الطحينية يطلق عليها عدة أسماء منها الرهش، والطحينية، والراشي، وهي عبارّة عن عصارة حبّ السمسم من خلال عصرها بعد تنظيفها وتحميصها على النار، وتضاف الطحينية كنوعٍ من أنواع المقبلات والصلصات على مائدة الطعام، كما أنّها تضاف إلى السلطات، وإلى بعض الوصفات، والحلويات، وتحتوي الطحينية على عناصر غذائيّة متنوعة، مثل: الكاربوهيدرات، والدهون المشبعة، والألياف الغذائية، والبروتين، والسعرات الحراريّة. الطحينية للمشاوي المكونات ثلاثة أرباع الكوب من الطحينية. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم، وملعقة كبيرة من البصل المفروم. ملعقة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الخلّ. طريقة التحضير نخلط كافة المكونات في وعاء الخلاط الكهربائيّ باستثناء البقدونس، والبصل. نسكب المزيج في وعاءٍ زجاجيٍّ، ونضيف إليه البصل، ونخلطه بواسطة الملعقة. نسكب المزيج في صحن التقديم ونرش البقدونس عليه. صلصة الطرطور بالطحينية المكوّنات نصف كوب من الطحينية. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. فص من الثوم المهروس. ملح طعام حسب الرغبة. ستة ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير نخلط في وعاءٍ الطحينية جيداً مع الماء، ونتجنب تشكل الكتل.
200 جرام من القطر. 750 جرام من البيض. 2 كوب من الكريمة الحامضة. كوب واحد من العسل الأسود. ¾ كوب من الحليب والكريمة المخفوقة. ½ كوب من الطحينة والفستق المطحون. 5 ملاعق كبيرة من طحين الذرة. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة. مكونات الكريمة الحامضة ¼ كوب من معجون الفستق. 3 أكياس من الجيلاتين. 100 جرام سكر بودرة. 35 جرام من السمسم والزبدة. مكونات إسفنج الطحينة ¼ كوب ماء. 80 جرام من صفار البيض. 25 جرام من الطحين. 100 جرام من بياض البيض. مكونات تويل السمسم 100 جرام من السمسم. 4 صفار بيض. كوب من الكريمة الحامضة. طريقة تحضير كريمة الطحينة والعسل الأسود الكلاسيكية نقوم بإحضار إناء عميق ونضع بداخلة الحليب وكريمة الخفق ثم نضعهم على النار، ثم نترك تلك الخليط على النار حتى يصل لدرجة الغليان. ثم بعد ذلك نقوم بخلط العسل الأسود والبيض وبودرة الهيل حتى يصبح الخليط مثل ملمس الزبدة الناعمة. وبعد ذلك نضع طحين الذرة والفستق ونستمر في تقليب تلك المزيج حتى يمتزج بشكل جيد. ثم بعد ذلك نضع نصف كمية الحليب الساخن فوق البيض ونقوم بالتقليب ليصبح الخليط خفيف القوام. بعد ذلك نحضر تلك الصينية ونضع بداخلها البيض مع ما تبقى من الحليب، ونقوم بالتقليب المستمر حتى يصبح الخليط سميك.
فضيحة فستان نخلة سلامة وردها على انتقادات الناشطين … فضيحة فستان نخلة سلامة في الآونة الأخيرة ، أصبح النقد حليفة للممثلة المصرية نهلة سلامة أثناء حضورها الأحداث. مهرجان القاهرة السينمائي بعد تعرضه لانتقادات بسبب فستانه غير المحتشم في حفل الافتتاح مهرجان القاهرة السينمائي ، تعرضت مرة أخرى لمضايقات من الانتقادات بسبب مظهرها المغرور وغير اللائق. يأتي ذلك في إطار الحفل الختامي للمهرجان ذاته. فضيحة فستان الفنانة المصرية نهلة سلامة ، والتي اعتبرها العديد من رواد مواقع التواصل الاجتماعي ومنصات ظهورها السيئ كفنانة تمثل مجتمع الفن المصري خلال المهرجان ، بسبب تعرضها المتكرر لعيوب جسدية. كما أظهر سحره بوضوح. أجابت نهلة سلامة وردت الفنانة نهلة سلامة على هذا الموضوع وأبدت خطورة استيائها ومدى حزنها على الانتقادات التي وجهت لها. فستان نهلة سلامة. فستانها الذي ارتدته في حفل افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي ضمن فعاليات الدورة. السابعة والثلاثون ، عندما أعلنت استيائها مما نشر على الإنترنت. إقرأ أيضا: ما اسم ابو هريرة رضي الله عنه ومن خلال حسابها الشخصي على فيسبوك نشرت ما يلي: أخيرًا ، اليوم الجمعة: "أنا مستاءة جدًا ، كنت أرتدي فستانًا أكثر انغلاقًا وعادية ، لم تكن هناك حاجة لأي شيء ، وقد تعرضت للإهانة بنفس الطريقة … على محمل الجد ، هذا أكثر من ذلك بكثير ".
حالة من الجدل الواسع أثارتها الفنانة نهلة سلامة، أثناء ظهورها بحفل ختام الدورة الـ43 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي بدار الأوبرا المصرية. وظهرت نهلة سلامة على السجادة الحمراء للمهرجان، بإطلالة جريئة بارتدائها فستان مكشوف من منطقة الصدر باللون الذهبي، مما أثار استياء الجمهور تجاه تلك الإطلالة الجربئة. أول رد من نهلة سلامة على فستانها الجرئ.. نهلة سلامة بإطلالة جريئة في ختام مهرجان القاهرة السينمائي | مصراوى. صدمت الجميع! وفي أول تعليق لها بشأن فستانها المكشوف، قالت نهلة سلامة: «الفستان ده شايفاه مش أوي يعني.. الفنانة شادية كانت بتلبس نفس الاستايل ده في الستينيات ومكنش حد بيقول حاجة». وتصدرت «نهلة» حينها تريند «جوجل» عقب تداول صورها على السجادة الحمراء، خلال فعاليات حفل ختام مهرجان القاهرة السينمائي. وأتى هذا الظهور المثير لـ «نهلة» بعد غياب دام 6 سنوات عن مهرجان القاهرة السينمائي، أو أي من فعالياته. اقرأ ايضا: بعد غياب 6 سنوات| نهلة سلامة تفاجئ الجمهور بفستان مكشوف الصدر بالقاهرة السينمائي (صور)
24/24 كتب في 5 ديسمبر، 2021 - 20:52 تابعوا عبر على عبّر ـ مواقع ظهرت الفانة نهلة سلامة علي السجادة الحمراء في حفل إختتام مهرجان القاهرة السينمائي في دورته ال43 ، وكانت من ضمن أوائل الحضور. حيث لفتت نهلة سلامة الانظار علي السجادة الحمراء ، بسبب ظهورها بفستان ذات طابع مثير مفتوح الصدر بشكل مبالغ فيه. وانهالت بعض التعليقات السلبية عليها بسبب عامل السن الذي اثر علي رشاقة جسدها بدرجة كبيرة وظهر ذلك في الصور. مهرجان القاهرة السينمائي الدولي هو أحد أعرق المهرجانات في العالم العربي وأفريقيا والأكثر انتظاماً، ينفرد بكونه المهرجان الوحيد في المنطقة العربية والأفريقية المسجل في الاتحاد الدولي للمنتجين في باريسFIAPF). ) تابعوا عبر على مقالات ذات صلة