الرز بلبن من أطباق الحلويات اللذيذة التى تؤكل ساخنة أو باردة حسب الطلب، كما أنها من أشهر الأطباق في العالم العربي، في بلاد الشام يسمي الأرز بالحليب، يتم عمل الرز بلبن في الكثير من المطاعم والمحلات كطبق حلو بعد الوجبات الأساسية، كما أن السيدات تقوم بعمله في المنزل بصفات مستمرة لأن الأطفال يفضلون هذا الطبق عن كثير من الحلويات. هناك العديد من طرق تحضير الرز بالبن وتختلف كل طريقة منهم عن الأخري بسبب النوع المضاف إليه، يصنف الرز بالبن من أنواع الحلويات الغير مضرة بالصحة لأنه يحتوي على عناصر هامة تساعد في بناء الجسم وليس تراكم السكريات فقط مقارنًة بأنواع الحلويات الأخري، كما أن الأمهات الذين يعانون من مشكلة عدم شرب اللبن مع الأطفال يفضلون عمل أطباق الأرز بالحليب لهم، الأن سوف نتعرف على عدة طرق لعمل الأرز باللبن. طريقة عمل الرز بلبن مع المربي المكونات كوب واحد من الأرز ذات الحبقة القصيرة. أربع أكواب من اللبن كامل الدسم. كوب واحد من كريمة الطبخ. ثلاثة أرباع كوب من السكر. كوب واحد من الماء الدافي. ربع ملعقة من المستكة المطحونة. طريقة عمل رز بلبن والمستكة - ثقفني. رشة بسيطة من بشر البرتقال. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ثلاثة أرباع كوب من مربي البرتقال.
نصف كوب من الأرز قصير الحبة المصري. نصف كوب من السكر. ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة. رشة من الفستق الحلبي المجروش للتزيين. إحضار كاسات أو وعاء واسع. غسل الأرز وغمره في الماء وتركه لمدة خمسة عشر دقيقة حتى مضاعفة حبة الأرز. وضع الأرز داخل قدر وغمره بماء نقي ثمّ وضعه على النار لمدة عشر دقائق حتى نضوجه ومضاعفة حجمه وتشريبه الماء ويصبح لين جداً ومتلاصق مع بعضه البعض (سلق الأرز بالبداية يساعد على إخراج مقدار النشا منه وسرعة الطبخ مع الحليب). إضافة الحليب ، المستكة والسكر والاستمرار بالتقليب من حين لآخر باستخدام ملعقة خشبية حتى غليان الحليب. تخفيف النار والاستمرار بالتقليب برفق حتى مجانسة الحليب ويبدأ بالتماسك والحصول على قوام يشبه المهلبية. إضافة الشوكولاتة والتقليب حتى تذوب وحتى مجانستها مع الخليط. توزيع الأرز بالحليب والشوكولاتة داخل الكاسات ووضعه داخل الثلاجة لعدة ساعات. تزيينه بالفستق والمزيد من الشوكولاتة المبروشة حسب الرغبة. أرز باللبن مع المشمش ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الأرز قصير الحبة. ثلاثة حبات كبيرة من المشمش المفروم. طريقة عمل الرز بلبن. ربع ملعقة كبيرة من السكر. كوب ونصف من الحليب. كوبان من عصير التفاح.
نصف كوب من القشطة. ينقع الأرز لمدة ساعة كاملة ويفضّل نقعه بالحليب. يوضع الحليب السائل والمجفف والسكر والأرز على النار حتى يبدأ بالغليان. تهبط النار تحت المزيج إلى درجة حرارة منخفضة ويترك. يحرك الأرز بين الحين والآخر لكي لا يلتصق بالقاع ويحترق. ويراقب الأرز إلى أن ينضج. صوص التوفي عندما ينضج الأرز يرفع الوعاء عن النار وتضاف الفانيلا والقشطة وتحرك ثم يسكب في صحون. الرز بلبن مكوناته وطريقة عمله. نصيحة إذا كان الأرز بالحليب مع صوص التوفي جامدًا قبل السكب، يزاد القليل من الحليب.
نُضيف إليه نصف كوب من السكر ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونمزج ملعقتين من بودرة الكريم شانتيه مع نصف كوب من الحليب ونمزجهم سويًا ثم نُضيف كل هذه المكونات إلى الأرز بلبن ونقوم بتقليبه حتى يبدأ بالغليان ثم نرفعه من على النار. نقوم بتحضير صوص الكراميل: نضع مقلاة على نار متوسطة ونُضيف إليها كوب من السكر ونصف كوب من الماء ونتركهم بدون تقليب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي. نُضيف علبة من القشطة ونقوم بتهدئة النار ونُضيف ملعقة من الزبدة ونقوم بالتقليب المستمر حتى نحصل على قوام كريمي ثم يُترك حتى يبرد تمامًا. نقوم بتحضير الكنافة في إناء نُضيف الكنافة والسمن ونقوم بتحمير الكنافة حتى نحصل على اللون الذهبي ثم نتركها حتى تبرد تمامًا ثم نُضيف إليها ملعقة كبيرة من الشربات البارد ونمزجهم معًا. نقوم بتحضير طبق التقديم في طاجن بايركس نقوم بوضع طبقة من الكنافة ثم نُضيف كمية من الأرز بلبن ثم نُكرر نفس الطريقة طبقة أخرى من الكنافة ثم طبقة من الأرز بلبن ثم يُزين على الوجه بصوص الكراميل. نضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم يُزين بقطع من بسكويت اللوتس ويُقدم وبألف هنا. طريقة عمل أرز بلبن بالمانجو طريقة عمل الرز بلبن طريقة جديدة تعتمد في تقديمها على مزج مكعبات المانجو مع الأرز بلبن ويُعتبر طبق مُحبب للأطفال الذين يعشقون أي حلويات بنكهة المانجو وإليكي طريقة تحضيره.
الخروج من منطقة الراحة الخاصة بالفرد؛ إذ إنّ بقاء الفرد في منطقة راحته واستراحته لن تجعله يتعلّم ويطوّر من ذاته أبدًا، لذلك عليه البدء بإنجاز أمور مختلفة وجديدة، مثل تعلّم هواية أو مهارة جديدة. أهمية تطوير الذات - موضوع. تطوير مهارة التقبل وسعة الصدر؛ إذ لا يُمكن إرضاء الناس كافةً دائمًا ولا يُمكن الشعور بالإحباط أو التقليل من شأن النفس أو الحكم عليه بناءً على رأي الناس السلبي، لذلك يجب التعامل مع تعليقات الآخرين وغيرتهم أحيانًا على أنّها غير مهمّة إطلاقًا. تعلّم احترام النفس وحبها؛ إذ تُعدّ من أهم المهارات التي يجب إتقانها والتي تُساعد في الدفاع عن النفس وتجاوز المواقف الصعبة التي يمر بها الفرد والقدرة على التعبير عن المشاعر بدلًا من كبتها، إضافةً إلى وضع الاحتاجات الخاصة بالفرد في قمّة الأولويات. تبنّي عادات جيدة؛ إذ يجب الحرص على اتّباع العادات الجيّدة، مثل: البقاء مُنظّمً والحفاظ على الوقت وكتابة قوائم المهام ومواعيدها النهائيةّ وغيرها العديد من الأمور التي تجعل الفرد يصل لما يُريد. وضع خطّة وقائمة من الأهداف؛ إذ يجب التفكير في سؤال متى ترى نفسك بعد سنوات لمعرفة الطموحات والأهداف التي ترغب بتحقيقها والسعي لذلك.
تنظيم الملفات الإدارية تنظيم مكان العمل يساعدك على الاستفادة من وقتك أثناء العمل في القيام بمهامك وتقليل الوقت الذي يستهلك في البحث عن ملف ما او قضاء معاملة ولتقوم بتنظيم مكتبك نقدم لك هذه الاقتراحات والمبادئ العامة لتنظيم المكتب يمكنك الاستماع للمقال في شكل فيديو من هنا نظم الحركة من اسس تصميم وتنظيم المكاتب هي ترك فراغات ومساحات للعمل وللحركة فالمكان الضيق المزحم يشتت الذهن مقال ذات صلة: كيف تصفي ذهنك النظافة حافظ على نظافة المكتب واجعل مكان العمل نظيفا ومحفز على العمل والإنجاز اجعله مرتبا ونظيفا ولا تضع كتبا أو ملفات ادارية على الأرض وإنما قم بنقلها لدولاب الملفات او للارشيف. الإضاءة الجيدة حافظ على اضاءة المكاتب الادارية دائما باصلاح الاعطال واستخدام وحدات اضاءة مكاتب جيدة وعند تصميم المكتب ضع إضاءة جيدة فوق مكتبك او حرك مكان المكتب لمكان جيد الاضاءة. تنظيف سطح المكتب لا تضع على مكتبك إلا ما تقوم به الآن أو ما ستحتاجه خلال اليوم الملفات التي لا تحتاجها لابد أن يكون لها مكانها الخاص في (الأدراج او في المكتبة، الحقيبة، الخزينة، سلة المهملات) عند الضرورة اترك مساحة كبيرة على المكتب لاستخدامك الشخصي.
8- تجنب كل المخاوف والشكوك المثبطة التي تعيق التقدم والتطور والنجاح في الحياة فالثقة والشجاعة تولد الإقدام. 9- وضع الأهداف الواضحة المحددة في الحياة والتركيز عليها حيث يسهل الحصول على الدافع ، والابتعاد عن الفوضى التي تؤدي إلى الفشل. 10- وضع خطة لتطوير الذات التي تشمل المدة الزمنية والمراحل التي تتطور بها وتدوينها لتمنح الشخص مرجعا يمكن العودة إليه ومراجعة وتنقيح هذه الخطط وتطويرها. 11- معرفة أساليب تطوير الذات التي تساعد على التعلم والتطور بسرعة وفعالية وأيها أفضل للشخص. 12- أن يكون الشخص مبادرا ومستقلا وليس معتمدا على الآخرين. 13- كن صبورا مثابرا وطموحا حتى لو قابلت الصعوبات، فلا تتخلى عن حلمك وهدفك. فكلما زادت صعوبة الرحلة زادت متعة الوصول. وأخيرًا.. وللتأكيد على ما تقدم أن عملية تطوير الذات وبناء الشخصية هي عملية تنمية واكتساب المعلومات والسلوك والمهارات والقدرات، وهي تجعل الإنسان يشعر بالرضا عن نفسه، من خلال اتباعه وسائل ومناهج تساعده على التركيز على أهداف حياته، والسعي لتحقيقها، مع استعداده للتعامل مع أي عائق يؤثر على تطويره وبناء شخصيته في المستقبل. موضوع عن تطوير الذات أهميته وأهم قواعد التطوير. من خلال أشخاصنا نصنع نجاحنا.. المصدر: منتديات اول اذكاري - من تَطوِيرُ الذآتُ وَ عِلمُ آلنفسِ
يركز تحسين المهارات الفعالية الشخصية على المهارات التي يمكن للفرد تطبيقها بعيدا عن الأشخاص الآخرين ، و يتضمن تحسين المهارات الفعالية الشخصية تحديد أهداف الفرد ، حل المشاكل ، إدارة الوقت ، و إدارة الإجهاد. و يركز تحسين المهارات الشخصية على العلاقات و تفاعل الفرد مع الأشخاص الأخرين ، و يتضمن تحسين المهارات الشخصية على أيجاد طرق للتواصل و العمل مع الأشخاص الآخرين و كذلك كيفية قيادة الأشخاص الآخرين. التكيفات العقلية يتم تعريف التكيفات العقلية بهذا الشكل: و هي عملية بناء و تقوية عقول الفرد. و تتيح للفرد التكيفات العقلية الحفاظ على أهدافهم عن طريف التركيز الأيجابي و الحفاظ على غاية الفرد عن طريق التقنيات ، و الصور ، و التصور. و تسمح التكيفات العقلية للفرد القيام ببناء صور أيجابية و زيادة شعور الفرد بذاته و تقديره لنفسه و كذلك زيادة ثقته بنفسه ، و كذلك تطوير الذات و تقوية الشخصية للفرد و تتضمن التكيفات العقلية الاستراخاء لإنه يساعد في تخفيف التوتر و القلق و يحسن أداء التركيز. حيث تعد التكيفات العقلية من أهم فوائد تطوير الذات لإنها تساعد على تعزيز ثقة الفرد بنفسه خلق العادات خلق العادات هو تأسيس واعي للسلوكيات و الأفكار لكي يحاول الفرد التحسين من نفسه و تعد خلق العادات أهم موضوع عن تطوير الذات.
الاعتراف بجوانب الضعف والقصور في الشخصية، فالاعتراف بالمشكلة هو أولى خطوات حلها. الحرص على تعزيز نقاط القوة والإنجازات من خلال شعور الاعتزاز والفخر إزاء تحقيق أي شيء، مع السعي نحو المزيد. الالتزام بدين الله جل وعلا وآداء الفرائض كلها لا سيما الصلاة، بالإضافة إلى النوافل والسنن مثل قراءة القرآن الكريم، الأذكار في ساعات الصباح والماء، الاستغفار والدعاء في كل حين، فهي وسائل جيدة جدًا في كسب الطاقة الإيجابية ودرء المشاعر السلبية. كسب المزيد من المعرفة، ولا يقصد بذلك الاكتفاء بالمؤهل العلمي فحسب، بل يقتضي بالضرورة القراءة والمطالعة المختلفة لتنمية المهارات، الالتحاق بالدورات التدريبية في التخصصات المختلفة، وغير ذلك. وضع جدول زمني يومي يتضمن كل الواجبات المنوطة باليوم والساعة، مع الحرص على إنجازها في وقتها المحدد. كسب ود ومحبة الآخرين مع الموازنة ما بين أن إرضائهم غاية لا تدرك، وغاية غير مطلوبة أساسًا، وما يقصد به كسب الود هو بناء علاقات طيبة معهم ليس إلا. الاستعانة بنصائح وإرشادات الوالدين كونهما مصدر الدعم للأبناء. تجنّب الأشخاص السلبيين والمحبطين الذي يرددون عبارات الفشل على ألسنتهم، فتصل آذان المستمع وربما قلبه، فهم يجاولون قتل الطموح تشاؤمهم أو ربما حقدهم المكنون، مع الحرص على مجالسة الناس الأسوياء والإيجابيين فيقال: جالس جميل الروح تصبك عدوى جماله، فهؤلاء الأشخاص يدفعونه بطريقة مباشرة أو غير مباشرة نحو التغيير، ويقدمون له جرعات تفاؤل تسهم في تحسن الحالة المزاجية.
7- تحفيز الآخرين والعيش في بيئة إيجابية مُنتِجَة: إن تطوير الإنسان لذاته ينعكس أيضًا على المجتمع والبيئة المحيطة به، فالإنسان الإيجابي تنعكس طاقته الإيجابية على من حوله، فإيجابيته تنعكس على أهله ومحيطه وأصدقائه. وهناك بعض الخطوات والنصائح التي يجب اتباعها عند المضي في تطوير الذات: 1- تنويع وتجديد أسلوب الحياة والابتعاد عن الروتين والرتابة التي تحد من قدرة الإنسان على العمل والنجاح وتسبب التراجع في المعنويات والنفسية. 2- الإيمان بالقضاء والقدر والتقرب من الله سبحانه وتعالى والحرص على القيام بالعبادات فهي تساهم في تعزيز المعنويات ورفعها ومنح طاقة إيجابية. 3 - تحسين العلاقة مع الآخرين واتخاذ قدوة والتعلم من سلوكه ونجاحه فملازمة الناجحين تجعلك ناجحا. 4- السعي جاهدا لتطوير النفس والقدرات في العمل وتعزيز القدرات المهنية التي تميز الشخص عن غيره. 5- الابتعاد عن الأشخاص السلبيين والمحبطين فلهم تأثير قوي على النجاح والقدرة على التقدم والعكس الأشخاص الإيجابيين يعززون التطور العقلي والنفسي. 6- التسامح والتعامل مع الناس بعقلانية والبعد عن الحقد وأخذ الثأر فهو يعيق التفكير بشكل سليم. 7- ممارسة الرياضة والمواظبة عليها فهي تنشط الدورة الدموية وتزيد القدرات الإبداعية والتفكيرية للإنسان.