ذات صلة عمل برياني الدجاج العراقي طريقة عمل البرياني العراقي برياني اللحم العراقي يتميّز المطبخ العراقي بالعديد من الأكلات التي انتشرت حول العالم، ومن أبرز هذه الطبخات هو برياني اللحم، وهو يعتبر طبقاً شعبيّاً مشهوراً في العراق، وعادةً ما يقدمونه في العزائم والولائم الخاصّة، فهو لذيذ جداً ومميّز المذاق، أمّا عن طريقة تحضيره فهي سهلة ولا تتطلب الكثير من الجهد، وهي ما سنوضحه لكم في هذا المقال. طريقة عمل برياني اللحم العراقي المكوّنات كيلوغرام من قطع اللحم متوسطة الحجم. ثلاثة أكواب من الأرز المغسول. حبتا بصل مفروم ناعماً. ستة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. علبة من اللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المبشور. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر. ملعقة صغيرة من الكاري، وبهارات البرياني. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب من الزبيب. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة. ست حبات من الهال. ثلاثة أعواد من القرفة. أربع ورقات لورا. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة النباتي. طريقة عمل برياني لحم بقدر الضغط - طريقة. ماء بحسب الحاجة. طريقة التحضير سخّني الزيت في قدرٍ عميق، ثمّ أضيفي إليه البصل، والثوم المهروس، وشوّحيهما جيّداً حتّى يذبلا ويتغيّر لونهما.
أضيفي قطع اللحم، وورق اللورا، وأعواد القرفة، وحب الهال، والزبيب، ثمّ قلّبي المكوّنات مع بعضها حتّى تمتزج باللحم جيّداً. أضيفي معجون الطماطم، واللبن الزبادي، ثمّ نكّهي المكوّنات بالملح، والزنجبيل، والفلفل الأحمر، والكاري، وبهارات البرياني، والكزبرة. أضيفي الماء بعد تقليب المكوّنات، ثمّ اتركي المرق يغلي لمدة ساعة على درجة حرارة متوسطة، حتّى ينضج اللحم بالكامل. أخرجي اللحم بعد أن ينضج، واتركي المرق يغلي، ثمّ أضيفي الأرز بعد نقعه وغسله وتصفيته جيّداً. خففي الحرارة تحت الأرز بعد أن يغلي، ثمّ اتركيه لمدة عشرين دقيقة حتّى ينضج. أضيفي الزعفران للأرز، ثمّ قلّبيه بلطف، ثمّ ضعي قطع اللحم على وجه الأرز، وغطّي القدر، واتركيه لمدة عشر دقائق. اسكبي الأرز في طبق التقديم، ثمّ ضعي قطع اللحم فوقه، وزيّنيه باللوز. برياني الدجاج كيلوغرام من الدجاج. حبتان من البصل المفروم، والطماطم المفرومة. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحرّيف. نصف ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود. كوب ونصف من أرز طويل الحبة المنقوع. نصف ملعقة صغيرة من كل من: الكمّون، والكزبرة، والزعفران، والقرفة المطحونة، والقرنفل.
في قدر متوسط اغلي المرق، اضيفي الأرز الى المرق ، اطبخي الى ان ينضج الأرز. اضيفي نصف مقدار الأرز المطبوخ الى خليط اللحم والصلصة، قلبي بهدوء ليختلط. وزعي بقية الأرز فوق الخليط، لا تحركيه. غطي القدر واتركيه يطهى بهدوء 10 – 15 دقيقة الى ان يتشرب الأرز بنكهة اللحم والبهارات. قدميه مع البيض المسلوق وبعض الكزبرة الخضراء.
كم عمر كفته، هناك الكثير من الكنيات التي ترتبط بالأفراد وتصبح بدلا من أسمائهم وننسى اسم الانسان الحقيقي ونحفظ كنيته جيدا وننسى اسمه الحقيقي ومنهم الممثل السعودي القدير سلمان المقيطيب ولقد ولد الفنان سلمان المقيطيب في 15 يناير من عام 1966 في مدينة الرياض في السعودية وعمره الآن 55 عام ولقد دخل ميدان الفن منذ عام 1994 وهو مستمر حتى الآن ولقد بدأ التمثيل في شبابه وعمره ثمانية وعشرين سنة. ولقد كانت بدايته الفنية من مسلسل طاش ما طاش ولقد مرض عام 2013 وأصيب بفشل كلوي وله الكثير من الاعمال الرائعة التي تشهد له ومن هذه الاعمال طاش ما كاش الجزء السادس والسابع والثامن والتاسع والعاشر والحادي عشر والثاني عشر والثالث عشر والرابع عشر والخامس عشر ومسلسل كلنا عيال قرية ومسلسل طالع نازل ومثل في مسرحية شغلنا الدوري ولقد عرف باسم كفتة عند الجمهور وهو من ابتكر الاسم كفته واطلقه على نفسه وهي شخصية أداها في أعماله الكوميدية وحياته بعيدة عن الاعلام ولا نعرف الكثير عن تفاصيل حياته كم عمر كفته عمره الآن 55 عام.
ما اسم كفته الحقيقي
صور | فنانة شهيرة تكشف طبيعة العلاقة بينها وبين وزير الداخلية في عهد مبارك، فما هي تلك العلاقة؟ صور | تعرف على الفنانة الشهيرة التي طلقها زوجها بسبب مشاهدها المثيرة مع عادل إمام بعد سعاد حسني.. كم عمر كفته – صله نيوز. تعرف على الفنانة التي ابتزها صفوت الشريف بسبب أفلامها المثيرة و لكن بحسب موقع السينما الذي قال في نبذة عنه أنه فشل في التعليم، وسافر لدول عربية منها الإمارات ولبنان وعمل لفترات طويلة كنقاش، وقيل أنه تم سجنه من قبل بسبب تزوير في أوراق رسمية، وكانت بسبب تزوير جواز سفر صديق له. قدم الفنان الراحل عدد كبير من المسرحيات الاستعراضية والكوميدية مع كبار النجوم، على رأسهم الفنان الكبير سمير غانم، حيث قدم معه أكثر من مسرحية، من بينها، فارس وبني خيبان، أخويا هايص وأنا لايص، بالإضافة إلى الأعمال الفنية المتنوعة. رحل الفنان حسن عبد السلام في عام 2013، تحديداً في 21 من نوفمبر، وذلك بعد رحلة صراع طويلة مع أمراض القلب، وسبب الوفاة كانت أزمة قلبية حادة أدت إلى وفاته في الحال. محرر صحفي، حاصل على بكالوريوس سياحة وفنادق، شعبة إدارة شركات، أهوى كتابة أخبار الفن، الصحة، الرياضة، التقنية
أبرز أعمال الفنان مقيطيب المقيطيب السعودي من الجذير بالذكر بان الفنان مقيطيب المقيطيب هو فنان كوميدي من الدرجة الاولي، حيث شارك في العديد من الاعمال الفنية، والتي تم عرضها علي مدار السنوات الماضية، اذ انه تمكن من وضع اسمه ضمن قائمة عملاقة الفن الكوميدي السعودي، كما انه تميز بالادوار التي يقدمها، وكان من ابرزها: طاش ما طاش الجزء السادس وصولا الي الجزء الثامن عشر، حيث اه لعب عدة من الادوار البارزة في المسلسل منها " الحرامي، والنصاب، والفقير". مسلسل غشمشم، وذلك عام 2006م. بالاضافة الي مشاركته في العمل الكوميدي كلنا عيال قرية عام 2008. كانت شهرته بارزة من خلال المشاركة في المسلسل المعروف "شباب البومب"، وذلك عام 2014م. مشاركته في المسلسل الخادمة مسلسل من الاخر مسلسل طالع نازل قلبت جد. من هو مقيطيب المقيطيب ويكيبيديا، وتفاصيل وفاته، في صدد الاخبار التي تم تداولها في الساعات الاخيرة، حيث اعلنت عن وفاة الفنان الكوميدي مقيطيب المقيطيب، وهو سعودي الجنسية، برز اسمه في العديد من الاعمال، وكان من ابرزها كفته شباب البومب.