طريقة عمل السوفليه أطباق رئيسية الأربعاء 2020. 7. 8 01:43 صباحا تعرفي على أفضل 4 وصفات مميزة لتحضير السوفليه اللذيذ ومنها بالموز والنوتيلا، والسوفليه بالشوكولاتة. السوفليه نوع من أنواع الكعك الفرنسية الخفيفة التي لها مذاق خاص ومحبب بشكل أفضل للأطفال، ويعتمد السوفليه على البيض حيث أن الصفار يمنحه طعم ونكهة خاصة بينما البياض يساعد على الرفع، ويوجد العديد من الطرق لتحضير السوفليه الشهي، ومنها السوفليه بالنوتيلا، والشوكولاتة، وسوفليه الموز. طريقة عمل السوفليه بالشوكولاتة: المقادير: ملعقة كبيرة من الدقيق. 2 بيضة. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو. نصف كوب من الحليب. 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة. 4 بياض بيضة. 2 ملعقة كبيرة من السكر. رشة ملح. ملعقة كبيرة من الزبدة. سكر للتزيين. طريقة التحضير: يتم تسخين الحليب ويضاف إليه البيض مع التقليب باستمرار، ويعاد إلى النار مع التقليب حتى الغليان. نضع الشوكولاتة الداكنة مع التقليب حتى تذوب الشوكولاتة تماما. في وعاء يتم خلط الدقيق مع السكر والفانيليا والكاكاو، ويضاف إلى خليط الحليب مع التقليب. يخفق بياض البيض جيدا مع رشة من الملح، ويضاف للخليط السابق مع التقليب.
يوجد الكثير من الحلويات، الذي تسبب عند أكلها انتفاخ في المعدة، وغيرها من الأمراض التي تسبب الألم، ولكن هناك أنواع من الحلويات، تكون خفيفة على المعدة، تستطيع أن تأكلها خلال وجبة الإفطار، أو على العشاء، ومن أمثال هذه الحلويات حلوى السوفليه، الذي يعشقها الصغار، حيث أنها من ألذ الحلويات المعروفة عالميا، ولهذا سنقدم لكم في الأسطر التالية، طريقة عمل السوفليه الأصلي، في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.
• ضعي قوالب السوفليه في الميكرويف لمدة دقيقة، واذا كانت القوالب كبيرة فتحتاجين وضعها لمدة دقيقتين. • قدمي قوالب السوفليه باردة، وبالصحة والعافية. طريقة عمل سوفليه شوكولاتة الأوريو المجمد قد تفضل بعض السيدات الحلى البارد خاصةً في أيام الصيف الحارة، لذا اخترنا لكِ سيدتي طريقة تحضير حلى السوفليه البارد الرائع يمكنكِ، بطريقة سهلة وكما يأتي: • عشر حبات من الكرز. • ثلاثة أكواب من الحليب السائل. • كوب ونصف من الكريمة المخفوقة الباردة. • كوبنن من بسكويت الأوريو المُقطع. • ظرفين من بودينغ الشوكولاتة الفورية. • ثماني قوالب ورقية. • ضعي الحليب السائل ومقدار الكريمة المخفوقة وظرفي بودينغ الشوكولاتة، واخفقي المكونات جيدًا مع بعضها البعض. • أسكِبي مقدار ملعقتين من بسكويت الأوريو المطحون في كل قالب من القوالب الورقية. • صبّي مزيج الكريمة في القوالب الورقية. • دّعي قوالب السوفليه تبرد في الثلاجة لمدة ثلث ساعة. • أزيلي حبات السوفليه من القوالب الورقية، وزينيها بحبات الكرز ثم قدميها مباشرة. طريقة عمل سوفليه بالقهوة السوفليه من الحلويات اللذيذة التي تُحضر بعدد نكهات، لذلك اخترنا لكِ مذاق مميز لتقديم السوفليه، وهو سوفليه القهوة الطيبة، ويمكنكِ إعداده كما يأتي: • ملعقتين صغيرتين من السكر المطحون.
[3] 4 بسكويت أوريو 3 ملاعق كبيرة حليب طحن 4 أوريو (أو أكثر إذا كنت تريد المزيد) في وعاء أو خلاط حتى تحصل على تناسق شديد النعومة. إذا كنت ترغب في جعل الكيك أكثر رقة ، أضف 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. أضف 3-4 ملاعق كبيرة من الحليب واخلطة جيدا, ثم ضعه في الميكروويف لمدة 90 ثانية ، وهذا كل شيء. السوفليه بالفراولة 1 cup strawberry (150 g), peeled and quartered Half a cup of sugar (65 g) plus 4 tablespoons of divided sugar 1 teaspoon lemon juice 1 tablespoon soft butter ¼ 1 teaspoon cream of tartar Pinch of salt [4] Preheat oven to 200 ° C. To make cream, heat milk, heavy cream, and cup (50 g) of sugar and vanilla beans in a saucepan over medium heat for 2-3 minutes. In a medium bowl, combine the egg yolks, 50g of sugar and salt, then pour the egg mixture slowly over it. Cook the custard Add strawberries, 2 tablespoons of sugar and lemon juice in a small saucepan and cook over medium heat for 5 minutes Drain the strawberry mixture in a medium bowl In a large bowl, add egg white, cream of tartar and salt, mix with an electric beater, then add half a cup of sugar.