اسهل طريقة لعمل السينابون الاصلية مثل المحلات - YouTube
طريقة عمل سينابون | سوبر ماما
طريقة عمل الصوصات الخاصة بالسينابون الصوص الابيض حليب مكثف محلي مع جبنه كيري اومثلثات ورشه فانيليا ويمكن إضافة كريم شانتيه ثم نقوم بضربة بالكبه حتي تمام التجانس صوص التوفي او الكراميل كوب سكر ونكرمله عاى نار هادئة ننزل عليه بمعلقه زبده. وبعدها نقوم بإضافة حليب مكثف محلي ونقلبه.
نُدخل العجينة إلى الفرن المسخن سابقًا لدرجة حرارة 180 مئويةً، ونتركها لمدة 20- 25 دقيقةً حتى تصبح حواف العجينة ذهبيةً. للصوص:
نضع الجبنة الكريمية والزّبدة والفانيليا والسكر معًا، ونحرك حتى تصبح ناعمةً. نضع الصوص على السينابون بعد أن نخرجه من الفرن ونتركها حتى تبرد، ونُقدّمها باردةً. السينابون بلبن الزبادي
نقدم لكم طريقة تحضير السينابون بالطريقة الغربية الأشهر [٤]:
ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من السكر. رشة صغيرة من الملح. كوب من لبن الزبادي. بيضة واحدة. ثلث كوب من الزيت النباتي أو حسب الحاجة. 5-4 أكواب من الدقيق متعدد الاستعمالات. للحشوة:
نصف كوب من السّمن أو الزّبدة بدرجة حرارة المطبخ. كوب وربع من السكر البني. ملعقتان ونصف من القرفة المطحونة طحنًا ناعمًا. ملعقتان من نشا الذرة. لصوص السينابون:
نصف كوب من الجبنة الكريمية في درجة حرارة المطبخ. طريقة عمل سينابون | سوبر ماما. ربع كوب من الزّبدة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج حسب الرغبة. نصف كوب من السكر حسب الرغبة. نضع الماء الدافئ في وعاء عميق ونُضيف الخميرة الفورية والسكر ثم نُغطّي الوعاء بورق النايلون أو بقطعة من القماش، وننتظر لمدة من 15 إلى 20 دقيقةً أو إلى أن تتكون لدينا فقاعات.