نسخن الزيت ونضيف البصل و نقلب حتى يأخذ اللون الذهبي و يذبل. نضيف الجزر ثم اللحم و نقلب حتى يأخذ اللحم اللون البني. نضيف الملح و الزنجبيل و البهارات و الفلفل والقرفة ونستمر في التقليب. نضيف الماء و نغطي الوعاء و نتركه على النار الهادئة لمدة عشرون دقيقة. في وعاء نضع البطاطس و البيض ثم الفلفل و نهرس جيدا حتى تصبح البطاطس ناعمة. نقسم كمية البطاطس إلى 8 كرات ليست بالكبيرة ، نقوم بفرد كل كرة ونحشيها باللحم ثم نقلبها ونكورها مرة أخرى. نغمس الكرات بالدقيق ثم بالبقسماط و نقليها حتى تأخذ اللون الذهبي. توضع كرات البطاطس في صينية و بالإضافة إلى الجبنة الشيدر أو الفلامنك على كل كرة. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 ونتركه لمدة 30 دقيقة. ندخل الصينية في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة. قدميها ساخنة مع الصوص المفضل لديكِ. وبذلك نكون قد انتهينا من وصفتها اليوم وهي طريقه عمل كرات البطاطس بـ 3 طرق مختلفة و قدمناها لكم ببعض طرقها المختلفة نتمنى أن تنال إعجابكم وننتظر تعليقاتكم… فيديو طريقة عمل كرات البطاطس اقرا ايضا: ضعي الصابون على الخيار ومش هتصدقى النتيجة طريقة عمل كولاجين طبيعي لشد البشرة فوائد الشاي الاخضر وطريقة عمل ماسك الشاي الأخضر لعلاج مشاكل الوجه
تغليف كرات البطاطا يتم تغليف كرات البطاطا أولاً في خليط الدقيق ثم توضع في خليط البيض المخفوق ثم توضع في فتات الخبز وتصف في صينية الفرن. شوي كرات البطاطا توضع كرات البطاطا في الفرن على حرارة متوسطة وتترك حتى تتحمر من جميع الجهات ثم وتحتاج لمدة 30 دقيقة. تقديم صينية كرات البطاطا توضع كرات البطاطا في طبق التقديم وتقدم مع الكاتشب. معلومات التغذية السعرات الحرارية 332 الدهون 4. 8g الدهون المشبعة 1. 7g الدهون غير المشبعة< 0. 0g الكربوهيدرات 59. 5g الألياف 5. 4g سكر 3. 6g البروتين 12. 4g الكوليسترول 66g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
كرات البطاطس باللحم المفروم: المقادير: 2 ثمرة من البطاطس. ربع كيلو من اللحم المفروم. بيضة واحدة. بقسماط. ملح وفلفل أسود وبهارات. شطة. نسلق البطاطس ونهرسها جيداً. نتبلها بالملح والفلفل الأسود والشطة. نقلب المكونات جيداً معاً ونتركها جانباً. نعصج اللحم المفروم مع البصل والملح والفلفل الأسود على النار حتى يتغير لونه. نقوم بتشكيل البطاطس إلى كرات ونضع بداخلها اللحم المفروم ونغلقها جيداً. نضع كرات البطاطس بالبيض والبقسماط ونحمرها على النار في الزيت الغزير حتى نحصل على اللون الذهبي. ترص في طبق التقديم وترفع على المائدة. كرات البطاطس بالبيض: 4 بيضات مسلوقة. 4 ثمرات من البطاطس المسلوقة. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الهيل. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. كوب من البقسماط. 2 بيضة مخفوقة. نهرس البطاطس المسلوقة ونتبلها بالملح والفلفل الأسود. نضيف إليها الكارى والزنجبيل والكاري ونضع إليها الهيل. نقلب المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض ونضيف إليها الدقيق والبقسماط. يقلب الخليط حتى يصبح متجانساً.
أضف القليل من الجبن المشور حسب الرغبة، ثم قم بإغلاق الكرة. كرر نفس الخطوة حتى نفاذ مقدار الخليط، وضع الكرات في طبق جانبًا. أحضر وعاء عميق، وأضف البيض والحليب، واخفقهما معًا جيدًا. ضع فتات الخبز في وعاء آخر منفصل. اغمس الكرات في الخليط، ثم اغمسها في وعاء فتات الخبز وغطها كاملةً به. سخن الزيت النباتي على النار. أضف كرات البطاطا، واقلها حتى تصبح ذهبية مقرمشة. قدّم كرات البطاطس بالدجاج، وتناولها فورًا. ملاحظات اخصائية التغذية تعد وصفة كرات البطاطس بالدجاج مصدرًا للبروتين والمعادن والفيتامينات التي تعزز طاقة الجسم وتسهم في تكوين خلايا الدم الحمراء وتعزيز مناعة الجسم والوقاية من فقر الدم. احرص على تناول البطاطا إذا كنت تعاني من قرحة المعدة أو اضطراب الهضم، فقد يُسهم تناولها في تقليل حموضة المعدة وتخفيف الالتهابات. كرات البطاطس بالدجاج ومرضى السكري تعد كرات البطاطس بالدجاج غنية بالألياف الغذائية التي تسهم في تنظيم حركة الأمعاء وإدارة مستوى السكر في الدم، لكن احرص على تناول حصة غذائية محسوبة، وتجنب المبالغة. اختر فتات الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، لزيادة مقدار الألياف الغذائية المتناولة، لتعزيز قدرة الجسم على التحكم بمستوى السكر في الدم.