معمول التمر الهش الطري بمكونات صحيه وطعم شهي - YouTube
معمول التمر الهش ( كليجة ام التمر) يذوب بالفم - YouTube
9- أتركي الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى يصبح المعمول ذهبي اللون. المصدر
نصائح وصفات ذات صلة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة اسهل طريقه للكنافه لذيذة مرة! 5 دقيقة كيف طريقه الكنافه اليك طريقة سهلة! 10 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! عمل المعمول الهش اللذيذ 🍪 بطريقة سهله ومضمونه - YouTube. 10 دقيقة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة! 50 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة بسبوسة محشية بالقشطه مضبوطه تناسب جميع عزوماتك! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة
نقدم طبقاً من المعمول ونرشّ على وجهه القليل من السكر الأبيض البودرة. حشوة التمر كيلو من التمر منزوع النواة. أربع ملاعق كبيرة من السمسم. ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية. ملعقة كبيرة من بهارات العجوة. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون ناعماً. نضع جميع المكونات المذكورة في وعاء كبير، ونستمر بتعجينها حتى تصبح عجينة طرية. نشكل العجوة على شكل قطع دائرية وصغيرة الحجم. نحشو عجينة المعمول بهذه الحشوة.
ذات صلة طريقة عمل المعمول الهش أفضل طريقة معمول هش المعمول يعتبر المعمول من الحلويات الشرقية، والتي يحرص الناس بشكل كبير على تواجدها في عيد الأضحى وعيد الفطر، وحيث أن يتجه العديد من الناس لشرائها من المحال التجارية، ولكن غالباً ما تفضل ربة المنزل تحضيرها مع أفراد العائلة، الأمر الذي يضفي جواً من السعادة، وتختلف طرق تحضيره فمنه ما يحضر بالدقيق أو السميد، بالإضافة لاختلاف الحشوات التي يمكن أن نحشوها بها ومنها حشوة التمر، والفستق الحلبي، والقرفة وغيرها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير المعمول الفلسطيني بالتمر. المعمول الفلسطيني الهش المكونات نصف كيلو من السميد الناعم. نصف كيلو من السميد الخشن. كوب من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات. كوب من الزبدة النباتية. كوب من السمنة. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ربع كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. طريقة معمول التمر الهش - Layalina. ملعقة صغيرة من المحلب المطحون ناعماً. ملهقة صغيرة من الشومر المطحون ناعماً. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة ناعماً. طريقة التحضير نضع السميد الناعم، والسمد الخشن في وعاء كبير وعميق، ونضيف إليه الزبدة والسمنة، ونقلب المكونات مع بعضها البعض بواسطة اليد حتى تتداخل السمن والزبدة في السميد بشكل جيد، ثم نتركها جانباً لمدة لا تقل عن الخمس دقائق.
استمع المكوّنات سميد – 9 أكواب زبدة – كوب ونصف سمن – كوب ونصف سكر بودرة – كوب جوزة الطيب مطحون – ملعقة صغيرة محلب – ملعقة صغيرة خميرة – ملعقة صغيرة ماء زهر – ثلاثة ارباع كوب ماء ورد – ثلاثة ارباع كوب للحشوة: تمر منزوع النواة، منقوع في الماء الدافئ لحوالى 30 دقيقة – 750 غرام زبدة – ربع كوب حليب مكثّف محلى – نصف علبة طريقة العمل 1- في وعاء عميق، ضعي السميد، الزبدة، السمن، السكر، جوزة الطيب، المحلب والخميرة. 2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس، غطّيه ثم اتركيه جانباً لحوالى 4 ساعات. 3- لتحضير الحشوة، اخلطي في وعاء آخر كلّ من التمر، الزبدة والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على خليط متماسك. 4- أدخلي الحشوة الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد. 5- أخرجي خليط المعمول من الثلاجة، اسكبي ماء الورد وماء الزهر ثم ادعكي العجينة جيداً حتى تتماسك. 6- خذي مقدار من العجينة، كورّيها بواسطة يديك ثم احشيها بالقليل من خليط التمر. معمول التمر الهش | أطيب طبخة. 7- شكّلي العجينة بواسطة أداة المعمول ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 8- صُفي المعمول على صينية فرن مغلفة بورق الزبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.