يعتقد البعض أن اليوم المفتوح في الدايت فقط لكسر حالة الملل التي عادة ما يشعر بها متتبعو الحميات الغذائية ، غير أن هذا اليوم الذي يطلق عليه خبراء التغذية مصطلح Free Day له الكثير من الفوائد تتعدى الملل. فوائد اليوم المفتوح عادة ما يحدد الطبيب أو خبير التغذية مدة 24 ساعة لخرق الحمية الغذائية المتبعة وتناول كميات زائدة من الطعام أو أصناف أخرى، وهذا لأسباب يجهلها الطثير وهي: ● يعتقد أن اليوم المفتوح في الدايت يمنع ثبات الوزن. ● يحسن من عملية التمثيل الغذائي، أو الأيض، ما يساعد على حرق كميات أكبر من الدهون، وهذا مرده إلى هرمون اللبتين Leptinالذي يتحكم في عملية الاستقلاب، تنتجه الأنسجة الدهنية، ويتم تصنيعه بكميات ضئيلة في المخ والعضلات. كلما زادت الدهون المتراكمة في الجسم، ازداد إنتاج هذا الهرمون الذي يكبح الشهية. هذا الهرمون يلعب دوراً مهماً أيضاً في تحسين المزاج الذي عادة ما يشعر فيه متتبع الحمية باليوم المفتوح، إضافة إلى تأثير هرمون اللبتين على ما يعرف بهرمون السعادة ويطلق عليه هرمون الدوبامين Dopamine، الأمر الذي يدفع إلى الالتزام بالدايت أكثر. ● قد يتمكن البعض من مقاومة إغراء الطعام بشكل فعال عند اقتراب اليوم المفتوح في الدايت الذي يطلق عليه خبراء التغذية اسم "يوم الغش"، غير أنه بالمقابل، من الصعب تنظيم سلوك تناول الطعام بالطريقة نفسها لدى الجميع.
يجب أن تتم المتابعة مع الطبيب حول اليوم المفتوح للرجيم والتعرف على كميات الأطعمة المختلفة التي يتم تناولها في هذا اليوم. الحرص على توزيع الوجبات خلال اليوم إلى أكثر من 3 وجبات صغيرة والتي تساعد على تناول كل ما تشتهيه النفس ولكن بكميات قليلة في كل وجبة. في هذا اليوم يجب أيضا ممارسة الرياضة والتي تساعد على حرق الدهون بشكل كبير ولو كانت رياضة المشي لمدة نصف ساعة فقط. التقليل من تناول الوجبات السريعة في هذا اليوم حتى لا يأتي بنتيجة عكسية. من المهم تناول المكسرات نحو 100 جرام، والتي تسهم في التقليل من نسبة الدهون بالجسم. الحرص أيضا على تناول المشروبات الحارقة للدهون في اليوم المفتوح للرجيم ومنها الشاي الأخضر وغيرها.
لذلك ، إذا كنت تمر بلحظة لا تتكرر إلا مرة واحدة في العمر ، مثل تناول البيتزا الإيطالية في روما أو تناول شريحة من الكعك في عيد الميلاد التسعين لجدتك ، فهذا هو اختيارك فيما إذا كنت تريد الخروج عن نظام كيتو الصارم. من الناحية المثالية ، سيساعدك اتباع الكيتو على تناول الطعام بشكل حدسي ، ومعرفة متى تريد علاج نفسك ومتى تريد التمسك بالخضار الخضراء والبروتين والدهون الصحية. عندما تواجه فرصة للابتعاد عن خطة وجبات الكيتو الخاصة بك ، بغض النظر عن المناسبة ، آمل أن تأخذ الوقت الكافي للتوقف مؤقتًا ، وتقييم الموقف ، واسأل نفسك ما إذا كان هذا الطعام المعين (والتجربة المصاحبة له) يستحق ذلك. قطعة من فطيرة تفاح منزلية الصنع من جدتك ؟ قد يكون الأمر يستحق ذلك. قطعة حلوى تشتريها من المتجر خلال ساعة الغداء؟ ربما لا. هناك الكثير من الطرق الواعية لتسيير اليوم المفتوح في الكيتو دايت عندما يتعلق الأمر بذلك ، فإن الأمر متروك لك في النهاية إذا كنت ترغب في قضاء اليوم المفتوح في الكيتو. تقع على عاتقك مسؤولية تقييم الموقف ، وموازنة الآثار الجانبية الجسدية ، والنظر فيما إذا كان هناك نهج بديل أكثر صحة. على سبيل المثال ، إذا كنت تقيم حفلة ، فاقترح عليك إحضار كعكة يمكنك الاستمتاع بها.
سيستمر جسمك في استخدام مخازن الجلوكوز والجليكوجين المتاحة حتى نفاد الكمية. سيستأنف إنتاج الكيتون. إجابة عن السؤال هل يوجد يوم فري في رجيم الكيتو، من المحتمل ألا يكون اتباع نظام غذائي كيتو ضارًا. فقط لأنك بدأت في تناول الكربوهيدرات مرة أخرى، خاصة ليوم واحد فقط، فهذا لا يعني أنك ستخزن مجموعة من الدهون في الجسم. لا تسبب الكربوهيدرات زيادة الوزن أو زيادة الدهون في الجسم. فقط تناول الكثير من السعرات الحرارية يمكن أن يفعل ذلك. وبينما قد تكون لديك فترة تعديل طفيفة مع مستويات السكر في الدم واحتباس الماء، طالما أنك تحافظ على التحكم في السعرات الحرارية، فلن ينتهي بك الأمر إلى اكتساب أي وزن. بسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، من الشائع أن يلاحظ بعض الناس انهيارًا حادًا في السكر بعد اليوم المفتوح بالكيتو. واعتمادًا على المدة التي قضيتها في تقليل الكربوهيدرات، قد تلاحظ أيضًا تكرار أعراض "إنفلونزا الكيتو" عند استئناف نظامك الغذائي الكيتوني. كم عدد جرامات الكربوهيدرات التي ستخرجك من الحالة الكيتونية؟ قبل أن تسأل هل يوجد يوم فري في رجيم الكيتو، يجب معرفة عدد جرامات الكربوهيدرات التي ستخرجك من الكيتو. يمكن أن يعتمد عدد الكربوهيدرات اللازمة لطردك من الحالة الكيتونية على الشخص والمدة التي كنت تمارس فيها الكيتو.
هرمون الليبتين Leptin: الليبتين هو هرمون يتم تصنيع غالبيته في الأنسجة الدهنية، ويتم تصنيعه بكميات ضئيلة في المخ والعضلات. ولذلك كلما زادت كمية دهون الجسم، كلما زاد من إفراز هرمون Leptin. وهرمون الليبتين يتحكم في معدلات الأيض الغذائي ومستويات الشعور بالجوع وحدة الذهن والذاكرة والمزاج العام، وهذا يعني أنه كلما زادت معدلات الليبتين كلما زادت معدلات الأيض الغذائي وكلما قل الشعور بالجوع. وإذا استمريت فترة طويلة على رجيم قاس، فإن معدلات الليبتين تنخفض بشدة مما يؤدي إلى توقف حرق الدهون وزحف للجوع القارص على الجسم. انخفاض هرمون الليبتين أيضاً يؤدي إلى انخفاض معدلات هرمون الذكورة (التيستوتيرون) وهرمون النمو وهرمون الغدة الدرقية وزيادة هرمون الكورتيزول الهدام. وبالنسبة للسيدات، فإن انخفاض هرمون الليبتين يؤدي إلى توقف الدورة الشهرية، وهذا شائع بالنسبة للرياضيات المحترفات والفتنس موديلز ذات نسبة دهون منخفضة. وهذا يعرضهن لإنخفاض كثافة العظام والإصابة بالروماتيزم وهشاشة العظام. إذن، هدفنا في النظام الغذائي هو تناول كميات طعام كبيرة كل فترة محددة لرفع معدلات الليبتين وتفادي كل هذه الأثار السلبية لانخفاضه.
وممكن بقى البديل اللي سعراته أقل منهم وطعمه جميل وهيحقق هدف رفع معدل الحرق بسعرات أقل من اللي فوق، هو طبق أرز بلبن عليه شوية جوز هند وزبيب. وجبة الغداء " الفري " يفضل إنها تكون قبل 5 مساءاً. من الأفضل إن الوجبة الفري تكون حاجة زي محشي مثلاً كشري مصري مكرونة بشاميل، سمك مقلي، أكلة من البيت مضمون طريقة طهيها وكمية الزيت المتحضرة بيه ونوعه. لكن في ناس كتير بتستنى اليوم الفري علشان تخرج خروجة حلوة تاكل فيها في مطعم في الحالة دي، تقدري تاخدي مثلاً حاجة زي ساندويتش شاورما أو قطعتين بيتزا ( مش أكتر من كده). رغيف حواوشي. ساندويتش هامبورجر. وممكن وجبة الغداء الفري تبقى أكلة سمك محترمة معاها شوية رز أحمر بكمية الرجيم حارمك منها طول الأسبوع وطبق سلطة وطحينة. يعني مش شرط مفهوم اليوم الفري عندك تربطيه بأكل بعيد تماماً عن المألوف، ويفضل تحضير الأكل بوصفات دايت وعدم الإفراط في تناول الدهون والأكل الدسم. حاول اليوم الفري تشرب فيه كمية مياه كبيرة على مدار اليوم وخاصة قبل الغداء، علشان متدخلش على الأكل بنفس مفتوحة، وتلاقي نفسك كلت بيتزا أو كريبين أو حلة محشي أو أي كمية تضيع مجهودك على مدار الأسبوع. لو تقدر تعمل برضو أي رياضة، هيكون كويس.
المادة رمز المادة THERAPEUTICS-1(PATHOPHYSIOLOGYعلا جيات)1(-فسيولوجيا الا مراض 301 THERAPEUTICS-II علا جيات 2- 402 PHARMACY SEMINARS-I حلقات مناقشة صيدلية - 1 471 THERAPEUTICS-III علا جيات 3- 503 THERAPEUTICS-IV علا جيات 4- 504 DRUG INFO. & LIT. EVALUATIONS تقييم المعلومات ومراجع دوائية 521 CLINICAL PHARMACOKINETICS حركية الدواء السريرية 531 CONTEMPORARY PHARMACY PRACTICEممارسة صيدلية حديثة 541 HOSPITAL PHARM & PHARM ADMIN صيدلية مستشفيات وادارة صيدلية 551 PHARMACY LAW AND ETHICS قانون وأخلا قيات مهنة الصيدلة 561 PHARMACY SEMINARS-II حلقات مناقشة صيدلية - 2 572
OF INSP. TO IMP. WOOD TOأسس التفتيش على مستوردات الأخ 357 FOREST MANAG AND SILVCULTURE ادارة وتنمية واكثار أشجار الغا 358 HEALTH OF FARM ANIMALS صحة الحيوانات المزرعية 362 AGR 364__________________ RGA 364 JOB TRAINING تدريب وظيفي 400 MOLECULAR GENETICS وراثة جزيئية 402 CROP ECOLOGY بيئة المحاصيل 404 PRINCIPLES OF PLANT BREEDING أسس تربية النبات 407 BREED. كلية الصيدلة | المواد. AND IMPROV. OF CER &LEGتربية وتحسين محاصيل الحبوب وال 410 INT TO CROP PHYSIOLOGY RGA 411 SOIL CHEMISTRY كيمياء تربة 412 SOIL FERTILITY & FERTILIZATIONخصوبة التربة والتسميد 413 PRODUCTION OF FIELD CROPS RGA 414 DRY LANDS الرى الزراعى فى المناطق الجافة 416 VEGETABLE PRODUCTION TECHNOLOGتكنولوجيا انتاج خضر 421 RESPONSE OF HORTICULTURE CROPSاستجابة المحاصيل البستانية للب 424 PRIN. OF NON-CONVENTIONAL AGR. مبادىءالزراعة غير التقليدية 425 FRUIT PRODUCTION انتاج فاكهة 426 POSTHARVEST PHYSIOLOGY فسيولوجيا ما بعد الحصاد 427 AN INTRODUCTION TO SEED TECH. مقدمة لتكنولوجيا البذور 428
المادة رمز المادة Data pager 1 2 Page size: PageSizeComboBox select | الصفحة 1 من 2, السجلات 1 الى 50 من 65. AGRICULTURE SCIENCE مدخل الى علم الزراعة 200 AGRICULTURAL BOTANY نبات زراعي 202 AGRICULTURAL GENETICS وراثة زراعية 204 PRINCIPLES OF HORTICULTURE أساسيات البساتين 222 ECON. & AGRICULTURAL EXTENSIONاقتصاد وارشاد زراعي 232 PRIN. OF FARM ANIM HUSBUNDARY أسس رعاية حيوانات المزرعة 262 AGRICULTURAL BIOCHEMISTRY كيمياء حيوية زراعية 302 FARM MACHINERY ميكنة زراعية 303 AGRICULTURAL PLANT PHYSIOLOGY فسيولوجيا نبات زراعي 304 PRIN. OF STAT. AND EXP. كلية العلوم | المواد. DESIGNمبادىءالاحصاء وتصميم التجارب 306 SEED TESTING اختبارات البذور 310 SOIL PRINCIPLES أساسيات التربة 311 AGR 312__________________ RGA 312 AGRICULTURAL ENTOMOLOGY RGA 313 SOIL SCIENCE OF ARID L. RGA 314 PRIN OF ANIMAL PRODUCTION RGA 315 VEGETABLE PRODUCTION انتاج خضر 322 AGRICULTURE EXTENSION RGA 324 NURSURIES OF HORTICULTURE مشاتل اكثار النباتات البستانية 326 VEGETABLE PRODUCTION IN GREENHزراعة الخضر في الصوب 328 FARM AGRI. ADMINISTRATION ادارة الأعمال المزرعية 333 PRINCIPLES OF PLANT DISEASES أساسيات أمراض النبات 341 AGRICULTURE INSECTS حشرات زراعية 343 HONEYBEE BREEDING تربية النحل 344 RENEWABLE NATURAL RESOURCES الموارد الطبيعية المتجددة 351 PRINCIPLES OF FORESTRY أسس الغابات 352 PHYSIIOLOGY OF TREES&WOOD FORMفسيولوج الأشجار وتكوين الأخشاب 353 PRINCIPLES OF NATURAL RANGES أسس المراعي الطبيعية 354 RESEARCH PLANNING METHODOLOGY المنهجية العلمية لتخطيط البحوث 355 TREES & SHRUBS OF SAUDI ARABIAأشجار وشجيرات المملكة 356 PRIN.