مخالفة عدم الالتزام بالمسار - YouTube
كشفت الإدارة العامة للمرور في السعودية، اليوم الثلاثاء، عن البدء قريباً في رصد مخالفات عدم الالتزام بحدود المسارات في الطرق، عبر استخدام كاميرات ذكية. وأوضحت إدارة المرور، عبر حسابها الرسمي على موقع "تويتر"، أن هذه الخطة تأتي "ضمن التوسع في استخدام التقنية"، حيث "سيتم استخدام الكاميرات الذكية لرصد المخالفين للأنظمة المرورية الخاصة، بعدم الالتزام بحدود المسارات المحددة على الطرق". 400 درهم مخالفة عدم إفساح الطريق للمركبات. وأضافت أن رصد مثل هذا النوع من المخالفات سيتم عبر أجهزة مطورة من قبل "الشركة السعودية للتحكم التقني والأمني"، ومعتمدة كلياً على خاصية الذكاء الاصطناعي. من جهته، أكد مدير الإدارة العامة للمرور اللواء محمد البسامي، خلال كلمته في الملتقى والمعرض الدولي الخامس للسلامة المرورية أن "التقنية صنعت الفارق خلال العام 2018، وساهمت في تعديل سلوك قائدي المركبات ، لذا فالتقنية هي خيارنا الأسرع لضبط حركة الطرق، ونعمل على إيجاد نقلة في البيانات الورقية إلى أن تكون إلكترونية وموثوقة يمكن الاستفادة من مخرجاتها". وأوضح أن قاعدة البيانات "باشر" أظهرت أن "أكثر من 85% من مسببات حوادث الطرق هي بأسباب أخطاء بشرية وبالإمكان تلافيها"، مضيفاً: "مستمرين في تنفيذ الحملات التوعوية لتوعية قائدي المركبات لخفض معدلات الحوادث المرورية".
عن السيارات المصدر الأول لاخبار السيارات في العالم العربي فمنذ انطلاقته في عام ٢٠٠٠ لا يزال موقع السيارات اكبر موقع عربي يهتم باخبار السيارات وتجارب القيادة ومراجعة السيارات. كما يحتوى موقع السيارات على منتدى تفاعلي هو الملتقى المفضل لمحبي السيارات في الوطن العربي. مع السيارات كن اول من يعلم باسعار السيارات الجديدة
وداعاً لفشل الكيكة الإسفنجية، فبعد قراءة هذا المقال الذي سوف نعرض من خلاله نصائح ذهبية عند تطبيقها سوف تضمن لك نجاح الكيك الإسفنجي الهش بكل جدارة، ولن تفشل معك مرة أخرى أبداً، فتطبيق شروط نجاحها ليس بالأمر الصعب، وسوف تسعدين أفراد أسرتك بصنع كيك شهي ذو مذاق رائع ولذيذ. كيكة اسفنجية هشة | أطيب طبخة. وداعاً لفشل الكيكة الإسفنجية تعرفي على أسرار نجاح الكيكة الإسفنجية، وذلك من خلال السطور التالية: من الهام جداً في صناعة الكيك عدم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض مرة واحدة بل يتم خلطها بالترتيب، لضمان الحصول على النتيجة المطلوبة. للحصول على كيكة إسفنجية هشة من الهام جداً خلط أولاً المادة الدهنية مع السكر، ثم إضافة البيض ويجب خلطهم جيداً، ثم إضافة المكونات الجافة بالتدريج، والتأكد من نخل الدقيق جيداً، ويفضل نخله لأكثر من مرة. من أهم خطوات نجاح الكيك الإسفنجي هي درجة حرارة الفرن، وذلك لأنها وحدها كافية لفشل الكيك حتى لو أتممت جميع خطوات صنع الكيك بطريقة صحيحة، لذلك يجب تسخين الفرن لمدة لا تقل عن عشر دقائق قبل وضع الكيك بداخله، والحرص على وضعها في منتصف الفرن حتى لا تحترق الحواف أو الوسط. اختيار نوع الدقيق المناسب هام جداً في نجاح الكيك الإسفنجي، حيث يوجد الكثير من أنواع الدقيق وتختلف نسبة البروتين المتواجدة به، فعندما يتواجد بالدقيق نسبة عالية من البروتين، فيتواجد نسبة عالية من الجلوتين، وللحصول على كيك إسفنجي ناجح وهش يجب استخدام نوع دقيق لا يحتوي على نسبة عالية من الجلوتين، وفي حالة عدم توافره فيمكن استخدام دقيق متعدد الاستخدامات.
تجهيز مزيج المكونات السائلة: جهزي وعاء كبير الحجم، وعميق، ومناسب لتحضير عجينة الكيكة الإسفنجية الهشة. أضيفي إلى الوعاء عشر حبات البيض، ثم جهزي المضرب الكهربائي، وابدئي بخفق البيض على سرعة عالية لمدة كافية تتراوح ما بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة تقريباً، أو إلى أن يزداد حجم البيض، ويأخذ القوام المتماسك الكريمي، وتتشكل رغوة على سطح البيض المخفوق. ثم أضيفي إلى البيض المخفوق زيت الذرة بشكل بطئ، اخلطي الزيت مع البيض المخفوق على سرعة عالية لمدة تتراوح ما بين من ثلاث دقائق إلى خمس دقائق تقريباً، أو إلى أن يمتزج الزيت مع البيض المخفوق جيداً. ثم أضيفي قشر الليمون المبشور، مع تحريك جميع المكونات مع بعضها البعض من خلال المضرب الكهربائي لمدة دقيقتان. ثم أضيفي إلى الوعاء الحليب الجاف بشكل تدريجي، مع الخفق الجيد والسريع للحليب الجاف مع مزيت البيض المخفوق والزيت وبشر البرتقال، واستمري بالخفق إلى أن يمتزج الحليب الجاف جيداً مع المزيج. وأخيراً، أضيفي إلى الوعاء كلاً من: الماء الفاتر، الخل الأبيض، الفانيلا، حركي جميع المكونات مع بعضها البعض على سرعة عالية لمدة لا تقل عن خمس دقائق، أو حتى الحصول على مزيج ذات القوام المتجانس والمناسب للكيكة الإسفنجية الهشة.
قطعي قالب الكيكة الإسفنجية الهشة إلى شرائح متوسطة السمك، وضعيها بأطباق التقديم بشكل منتظم. قدمي أطباق الكيكة الإسفنجية الهشة مع مشروبك المفضل.