فوائد الزيتون الأخضر تعد شجرة الزيتون من الأشجار المُعمرة،حيث يصل عمر أشجار الزيتون إلى مئات السنين، ويستفيد من شجرة الزيتون من زيتهاومن بعض ثمارها التي تُستثنى من عملية العصر حيث يتمّ صنعها كنوعٍ من أنواع المُخللات. ويعتبر الزيتون الأخضر من أشهر أنواع انواع الثمار وأكثرها فائدةً، حيث يقدم في اغلب الاوقات مع الأطعمة الأساسية التي تُقدّم مع الوجبات جميعها، ويعد الزيتون الأخضر المكبوس من المقبلات التي لا يستغنى عنها حيث تُؤكل بصورةٍ يوميةٍ، و نظراً لما يقدمه الزيتون الأخضر للجسم من فوائد كثيرة وعديدة، كما لا يجب علينا ان ننسى فوائد تناول زيت الزيتون الذي نحصل عليه من عصر ثمار الزيتون، ولأنّ شجرة الزيتون مباركة، فثمار الزيتون مباركة كذلك، وتمتلك من الخصائص ما يجعلها في قمة الأغذية الصحيّة، والجدير ذكره أنه توجد أنواع عديدة من الزيتون الأخضر، وأحجام مختلفة، ومنه ما يستخدم للتخليل، ومنه ما يُعصر. يحتوي الزيتون الأخضر على العديد من العناصر الأغذية والمعدنيّة ومن أهمّها: محتويات الزيتون الاخضرالغذائيه 1_البوتاسيوم 2_الصوديوم 3_الحديد 4_الكبريت 5_المغنيسيوم 6_الفسفور 7_اليود 8_النحاس 9_بالإضافة إلى العديد من الأحماض الأمينية المهمة للجسم 10_مضادات الأكسدة 11_الفيتامينات:حيث يحتوي على نسبة عالية جدا كل من فيتامين هـ، وفيتامين ب، وفيتامين أ 12_العديد من الأحماض الدهنيّة؛ مثل: 13_حمض الأوليك 14_أحماض دهنية أوليّة 15_ألياف غذائية 16_دهون 17_سكريّات 18_سعرات حرارية 19_ وزيوت.
آخر تحديث: سبتمبر 28, 2019 فوائد الزيتون المخلل واضراره فوائد الزيتون المخلل واضراره، الزيتون هو ثمار بيضاوية الشكل وأشجاره متوسطة الحجم، وكانت بدايته في منطقة البحر الأبيض المتوسط ولكن مع مرور الوقت أصبحت أشجار الزيتون تزرع في جميع أنحاء العالم، وتتنوع أنواع وألوان الزيتون فمنها الأخضر والأسود وبعضها نحاسي مائل للبني، ويحتوي الزيتون على العديد من العناصر الغذائية التي تعود على الجسم بالكثير من الفوائد الصحية ولكن بشرط الاعتدال في تناوله، وفيما يلي سوف نستعرض لكم أهم فوائد الزيتون المخلل وأضراره. القيمة الغذائية للزيتون السبب الرئيسي لتعدد فوائد الزيتون الصحية هي قيمته الغذائية العالية، والتي تأتي بشكل رئيسي من الكالسيوم، والحديد، والنحاس، والصوديوم، والألياف، والفيتامينات مثل فيتامين D وفيتامين K وفيتامين E وكذلك حمض الأوليك، وكذلك هو مصدر غني لمضادات الأكسدة كما أن مؤشر نسبة الجلوكوز في الدم للزيتون منخفض. شاهد أيضًا: فوائد زيت الزيتون للقلب والشرايين يحتوي الزيتون على العديد من الفيتامينات ومنها فيتامين أ الذي يعالج الكثير من أمراض العين، وهو أيضاً مفيد لمشكلة عتامة عدسة العين والمياه الزرقاء والضمور البقعي.
وتستخدم العديد من اصناف الزيتون لانتاج زيت الزيتون، بشكل عام، الزيتون الصالح للاكل يمكن تصنيفه في نوعين رئيسيين: 1- الزيتون الاخضر: التي يتم حصاده قبل ان تكون ناضجة تماما، يتميز باللحم الصلب واللون الاخضر. 2- الزيتون الاسود: التي يتم حصاده عندما يكون ناضج تماما، يتميز باللحم الاكثر ليونة من الزيتون الاخضر. وهنا سوف نتناول بعض خصائص الزيتون وتأثيره وفوائده علي الجسم. فوائد الزيتون الغذائية: الزيتون غني بالدهون، خصوصا حمض الاوليك، اوميجا 9 الاحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية. بل هو ايضا مصدر ممتاز من المعادن (البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، الزنك والحديد) والفيتامينات (بيتا كاروتين، وفيتامين E،D ، K ويحتوي علي مادة مغذية مضادة للاكسدة (البوليفينول) الفلافونويد، والالياف ، كما ان الزيتون في محلول ملحي لديه نسبة عالية من الصوديوم. الزيتون مصدر معتدل للسعرات الحرارية فبجانب توفير الطاقة فان الزيتون يتميز بمحتواه العالي من الدهون غير المشبعة والمواد المضادة للتأكسد المشتقة من النباتات والمعادن والفيتامينات فنجد بذلك ان الزيتون لديه الكثير من الخصائص المفيدة للصحة، وخصوصا لصحة القلب وغيرها من الامراض ، كما ان ثمار الزيتون تحتوي علي المركبات الفينولية وهذه المركبات هي المسئولة عن مذاقه المر واللاذع اما عن فيتامين E والكاروتينات فتلعب دورا حيويا للقتال ضد السرطان والالتهابات ومرض الشريان التاجي ومرض السكري.
أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن مادة في زيت الزيتون يمكن أن تساعد في إزالة هذه اللويحات. بالإضافة إلى ذلك، أشارت دراسة بشرية إلى أن اتباع نظام غذائي متوسطي غني بزيت الزيتون يفيد وظائف المخ ويقويها. ثامناً:قد يقلل زيت الزيتون من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني يبدو أن زيت الزيتون يحمي بشكل كبير من مرض السكري من النوع 2،حيث ربطت العديد من الدراسات زيت الزيتون بالتأثيرات المفيدة على نسبة السكر في الدم وحساسية الأنسولين. كما أكدت تجربة سريرية عشوائية أجريت على 418 شخصًا سليمًا مؤخرًا التأثيرات الوقائية لزيت الزيتون، في هذه الدراسة، أدى إتباع نظام غذائي متوسطي غني بزيت الزيتون إلى تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بأكثر من 40٪. تاسعا: زيت الزيتون مضاد للسرطان يعد السرطان أحد أكثر أسباب الوفاة شيوعًا في العالم، كما يمكن أن تقلل مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون الضرر التأكسدي بسبب الجذور الحرة، والتي يُعتقد أنها المحرك الرئيسي للسرطان. تُظهر العديد من دراسات أنابيب الاختبار أن المركبات الموجودة في زيت الزيتون يمكنها محاربة الخلايا السرطانية، كما أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان زيت الزيتون يقلل في الواقع من خطر الإصابة بالسرطان.
آخر تحديث نوفمبر 23, 2020 "جئتني بالتمر ولم تنزع منه النّوى.. " ما سرّ شهرة هذه العبارة و من قائلها ؟؟؟ هي مقولة انتشرت عند العرب وامتدّ التندّرُ بها إلى أيامنا هذه، إلا أن الكثير منّا ليس له علم بحيثيّاتها والمناسبة التي قيلت فيها، فكما تعلمون الاطلاع على ظروف الحكاية يعمّق مغزاها ويُوسّع نطاق فهمها. لكم القصة كاملة: شدَّ انتباه عُمر بن الخطاب أن أبا بكر يخرج إلى أطراف المدينة بعد صلاة الفجر ويدخل بيتا صغيرا لساعات ثم ينصرف إلى بيته.. وكان عمر يعرف كل ما يفعله أبو بكر الصديق من خير إلا سر هذا البيت..! هل ثبت أن أبا بكر رضي الله عنه كان يتعاهد عجوزا بالمدينة ، يقوم على خدمتها ، وهو خليفة المسلمين ؟ - الإسلام سؤال وجواب. مرت الأيام ومازال خليفة المؤمنين يزور هذا البيت ؛ ومازال عمر لا يعرف ماذا يفعل الصديق داخله ، فقرر عُمر دخول البيت بعد خروج أبي بكر منه ؛ ليشاهد بعينه ما بداخله ، وليعرف ماذا يفعل فيه الصديق بعد صلاة الفجر من كل يوم.. حينما دخل عمر هذا البيت الصغير وجد سيدةً عجوزا لا تقوى على الحِراك ليس لها أحد ؛ كما أنها فاقدة للبصر … فاستغرب ابن الخطاب مما شاهد؟؟!! وأراد أن يعرف ما سر علاقة أبي بكر بهذه العجوز العمياء ؟! سأل عمرُ العجوزَ: ماذا يفعل هذا الرجل عندكم ؟(يقصد أبو بكر الصديق) فأجابت العجوز وقالت: والله لا أعلم يا بُني ؛ فهذا الرجل يأتي كل صباح وينظف لي البيت ويكنسه ، ثم يُعدّ لي الطعام ثمّ ينصرف دون أن يُكلّمني!
قصة جئتني بالتمر ولم تنزع منه النوى | الحلقة الثامنة من السلسلة الرمضانية رمضان كريم⭐🌙 - YouTube
فَكَانَ يَحْلُبُ لَهُمْ ، فَرُبَّمَا قَالَ لِلْجَارِيَةِ مِنَ الْحَيِّ: يَا جَارِيَةُ أَتُحِبِّينَ أَنْ أُرْغِيَ لَكِ أَوْ أُصَرِّحَ؟ فَرُبَّمَا قَالَتْ: أَرْغِ. وَرُبَّمَا قَالَتْ: صَرِّحْ. فَأَيّ ذَلِكَ قَالَتْ فَعَلَ ". وهذه القصة أيضا ضعيفة لا تثبت ؛ محمد بن عمر هو الواقدي ، كذبه الإمام أحمد وغيره ، وقال أبو داود: لا أكتب حديثه ، ولا أحدث عنه ، ما أشك أنه كان يفتعل الحديث ، وقال بُندار: ما رأيت أكذب منه. وقال إسحاق بن راهويه هو عندي ممن يضع الحديث. جئتني بالتمر ولم تنزع منه النوى. راجع: "تهذيب التهذيب" (9 /323-326). والحاصل: أننا لم نقف على القصة المذكورة ، ولا ما يشبهها ، من وجه مقبول ، يسوغ نشرها ، أو تداولها. وفضائل أبي بكر الصديق رضي الله عنه الثابتة عنه أفضل مما ورد في هذه القصة وأعلى. والله تعالى أعلم.
الإتقان يا سادة.. الإتقان.. وما أدراك ما الإتقان الذي بات من الخيال والمثاليات عند الكثير منّا. إن تجسّد الإتقان في مواقف القادة وسلوكاتهم.. فآمِلْ رغد العيش.
وهذا إسناد ضعيف جدا. - أبو صالح الغفاري لم يسمع من أبي بكر الصديق ولا من عمر رضي الله عنهما، قال ابن يونس: يروي عن أبي هريرة ، وهُبَيْب بن مُغْفِل، وروايته عن علي مرسلة، وما أظنه سمع منه. "تهذيب التهذيب" (4/ 59). فإذا كان لم يسمع من عليّ ، فانتفاء سماعه من أبي بكر وعمر أولى. جئتني بالتمر ولم تنزع منه النوى. - حجاج بن شداد مجهول ، قال ابن القطان: لا يعرف حاله. "تهذيب التهذيب" (2/ 202). - رشدين بن سعد ضعيف الحديث جدا: ضعفه الإمام أحمد ، وابن سعد ، وأبو داود ، وابن قانع ، والدارقطني ، وعمرو بن علي ، وأبو زرعة ، وغيرهم، وقال أبو حاتم: منكر الحديث ، وفيه غفلة ، ويحدث بالمناكير عن الثقات. وقال النسائي: متروك الحديث لا يكتب حديثه. "تهذيب التهذيب" (3 /240-241) ، "ميزان الاعتدال" (2/49). وقد روى ابن سعد في "الطبقات" (3/ 138) (30/324) عن محمد بن عمر ، بأسانيده: " أن أبا بكر رضي الله عنه كَانَ يَحْلُبُ لِلْحَيِّ أَغْنَامَهُمْ ، فَلَمَّا بُويِعَ لَهُ بِالْخِلافَةِ ، قَالَتْ جَارِيَةٌ مِنَ الْحَيِّ: الآنَ لا تُحْلَب لَنَا مَنَائِحَ دَارِنَا. فَسَمِعَهَا أَبُو بَكْرٍ فَقَالَ: بَلَى لَعَمْرِي ، لأَحْلُبَنَّهَا لَكُمْ ، وَإِنِّي لأَرْجُو أَنْ لا يُغَيِّرُنِي مَا دَخَلْتُ فِيهِ عَنْ خُلُقٍ كُنْتُ عَلَيْهِ.
هل تحب الكوكيز؟ 🍪 نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. يتعلم أكثر تابعنا شاركها