يقوي جهاز المناعة: تتشبع بذور حب الرشاد بالكثير من مضادات الأكسدة وفيتامين A و C، وتوفر علاجًا مطلقًا لتحسين جهاز المناعة ومحاربة الميكروبات وحماية الجسم من أشكال العدوى المختلفة، كما أنه يحوي خصائص مضادة للميكروبات، وهي فعالة للغاية في منع الالتهابات مثل الحمى ونزلات البرد والتهاب الحلق والتشوهات التنفسية. فوائد الرشاد للشعر والبشرة لا تعد فوائد الرشاد للجسم فقط بل للشعر والبشرة أيضاً، إليك فوائد الرشاد للشعر والبشرة الأكثر شيوعاً: [2] بالنسبة للبشرة: يعتبر معجون بذور حب الرشاد الممزوج بالعسل في منتهى الفعالية لعلاج حروق الشمس وتهيج الجلد وجفاف الجلد وتهدئة البشرة، ويمكن أيضًا تطبيق المزيج ذاته لعلاج تشقق الشفتين الجافة وترطيبها والحفاظ على لونها الوردي. بالنسبة للشعر: إن حب الرشاد غني بالبروتين والمعادن الأساسية الأخرى مثل الحديد والمغنيسيوم التي تمنع تساقط الشعر، حيث يمكن تناوله أو وضع المعجون على الشعر، للحصول على شعر لامع بشكل طبيعي. فوائد الرشاد للمرضعات لا تتوقف فوائد حب الرشاد للجسم عند هذا الحد فقط، بل أثبت فعاليته للنساء المرضعات، حيث إنه يعزز إنتاج حليب الثدي، وبذور الرشاد تعطي خاصية قوية lactagogue، وهذا أ مر جوهري للنساء المرضعات لأنه يعزز إفراز الحليب من الغدد الثديّة وبالتالي يتم تشجيع الأمهات المرضعات على تضمين الأطعمة التي تحتوي على بذور حب الرشاد لتعزيز إنتاج الحليب.
فوائد حبوب الرشاد للمرضع تنصح المرضع بأخذ حبوب الرشاد لأنه يحسن من إنتاج الحليب بسبب غنى بذور الرشاد بالمواد البروتينية والحديد وحمض الفوليك وحمض اللينوليك ومركبات نباتية أخرى تزيد من إفراز الحليب. يمكن أن تضاف حبوب الرشاد للخبز لتزيد من قيمته الغذائية وفوائده الصحية فوائد حبوب الرشاد خلال الدورة الشهرية تنصح النساء اللاتي يعانين من اضطرابات في الدورة الشهرية بأن يتناولن حب الرشاد لأنه يحتوي على استروجينات نباتية تساهم في تنظيم الدورة. فوائد حبوب الرشاد للأسنان تحتوي حبوب الرشاد على مركب غلوكوتروبايولين glucotropaeoln يعتبر طليعة لمركب آخر اسمه بنزيل أيزوتيوسيانات benzyl isothiocyanate، تبين أنه يلعب دورا ً فعالا ً في منع إنتاج الأحماض التي تعمل في الأسنان هدما وتخريبا، وفي الواقع كشفت دراسة نشرت عام 1988 أن المركب المشار إليه توا، يحارب جراثيم المكورات العقدية المتهمة بأنها وراء إنتاج الأحماض التي تسبب مشاكل الأسنان. فوائد حبوب الرشاد للجلد إن تعرض الجلد لحروق الشمس قد يسبب آلاما مبرحة نتيجة الإحساس بالحرقان، وإن تحويل حب الرشاد إلى معجون ووضعه على المناطق المصابة بحروق الشمس يساهم كثيرا ً في تهدئة الإحساس بالحرقان.
ما يميز نبات الرشاد أن أوراقه الخضراء المتفرعة منه لها طعم لاذع،كما أنه يوجد على نبات الرشاد أزهار بيضاء تنمو عليه، وبعد أن تجف هذه الأزهار تصبح بذور حب الرشاد. وقد عرفه الإنسان منذ العصور القديمة، ويتم استخدامه في الكثير من الأغراض العلاجية. وقد أفادت الأبحاث الطبية بأن نبات الرشاد يتميز بأن له فوائد كثيرة سنذكرها لكم، عبر الفقرات التالية. فوائد الرشاد الاخضر يُعد حب الرشاد من أكثر الأعشاب التي تحتوي على اليود وهو يساعد في ضبط الغدة الدرقية وزيادة كفاءتها مما يزيد من التوازن العام في جسم الإنسان. الرشاد من الأعشاب الغنية بالحديد وهو أكثر المعادن المسئولة عن زيادة إنتاج الدم وتحسين كفاءته وتحسين الدورة الدموية. يقوي الجلد ويجدد خلاياه بفضل الفيتامينات المتعددة الموجودة داخله كفيتامين أ وفيتامين ب المركب وفيتامين سي وفيتامين ي. يعمل على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الإصابة بالكثير من الأمراض. يعمل على وقاية الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية وذلك بفضل وجود مضادات الأكسدة والتي تعمل على محاربة الجذور الحرة المسببة للسرطان. من الأعشاب الغنية بالمضادات الحيوية والتي تعمل على حماية الجسم من البكتريا والجراثيم والكثير من الأمراض.
حب الرشاد يُعتبر حب الرشاد واحدًا من النباتات العشبية المعروفة منذ آلاف السنين, فهو يمتلك العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض, لذا تم استخدامه في التخلص من الأمراض المختلفة مثل السعال والإمساك وهشاشة العظام. ويتميز نبات حب الرشاد بإمكانية تناول جميع أجزاءه سواء السيقان أو البذور أو الأوراق, كما يتم إضافتها إلى الأطعمة والسلطات المختلفة, ويتم استخدام بذورها بشكل كبير, حيث يمكن تحميصها أو طهيها قبل تناولها. فوائد حب الرشاد 1. - تقوية المناعة يحتوي حب الرشاد على مواد مضادة للأكسدة والالتهابات التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي في الجسم ودعمه لمحاربة العدوى والأمراض المختلفة. 2. - الوقاية من السرطان يعمل حب الرشاد على محاربة الجذور والشوارد الحرة التي تًصيب الجسم, مما يمنع تكون الخلايا السرطانية, ويقي من خطر الإصابة بالسرطانات المختلفة. 3. - علاج أمراض الجهاز التنفسي يُساعد حب الرشاد في التخلص من المشاكل والالتهابات التي تُصيب الجهاز التنفسي, حيث يعمل على القضاء على السعال والتهاب الحلق, علاج نزلات البرد والأنفلونزا, ويُساهم أيضًا في تنقية الرئتين وتحسين وظائفها, بالإضافة إلى دوره الفعال في علاج حالات الربو وتقليل أعراضه.
الأثار الجانبية لزيت حب الرشاد: خصائص مدرة للبول: يحتوي زيت حب الرشاد علي خصائص مدرة لبول وبالتالي فإن المرضي قد يعانوا من الرغبة المتكررة في التبول ويجب توخي الحذر عند إستخدام هذا الزيت. خصائص أبورتيفاسيانت: يمتلك زيت حب الرشاد خصائص أبوتيفاسيانت وهي خصائص ضارة أثناء فترة الحمل وينتج عنها حدوث الإجهاض عند النساء الحوامل في وقت مبكر من الحمل في حالة تناول جرعة زائدة. يجب علي النساء الحوامل الإمنتاع عن تناول زيت حب الرشاد لتقليل تقلصات الرحم والإجهاض لأنه يحث علي إنكماش الرحم وإمكانية حدوث الولادة. خصائص غويتروجينك: يحتوي زيت حب الرشاد علي غويتروجينك وهي المواد التي تخضع للعمل السليم للغدة الدرقية من خلال تداخله مع إمتصاص اليود. وإذا تم إستهلاكه بكمية كبيرة يتسبب في مشاكل الغدة الدرقية وتضخم العدة.
بغداد - العرب اليوم أعلنت خلية الإعلام الأمني الحكومية في العراق، اليوم الأربعاء، القبض على المسؤول السابق لمعسكرات "داعش" في محافظة نينوى شمالي البلاد وذكرت في بيان صحفي: "من خلال المتابعة الميدانية وتكثيف الجهود الاستخبارية، تمكنت قوة من اللواء 30 في الحشد الشعبي من القبض على إرهابي خطير في سهل نينوى عقب متابعة دقيقة من قبل استخبارات اللواء ذاته" وأضافت، أن "المتهم مطلوب وفق أحكام المادة 4 إرهاب، وهو المسؤول السابق لمعسكرات داعش في نينوى" وتابعت الخلية: "بعد التأكد من هويته أحيل إلى الجهات القضائية المختصة لإكمال الإجراءات القانونية والتحقيقية اللازمة بحقه".
أو 100 غم من جبن التوفو (الوزن الخام) والذي قد يوفر حوالي نصف الاستهلاك اليومي الموصى به للبالغين. اقرأ أيضاً: طرق ذكية لتخفيف الوزن دون إتباع حمية غذائية ما الاطعمة الموصى بها ضمن نظام فيجن؟ عند اتباع نظام الحمية الغذائية النباتية، فإنه يمكن للشخص تناول الأطعمة المصنوعة من النباتات، بما في ذلك: الفاكهة، والخضار. البقوليات: مثل البازلاء، والفاصوليا، والعدس. البذور: خاصة بذور الكتان، وبذور القنب، وبذور الشيا. المكسرات: مثل اللوز، والبندق، والجوز. كما أنه يفضل أن تكون غير محمصة. محاصيل الحبوب، والحبوب الكاملة: مثل الذرة، والقمح، والشوفان. الخبز، والأرز، والمعكرونة. بدائل الألبان: مثل حليب الصويا، وحليب جوز الهند، وحليب اللوز. ريجيم نباتي لخسارة 4 كيلو أسبوعيًا. الزيوت النباتية: كزيت السمسم، وزيت الزيتون، وزيت الذرة، وزيت دوار الشمس. الطحالب: كالسبيرولينا ، وشلوريلا. منتجات الصويا: كالتوفو، والتمبيّه. الخميرة الغذائية: والتي تعمل على زيادة محتوى البروتين لأطباق نظام فيجن النباتي، وأيضاً إضافة لها نكهة الجبنة المثيرة للاهتمام. ما الاطعمة التي يجب تجنبها ضمن نظام فيجن؟ يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظام فيجن تجنب تناول أي من الأطعمة ذات الأصل حيواني ، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على أي مكون مشتق من الحيوانات.
يتبعه طبق سلطة خضراء ثم حبة بطاطس مسلوقة او كوسا مهروسة ومضاف اليها رشة كمون والقليل من الملح، او الباذنجان المشوي مع رشة كمون وملح. ويمكن تناول منقوع الميرمية او البردقوش بعد وجبة العشاء. جدول نظام نباتي - ووردز. جدير بالذكر انه يسمح خلال اتباع هذا النظام النباتي، تناول نوع واحد من الفواكه طوال اليوم وجميع انواع الفواكه متاحة ما عدا التين والبلح والعنب والمانجو. كما لا يسمح الا بتناول الماء والعصير الطبيعي وغير المحلى للفاكهة ذاتها.
ويُعَدُّ زيت الكانولا وزيت الصويا وحبوب الجوز وبذر الكتان المطحون وفول الصويا من المصادر الجيِّدة للأحماض الدهنية الأساسية. ولكن نظرًا لعدم كفاية تحويل دهون أوميغا 3 المستمدة من النباتات إلى الأنواع التي يستخدمها الإنسان، فقد تحتاج إلى التفكير في استخدام المنتجات المعززة أو تناوُل المكمِّلات الغذائية أو كليهما. الحديد والزنك الحديد يُعَدُّ أحد المكوِّنات بالغة الأهمية لخلايا الدم الحمراء. كيف يمكن اتباع نظام غذائي نباتي صحي ومتوازن؟ | النهار. ويُعَدُّ كل من البازلاء والفاصوليا المجفَّفة والعدس والحبوب المعززة ومنتجات الحبوب الكاملة والخضراوات ذات الأوراق داكنة اللون والفاكهة المجفَّفة من مصادر الحديد الجيِّدة. ونَظَرًا لعدم سهولة امتصاص الحديد من المصادر النباتية مقارَنَةً بالمصادر الأخرى، فتُعَدُّ كمِّيَّة الحديد المُوصَى بها للنباتيين ضعف الكمِّيَّة المُوصَى بها لغير النباتيين تقريبًا. ولمساعدةِ الجسم في امتصاص الحديد، تناوَلْ أطعمة غنية بفيتامين C، مثل الفراولة والفواكه الحمضية والطماطم والكرنب والبروكلي (القرنبيط الأخضر)، في الوقت ذاته الذي تتناول فيه الأطعمة التي تحتوي على الحديد. وكما هو الحال بالنسبة للحديد، لا يُمْتَصُّ الزنك المستمدُّ من المصادر النباتية بسهولة مثل ذلك المستمد من المنتَجات الحيوانية.
وغالباً ما تشير المطاعم بعلامة " v" أو رسم ورقة إلى أن عناصر القائمة نباتية، ولكن يجب دائماً التأكد من ذلك. وحذرت كيمبرلين قائلةً إن "الأكل المصنوع من جبنة البارميزان ومرق الدجاج ليس نباتياً. وعند اختيار بوريتو نباتي، يمكن طلب الجواكامولي بدلاً من الكريمة الحامضة والجبن". وبالنسبة لبالمر، يمكن ببساطة طلب عدم إضافة الجبن للعديد من الأطعمة في المطاعم الكلاسيكية، مثل برغر الخضار، وبيتزا الخضار، والمعكرونة مع صلصة الطماطم، وفاهيتا الخضار، وتاكو الفاصولياء، أو البوريتو. قد يكون من الصعب تلبية بعض الاحتياجات الغذائية وقالت كيمبرلين إنه نظراً لانخفاض هضم البروتين في النظام الغذائي النباتي، فإن احتياجات البروتين النباتي أعلى قليلاً لدى النباتيين مقارنة بأولئك الذين يتناولون الأطعمة الحيوانية. ولهذا السبب من المهم تضمين مصدر البروتين في كل وجبة مثل التوفو، والفاصولياء، والمكسرات، والبذور حتى في وجبة الإفطار. وأضافت: "ربما يتناول شخص ما دقيق الشوفان مع الحليب النباتي والفاكهة على وجبة الإفطار، ومن الممكن عندها إضافة بذور الكتان أو بذور شيا، أو حتى زبدة المكسرات مثل زبدة الفول السوداني". وقالت إن "ذلك لا يعزز فقط البروتين، ولكنه يؤدي للشبع لفترة أطول، ويضيف الدهون الصحية".