[2] وقت البدء بتناول الطعام عند تناول الطعام على طاولة صغيرة تتسع لـ 2 – 4 أشخاص فقط يجب الانتظار حتى يتم تقديم كل شخص آخر قبل البدء، بينما في وجبة رسمية، أو عمل، يجب إمّا الانتظار حتى يتم تقديم الطعام للجميع، أو البدء حين يطلب المضيف ذلك. [2] اتكيت ترك أدوات المائدة على الطبق عند الاستراحة، أو الانتهاء من الأكل عند التوقف لأخذ رشفة من العصير، أو للتحدث مع شخص ما، يجب وضع الأدوات بالنمط القاري الذي يتم فيه وضع الأدوات على الطبق قرب نقطة الوسط، بحيث تكون بزاوية طفيفة على شكل حرف V مقلوب، وتوجيه أطرافها نحو بعضهما، أو بالنمط الأمريكي الذي يجب وضع السكين فيه أعلى يمين الطبق بشكل قطري، مع وضع الشوكة قرب السكين لأعلى، أمّا عند الانتهاء من تناول طبق معين يجب وضع الأدوات بالتوازي مع المقابض باتجاه الساعة الرابعة على الحافة اليمنى من الطاولة. [2] اتكيت تمرير الخبز، والملح، والفلفل في حال لم يقطع الخبز يجب تقطيع بضع قطع، وتقديمها للشخص الذي على اليسار، ثم تمرير سلة الخبز إلى اليمين، مع الحرص على عدم لمس الرغيف بالأصابع، وبدل ذلك استخدم الملبس في سلة الخبز لتثبيته عند تقطيعه إلى شرائح، ووضع الخبز، والزبدة على طبق الزبدة، ومن ثم تقطيع قطعة خبز صغيرة، ووضع عليها كمية قليلة من الزبدة، وتناولها، أمّا بالنسبة لكل من الملح، والفلفل يجب تمريرهما معًا دائمًا.
تابعوا المزيد: اداب تناول الطعام حسب الاتيكيت
هذا يجعل من الأسهل على عائد اليد اليمنى التقاط السكين في يدهم اليمنى. يضع بعض المضيفين الشوكة أعلى منديل لتوفير مساحة في الإعداد أو للحفاظ على أشياء أكثر قليلاً عارضة. يشعر مضيفون آخرون أن هذا لا يتماشى مع فكرة أن كل عنصر يجب لمسه فقط عندما يتم استخدامه. اعداد مائدة رسمية بامتياز نتحدث هنا عن وجبة مكونة من أربعة أطباق (بما في ذلك الحلوى) او وجبة من خمسة أطباق (بما في ذلك الحلوى وإضافة طبق المحار). هناك العديد من الاختلافات التي يمكن أن تتناولها وجبة متعددة الدورات عندما يتعلق الأمر بالإعداد. يمكن تقديم الحساء بين سلطة والطبق الرئيسي، مما يحرك الملعقة بين السكاكين ، ويمكن أن يكون هناك حساء ومشروب ساخن ، مما يعني استخدام ملعقتين. يجب وضع المنديل على اليسار أو وضعها في وسط الشاحن. اتكيت طاولة الطعام والشراب. ختاما اعرفي ايضا اتيكيت وآداب تناول الطعام.