كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ايدام خضار باللحم تعرفي من موقع اطيب طبحة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذه اليخنة اللذيذة بمكونات بسيطة متوفرة لديك تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
مشاركة الوصفة المقادير - 4 بطاطس مقطعة - 4 طماطم مقطعة - ¼ كوب باذنجان مقطع - ¼ كوب بازيلاء - ¼ كوب لوبياء خضراء - 1 كوسا مقطعة - 1 فلفل مقطع - 1 بصل مفروم - ½ 1 كوب ماء - 1 معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - ½ معلقة صغيرة كركم - ½ معلقة صغيرة كمون الطريقة سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل جيداً. ضيفي البطاطس والطماطم واللوبياء والباذنجان والكوسا والفلفل. قلبي المكونات من جديد حتى تذبل ثم تبلي بالملح والكمون والكركم والفلفل الاسود. أسكبي الماء فوق المكونات ثم اتركيها حتى تغلي جيداً لحوالي 5 دقائق. طريقة ايدام خضار وفواكه. أخفضي حرارة النار وتركي الخليط على النار بعدها حتى ينضج. وزعي الإيدام في طبق ثم قدمة.
سخّني الزّيت في قدر فوق نار متوسّطة الحرارة، ثمّ أضيفي البصل، والفلفل الحلو، وقلّبي لمدّة عشر دقائق. أضيفي البطاطا، والجزر، والبهارات، والفلفل الأحمر الحار. غطّي القدر، واطبخي لمدّة عشر دقائق أُخرى. أضيفي الزّهرة بعد تقطيعها إلى زُهيرات صغيرة، وصلصة البندورة، ونصف كوب من الماء، استمرّي بطبخ الإيدام لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ أضيفي حليب جوز الهند وتبّليه بالفلفل الأسود، وقدّميه ساخناً. إيدام الكاري مع الخضار حبّتان من الجزر المُقطّع إلى مربّعات صغيرة. حبّة صغيرة من البطاطا والمقطّعة إلى مربّعات صغيرة. نصف كوب من البازيلاء المجمّدة. حبّة متوسّطة الحجم من البصل المُقطّع إلى شرائح رفيعة. حبّتان متوسّطتا الحجم من الطّماطم المفرومة. حبّتان من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس (اختياري). طريقة عمل إيدام هندي. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من بهارات الغراماسالا. ثلاث أوراق من أوراق الكاري. ملح وفلفل أسود حسب الرّغبة. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الزّيت. ضعي الزّيت في قدر، واقلي فيه البصل، والثّوم، والزّنجبيل، والفلفل الأخضر الحار. أضيفي كل كميّة البهارات مع أوراق الكاري، وقلّبي المكوّنات حتّى تتوزّع البهارات جيداً.
نقطع البصل إلى شرائح دائرية. نضع الزيت والزبدة في مقلاة عميقة وواسعة، ونضعها على نار متوسطة. نضيف البصل الأخضر المفروم، ونقلب حتى تتصاعد رائحته، ثم نضيف الثوم، والطماطم، ونقلب مدة دقيقتين حتى تذبل المكوّنات. نرتب شرائح الكوسا، والباذنجان، والبطاطا، والجزر، والبصل فوق بعضها البعض في المقلاة بطريقة جميلة وجذابة. نوزع الخل، والأوريجانو المجفف، والملح، والفلفل الأسود، ونقلب برفق. نغطي المقلاة، ونتركها تغلي مدة عشر أو خمس عشرة دقيقة حتى تنضج الخضروات قليلاً لتبقى محتفظة بقيمتها الغذائية ولونها. نقدم الإيدام مع طبق من الأرز. الأرز بالشعيرية كوبان من الأرز البسمتي. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من الشعيرية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب ونصف من مرق الدجاج أو الماء المغلي. نغسل الأرز، وننقعه في الماء الفاتر مدة عشرين دقيقة، ثم نصفيه من الماء. نسخن الزيت في قدر ذي قاعدة سميكة على نار متوسطة، ونضيف إليه الشعيرية، ونقلبها حتى تتحمر. نضيف الأرز إليه، ونحركه مدة أربع دقائق حتى تتغطى حباته بالزيت. طريقة ايدام خضار وفواكة. نضيف المرق أو الماء المغلي، والملح، ونقلب المكوّنات جيداً. نغطي القدر، ونتركه حتى يغلي، ثم نخفف النار لتصبح هادئة، ونتركه مدة عشرين دقيقة حتى ينضج الأرز.
الأخذ والرد لم يتوقف في الموضوع إذ شارك رواد مواقع التواصل الاجتماعي صورة لغادة بالمايوه وعلقوا عليها أنها من مزرعة "حمد بن ثامر" رئيس مجلس إدارة شبكة قنوات الجزيرة، وأضافوا تلميحات جنسية بحق الإعلامية غادة وصولاً لعلا الفارس. غادة أكدت أنها ستلجأ للقضاء وستشكو كل من أساء في حقها بهذه الاتهامات الجنسية. للمزيد من قسم الترفيه: شيرين عبد الوهاب تعلن هذا الأمر برفقة حسام حبيب.. هل حُسم الأمر! ابنة إلين خلف تخطف الأضواء بالرقص على أنغام أغنية والدتها.. فيديو! ياسمين صبري "أنا حامل مفيش مبروك"! علا الفارس قبل ٣٠ عامًا هل تغيّرت – صورة | مجلة الجرس. © 2000 - 2021 البوابة ()
تعتبر المذيعة الأردنية علا الفارس من أجمل المذيعات العربيات والفرق أنها لم تعتمد على التجميل والنفخ، بل تعتني ببشرتها وبجمالها وتتابع الموضة بأدق تفاصيلها، ومرة لم تطل إلا بأناقة عالية. نشرت صورة جمعت بين زمنين، حين كات طفلة وكيف أصبحت الآن، وكتبت: "ثلاثون عامًا مرت بين التمبلتين! رأيكم" اقرأ: أقالوا علا الفارس من الجزيرة لأنهم كذابون؟ – صورة رأي البعض في صورتها كان مبنيًا على السياسة لا على آرائهم الشخصية. صور المذيعة علا الفارس. وتعرضت لإنقادات كثيرة ولتعليقات مسيئة لأنها لا تزال على (الجزيرة القطرية) بعدما تركت قناة الـ MBC التابعة للسعودية، والكل يعلم بالعلاقات المتأزمة بين الدولتين العربيتين. اقرأ: أول ظهور لعلا الفارس على الجزيرة القطرية – فيديو علا الفارس بين الماضي والحاضر
جذبت الإعلامية الأردنية علا الفارس أنظار الجمهور إلى حسابها الشخصي في منصة تطبيق INSTAGRAM، عقب اختيارها معايدة والدتها بـ مناسبة عيد الأم، بـ نشر صورة جمعتهما في كواليس حفل زفافها الذي أقيم مطلع كانون الأول/ ديسمبر 2021. والدة علا الفارس ظهرت فيها مقدمة البرامج الإخبارية وهي تطأطئ رأسها لتقبيل يد والدتها، بينما تطالعها الأخيرة بـ حب عطف وود، وعلقت علا على المنشور قائلة:" كل عام وأنت أعظم أم.. وحدها أمي التي أفخر وأفاخر بها الدنيا.. ". وتابعت:" الحب غير المشروط.. العطاء غير المشروط.. العطاء غير المحدود.. وحدها أمي الصديقة ويد العون والسند ومن جعلتني ما أنا عليه اليوم.. "، واختتمت:" شكراً ماما بحبك قد الدنيا.. وكل عام وكل أم بـ ألف خير". وأثارت الصورة حالة من الجدل بين أوساط الجمهور الذي عبر عن حبه الكبير للإعلامية الأردنية الشهيرة وتمنى لها خوض تجربة الأمومة إلى جانب إشادة البعض بـ جمال المنشور وتسليطهم الضوء على الشبه الكبير الذي يربط علا بـ والدتها، حيث جاء في التعليقات: " بتشبهي أمك جداً.. ما شاء الله"، و" كل عام وهي بـ ألف خير.. صورة بـ الف كلمة.. علا الفارس في فلسطين! – صورة | مجلة الجرس. الله يحميها"، و" يا حبيبتي ما أحلاكم ربي يحفظها ويديمها"، و" الله يخليلك ياها وعقبال نشوفك أحلى أم لأنك حـ تكوني أم عظيمة"، و" كل عام وجميع الأمهات بـ ألف خير وربنا يحفظلك إياها ويطولك بعمرها".