إدخالها في معظم الوصفات والأكلات اليومية التي نقوم بتجهيزها لأولادنا. مدة التحضير: 45 دقيقة تكفي:6 أفراد مكونات طريقة عمل البسطرمة: كيلو جرام من اللحم البقري. 3 ملاعق كبيرة من الحلبة. نصف ملعقة كبيرة من الكبابة الصينية. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملح. 3 فصوص من الثوم المفروم. ورق مطبخ. ربع ملعقة كبيرة من الشطة. طريقة سينابون سهلة جدا. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. 3 ملاعق كبيرة من البابريكا. طريقة عمل البسطرمة: أولًا: نغسل اللحمة جيدًا، ثم نصفيها، ونجففها بواسطة أوراق المطبخ، ثم نربط خيط المطبخ حول اللحمة بشكل طولي، مع عقدة من ناحية الطرف.
ثانيًا: نرش الملح على اللحمة ثم نتركها قليلًا، وبعدها نزيل الملح عن اللحمة ونشطفها عن طريق الماء. نضع اللحمة في إناء مناسب، ونتركها حتى تتصفى تمامًا من الماء، ثم نلف اللحمة بالقماش، ونضعها في طبق، حتى تجف من الماء بشكل نهائي. ثالثاً: نضيف البابريكا، والحلبة، والفلفل الأسود والشطة، والكبابة، والكمون، والملح، والثوم إلى اللحمة، ثم نتركها نصف ساعة وبعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى شرائح. طريقة سينابون سهلة للمبتدئين. نصائح عند تقديم البسطرمة: -تُقدم البسطرمة مع البيض فتكون وجبه صحية متكاملة للأطفال خاصة الأطفال الذين يعانون من نقص المناعة. -تُقدم البسطرمة مع الفول والفلافل، فيعطيها نكهه جميلة. البسطرمة مع السلطة الخضراء الغنية بالكثير من المعادن والفيتامينات التي تساعد على بناء جسم الإنسان.
خبرني - مقادير طريقة عمل سلطة الخضار بالأرز المسلوق: 1 كوب أرز مسلوق 1 كوب فاصوليا حمراء 1 كوب ذرة 1 كوب جزر مقطع 3 ملاعق بقدونس 1 ملعقة ملح 1 ملعقة كمون 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة بابريكا طريقة عمل سلطة الخضار بالأرز المسلوق: 1- احضري طبق التقديم وضعي الأرز المسلوق ثم أضيفي الفاصوليا الحمراء، الذرة، الجزر والبقدونس وقلّبيهم 2- تبّلي السلطة بالملح، الفلفل، الكمون، البابريكا، زيت الزيتون وعصير الليمون ثم قدميها
خبرني - المقادير: – مقادير العجينة خميرة: ملعقتان صغيرتان ونصف حليب: كوب (دافئ) سكر: ثلث كوب الزبدة: نصف كوب البيض: 2 حبة ملح: ملعقة صغيرة طحين: 4 اكواب – مقادير الحشو: الزبدة: ثلث كوب السكر البني: كوب القرفة: ملعقتان كبيرتان (مطحونة) – للتزيين: سكر البودرة: كوب ونصف (ناعم) الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة حليب: 3 ملاعق كبيرة. طريقة التحضير:.
الأصمعي هو عبد الملك بن قريب بن عبد الملك بن علي بن أصمع الباهلي، وعرف بالأصمعي نسبة إلى جده أصمع، وهو من أشهر رواة الشعر في العصر العباسي، إذ كان الخلفاء يحبون مجالسته وسماع أشعاره، فاجتهد في كتابة الشعر حتى أُتيحت له الكثير من الفرص للتحدث في المحافل الأدبية المختلفة. عاش الأصمعي في كنف عائلته المتعلمة المثقفة، إذ جمع الحديث الشريف ، وإلتقى بكبار الفقهاء مثل الشافعي وابي حنيفة وابن حنبل، وتتلمذ على أيدهم في البصرة، منذ أن كان في البصرة إلى أن صار علمًا من أعلام المنطقة.
عوارضها إليك من الفم أو روضة أنفا تضمن نبته غيث قليل الدمن ليس بمعلم جادت عليه كل بكر حرة فتركن كل قرارة كالدرهم سحا وتسكابا فكل عشية يجري عليها الماء لم يتصرم وخلا الذباب بها فليس ببارح غردا كفعل الشارب المترنم هزجا يحك ذراعه بذراعه قدح المكب على الزناد الأجذم تُمسي وَتُصبِحُ فَوقَ ظَهرِ حَشِيَّةٍ وَأَبيتُ فَوقَ سَراةِ أَدهَمَ مُلجَمِ وَحَشِيَّتي سَرجٌ عَلى عَبلِ الشَوى نَهدٍ مَراكِلُهُ نَبيلِ المَحزِمِ اصعب الابيات الشعرية لفظها توجد آيات شعر كثيرة يسهل نطقها من حيث النطق والفهم ، كما توجد آيات كثيرة يصعب لفظها ، منها ما قاله الشاعر المخضرم لبيد بن ربيعة في قصيدته "إفات الديار".
المتنبي: أصعب بيت شعري - YouTube
من أصعب الأبيات الشعرية لأبو الطيب المتنبي والذي يحاكي مدى عمق اللغة العربية. | Learning arabic, Arabic language, Naruto uzumaki art
أصعب بيت شعر بالتاريخ // المتنبي // شعر // أبيات شعر // حالات واتس // خواطر اسلامية // أيهم قدو - YouTube