إن المطبخ الهندي يتميز عن غيره من المطابخ بالتوابل والبهارات التي يكون رائحة مشهية ومذاق لذيذ، فنحن في منتدى فتكات نقوم بشرق طريقة لذيذة وشهية لعمل أصابع البطاطس ومعها البهارات الهندية المميزة. طريقة عمل أصابع البطاطس باستخدام بهارات المسالا الهندية مكونات بهارات المسالا 2 معلقة كبيرة من الهال. حبوب كون. حبوب كزبرة. عود مكسر من القرفة. معلقة صغيرة من كبش القرنفل. مبشور جوز الطيب. 2 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير المسالا خلط جميع المكونات التي تم ذكرها مع بعضها جيدا. بهارات مسالا عارف اوغلو - 45 غرام - متجر باشا سراي. ثم تحمص في وعاء لمدة عشر دقائق. نقوم بترك المكونات حتى تبرد. وبعد ذلك نقوم بطحنها في مطحنة البن أو غيرها لكي تصبح مثل البودرة. تحفظ في اناء محكم الاغلاق الي حين الاستعمال. مكونات أصابع البطاطس مع بهارات المسالا الهندية معلقة كبيرة من زيت الزيتون. معلقة كبيرة من بهارات الماسلا. 1 معلقة صغيرة من الببريكا المطحونة المدخنة. معلقة صغيرة من الكركم. 4 حبات كبيرة الحجم من البطاطس مقشرة ومقطعة الي أصابع. طريقة تحضير أصابع البطاطس مع بهارات المسالا الهندية سخني الفرن على حرارة 200 درجة. بطني الصينية المستخدمة بورق الزبدة.
ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان صغيرتان من غراما ماسالا. عود من القرفة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. طريقة التحضير نضع قطع الدجاج في وعاء، ثمّ نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب. نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن، ثمّ نضيف قطع الدجاج ونقلّب باستمرار حتى يصبح لونها ذهبيّاً. نرفع قطع الدجاج عن المقلاة، ثمّ نضيف البصل والثوم الزنجبيل ونقلّب إلى أن يذبل البصل. نضيف الفلفل الأحمر، والأخضر الحلو، والفلفل الحار، ونقلب. نضيف الطماطم المقطعة ونتابع التقليب، ثم نضيف الزنجبيبل والخردل والكمون والكركم ونقلب. نضيف الكاري، وعود القرفة، والملح، والفلفل الأسود، والغراما ماسالا، ونتابع التقليب إلى أن تتصاعد رائحة البهارات. نضع حليب جوز الهند في وعاء آخر، ثم نضيف مرق الدجاج ونقلب. طريقة عمل أصابع البطاطس ببهارات المسالا الهندية - منتدي فتكات. نضيف الصلصة السابقة إلى مزيج البهارات ونقلب قليلاً، ثم نترك المزيج على النار لمدة دقائق معدودة حتى تتماسك الصلصة قليلاً ويصبح قوامها كثيفاً. نضيف قطع الدجاج إلى الصلصة ثمّ نغطّي الوعاء ونتركه على النار حتى ينضج الدجاج تماماً.
الذنوب والمعاصي تضر ولابد، فإن مما اتفق عليه العلماء وأرباب السلوك أن للمعاصي آثارا وثارات، وأن لها عقوبات على قلب العاصي وبدنه، وعلى دينه وعقله، وعلى دنياه وآخرته. اختيار هذا الخط لا يوجد فتوى بهذا الرقم بحث عن فتوى يمكنك البحث عن الفتوى من خلال البريد الإلكتروني خيارات الكلمات: كلمات متتالية كلمات مبعثرة مستوى التطابق: مطابق مستوى الجذر مستوى اللواصق
وصف الله ع وجل سيدنا إبراهيم عليه السلام انه كان حليمًا بمعنى أنه كان يمتلك القدرة على العفو عمن يؤذيه أو يخطأ في حقه بالإضافة إلى أنه كان منيبًا وهنا معناها أنه دائم العودة إلى الله عز وجل وهذا ما ذكره الله عز وجل في القرآن الكريم حيث قال عز وجل: "إِنَّ إِبْرَاهِيمَ لَحَلِيمٌ أَوَّاهٌ مُنِيبٌ". هل حقا كان طول النبي صلى الله عليه و سلم ... سلامة القلب ثالث صفة يتصف بها سيدنا إبراهيم عليه السلام وهذا يدل على ان قلبه مهتدي إلى طريق الحق والهداية وهو طريق الله وحده لا شريك له وهذا تم ذكره في كتاب الله الحكيم حيث قال الله عز وجل: "إِذْ جَاءَ رَبَّهُ بِقَلْبٍ سَلِيمٍ". اشتهر سيدنا إبراهيم بكرم الضيافة وهذه الصفة وردت في القرآن الكريم حيث قال الله سبحانه وتعالى: "هَلْ أَتَاكَ حَدِيثُ ضَيْفِ إِبْرَاهِيمَ الْمُكْرَمِينَ ". وضع الله عز وجل في كتابه العزيز ان سيدنا إبارهيم كان يتسم بالرشد وذلك تم تفسيره ومعرفته من خلال الآية التي تقول: " وَلَقَدْ آَتَيْنَا إِبْرَاهِيمَ رُشْدَهُ مِنْ قَبْلُ وَكُنَّا بِهِ عَالِمِينَ" وهذه الصفة تم وصفه بها لأنه كان شديد الندم على ما قام به وهو صغير أي قبل أن يختاره الله بان يكون رسولاً له. صديقًا وقوياً بصيرًا وهما صفتين الأولى لأنه كان يصدق على الحق وهذا ما جعل الناس تعترف بأنه صديق ومما أدى إلى أنه أصبح مشهور بهذا اللقب والصفة.
عن علي رضي الله عنه أنه قال: ( كنا إذا حمي البأس، ولقي القوم القوم، اتقينا برسول الله صلى الله عليه وسلم، فلا يكون أحد منا أدنى إلى القوم منه) المراجع