صحيح أننا ننام كل يوم، لكننا قد لا نحظى بالنوم الجيد كل ليلة، إذ يعاني بعضنا من الأرق الناجم عن القلق، وقد تؤثر نشاطات اليوم على جودة نومنا أيضاً، كما يفعل استخدام الهواتف على السرير، أو ما نتناوله خلال اليوم، وهنا سنتحدث تحديداً حول تأثير الطعام على النوم وجودته. رئيس جامعة عين شمس يبحث مع نائب رئيس جامعة أكسفورد أوجه التع | مصراوى. يعتقد بعض الباحثين وخبراء النوم أن تناول أطعمة معينة مثل الأطعمة الغنية بالسكريات، والدهون المشبعة، والكربوهيدرات المعالجة قد يؤدي إلى اضطراباتٍ في النوم، بينما يعزز النوم الهادئ اتباع نظام غذائي غني بالنباتات، والألياف، والدهون غير المشبعة (المكسرات وزيت الزيتون والأسماك والأفوكادو وغيرها). تأثير الطعام على النوم وجودته تابعنا عبر تيليجرام لتلقي جميع أخبار العراق هناك العديد من الدراسات التي تتحدث عن العلاقة بين الطعام والنوم، مثل الدراسات التي تربط من يتناولون أنظمةً غذائية سيئة منخفضة البروتين أو يتناولون كميات أكبر من السكريات بمشاكل النوم، لكنّ كثيراً من هذه الدراسات لا تظهر الأسباب أو التأثيرات، بل فقط تربط بين الأمرين، دون توضيح ما إن كان النظام الغذائي السيئ هو الذي يؤدي إلى قلة النوم، أم العكس. وهناك أيضاً بعض الدراسات والتجارب موّلتها صناعة الأغذية، ولهذا فقد تكون نتائجها منحازة.
مثلاً وجدت دراسة مولتها شركة Zespri International، أكبر شركة لتسويق الكيوي في العالم، أن المشاركين الذين أكلوا ثمرتين من الكيوي يومياً قبل النوم بساعة واحدة لمدة 4 أسابيع قد شهدوا تحسناً في بداية الاستغراق في النوم، ومدته، وفاعليته، وفسّر باحثو تلك الدراسة نتائجهم بـ"وفرة" مضادات الأكسدة في ثمار الكيوي، لكن الدراسة لم تحتوِ على مجموعةٍ منضبطة من المشاركين كما أشار تقرير صحيفة New York Times الأمريكية. بينما خلصت دراساتٌ أخرى موّلتها صناعة الكرز إلى أن تناول عصير الكرز الحامض له تأثير معقول في تقليل الأرق عن طريق زيادة حمض التريبتوفان، الذي يُعد أحد المكونات الأساسية لهرمون الميلاتونين المسؤول عن تنظيم النوم. وحمض التريبتوفان هو حمضٌ أميني يوجد في الكثير من الأطعمة، مثل منتجات الألبان والديك الرومي؛ ما يفسر شعورنا بالنعاس بعد تناول وليمة كبيرة تحتوي على هذه الأطعمة، لكن هذا الحمض يحتاج إلى اجتياز الحاجز الدموي الدماغي قبل أن يكون له أي تأثير منوم، لهذا يتعيّن عليه التنافس مع الأحماض الأمينية الأخرى من بقية الأطعمة قبل أن يمتصه الجسم، لكنه يفشل في ذلك عادةً. فضلاً عن أنّ الدراسات أظهرت أن تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات وحدها، مثل الحليب والديك الرومي، يقلل قدرة التريبتوفان على اجتياز الحاجز الدموي الدماغي.
(CNN)-- كانت الهند تتعرض لانتقادات من الغرب بسبب علاقتها بروسيا، ولكن ما الفرق الذي حدث خلال الأسابيع القليلة، في الشهر الماضي فقط. ولم يقتصر الأمر على رفض الدولة الواقعة في جنوب آسيا إدانة هجوم موسكو الوحشي على أوكرانيا، ولكن كما قال منتقدون كانت مشترياتها من النفط الروسي المخفض تتحدى العقوبات التي تهدف إلى شل الموارد المالية للكرملين. والبيت الأبيض كان يعلن استيائه، واصفا نيودلهي بأنها "مترددة إلى حد ما" وتحدث عن "خيبة أمل" ثم تغيرت نغمة الغرب فجأة عندما التقى الرئيس الأمريكي جو بايدن برئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي هذا الشهر، وقيلت تصريحات عن "علاقة عميقة بين شعبينا" و"القيم المشتركةثم في يوم الجمعة، سافر رئيس الوزراء البريطاني، بوريس جونسون، إلى دلهي للتحدث عن العلاقات التجارية ولالتقاط الصور، كل ذلك بينما كان يتستر على "الخلافات" فيما يتعلق بروسيا. ومع ذلك، فإن موقف الهند من أوكرانيا يظل كما هو إلى حد كبير، ولا تزال تشتري النفط الروسي الرخيص، ولا تزال هادئة بشأن غزو موسكو، ومؤخرا، في 7 أبريل/ نيسان، امتنعت عن التصويت في الأمم المتحدة على تعليق عضوية روسيا في مجلس حقوق الإنسان.