انتقل إلى النهاية معرض الصور تخطي إلى بداية معرض الصور كن أول من يراجع هذا المنتج 10, 00 د. أ. متوفر SKU nafeesehsweets_arabic_salty_petit_four Earning points30 for this item Applies only to registered customers, may vary when logged in. ملاحظات اضافية الكمية البريد الإلكتروني مراجعات كتابة مراجعتك انت تقيم: بيتي فور مالح الكنية ملخص مراجعة
تضاف السمنة المذابة و الزيت و تخلط مع الطحين حتى تتجانس. يضاف الحليب و يعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة و لا تلتصق باليد تقسم العجينة نصفين و يضاف دبس الفليفلة إلى نصف العجينة و نعجن حتى تتجانس, تغطى و تترك ترتاح لمدة نصف ساعة أو ساعة. تقسم العجينة إلى قطع صغيرة بحجم جوزة الطيب و تشكل حسب الرغبة ثم تصف في الصينية ( لا تدهن الصينية لأن كمية الدسم في العجينة كافِ). يحمى الفرن على درجة 180 مئوية و يثبت الرف السفلي ( وصفات بيسكوتارت), تخلط جميع مكونات التلميع حتى تتجانس و تدهن حبات البيتي فور بالفرشاة أو بالأصبع ثم يبل الإصبع بخليط التلميع ثم بأحد مكونات الزينة ثم نضغط بلطف على حبات البيتي فور لتلتصق بها الزينة. يخبز البيتي فور حتى يصبح أسفله ذهبي حوالي 20 – 25 ثم يطفئ الفرن و تشغل الشواية حتى يصبح سطحه ذهبي, يترك يبرد في الصينية تماماً حتى لا يتكسر. عندما يبرد ينقل إلى علبة محكمة الإغلاق لحين الحاجة. ملاحظات: إنتبه إلى عدم تساقط خليط التلميع على الصينية فيحترق و بالتالي يلتصق البيتي فور و إذا حدث استخدم مشحاف لاخراجها بعد أن تبرد. ضعي بضع حبات من العجينة السادة مع الحبات المنكهة بدبس الفليفة حتى تتمكن من مراقبة لونها أثناء الخبز.
يفرد كل قسم بشكل مستطيل، ويوضع فوقه مستطيل من عجينة الشوكولاتة، ثم توضع عجينة بيضاء ثم شوكولاتة وهكذا، ثم تلف العجينة على شكل قوالب للحصول على بسكويت بطبقات مختلفة. يقسم إلى بسكويت، ثم توضع العجينة في الصينية، وتدخل إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 مئوية لتخبز ما بين ( 10-12) دقيقة مع مراقبة الفرن. تخرج من الفرن، ثم تترك حتى تبرد قبل التقديم. بيتي فور سادة وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص كوبان من الطحين كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب من سكر البودرة صفار بيضتين. ملعقة صغيرة من الفانيليا سائلة نصف كوب من الشوكولاتة المذابة مكسرات مجروشة مربى مشمش فورماسيل شوكولاتة، أو ملون ربع ملعقة صغيرة من الملح يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. في وعاء كبير توضع الزبدة والسكر، ويخفقان بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام كريميًا. يضاف صفار البيض والفانيليا، ويخفق المزيج جيدًا، ثم يضاف الدقيق والملح، ويقلب الخليط جيدًا حتى تختلط المكونات. يغطى الوعاء ويترك في الثلاجة لمدة عشر دقائق. يوضع العجين في كيس حلواني، أو في الجهاز الخاص بصنع البيتفور. في صينية فرن يشكل البيتي فور بالأشكال المرغوب بها، ثم توضع في الفرن لمدة (10-15) دقيقة.
يسكب العجين في كيس مناسب ذي فتحة، ثم يعصر على الصواني بالشكل المراد لـ 24 قطعة بحيث تكون سماكتها نحو 5 سم، ويترك نفس الحجم مسافة بين البسكويت. يعصر العجين من الخارج إلى الداخل، وينتهي بدوامة لطيفة في الوسط، ثم يجمد لمدة 15 دقيقة إلى ساعتين. تخبز قطع البيتي فور في الفرن (16- 20) دقيقة، حتى يصبح اللون ذهبيًا شاحبًا، ويمتلأ المطبخ برائحة جميلة. تخرج من الفرن وتترك في الصواني لمدة خمس دقائق قبل نقلها بحذر إلى الشبك حتى تبرد. لتحضير الحشو توضع الزبدة، السكر، وعصير الليمون في وعاء الخلاط ثم تخفق بالمضرب اليدوي حتى يتشكل آيسينغ ناعم وكريمي. يُتذوق ويضاف المزيد من الليمون عند الرغبة، ثم يسكب الآيسينغ في كيس للعصر. عندما يبرد البسكويت، بحذر يعصر القليل من الآيسينغ على الجانب المسطح لـ 12 بسكويتة. يسكب بالملعقة القليل من مربى الفراولة على الوجه، ثم يطبق فوقها بسكويتة ثانية، ثم ينخل القليل من السكر الناعم فوقها، وتقدم مباشرة.
تفقدي طريقة البيتيفور المالح بالصور والخطوات السهلة. بالرغم من اشتهار البيتيفور بطعمه الحلو إلا أنه يمكن تحضيره كطبق مالح جربي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة الان تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة والزيت جيداً. 2 أضيفي البيضة واللبن الزبادي والخلّ واخلطي. 3 ضعي السكر والملح والبليكنغ باودر والنشاء واخلطي. 4 أضيفي الدقيق على دفعات للحصول على عجينة طرية. 5 أدخلي العجينة إلى الثلاجة لـ30 دقيقة. 6 على سطح صلب، مدّي العجينة وشكّليها بحسب الرغبة. 7 ضعي قطع البيتي فور في صينية وادهني وجهها بالحليب السائل. 8 وزّعي السمسم وحبة البركة (ويمكنك وضع السماق) على الوجه. 9 أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تحمرّ القطع وتنضج. وصفات ذات صلة بسكوت بدون زبده جربيه على طريقتي! 20 دقيقة بسكويت الشوفان بالشوكولاته طرية جداً! 25 دقيقة طريقة عمل كوكيز سهلة وسريعة الكوكيز على اصوله! 20 دقيقة كوكيز لشخص واحد لما يخطر على بالك حلى 10 دقيقة كوكيز برقائق الشوكولاته لا تُقاوم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير ¼ 1 كوب زبد مملح ¾ 1 كوب دقيق ¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 3 بيض فانيليا 2 ملعقة كبيرة زعتر 2 ملعقة كبيرة سُماق الطريقة - يُخلط الزبد المملح، والدقيق والبيكنج بودر والملح والفانيليا والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُضاف البيض (واحدة تلو الأخرى) والفانيليا إلى الخليط السابق حتى يتجانس الخليط جيداً. - يُقسم الخليط إلى جزئيين، ثم يُضاف زعتر إلى جزء والسُماق إلى الجزء الأخر. - يُوضع الخليط في كيس الحلواني، ثم يُشكل العجين على هيئة دوائر صغيرة مع الضغط الخفيف عليها. - تُُرص في صاج فرن مدهون بقليل من الزبد، مع مراعاة ترك مسافات بين الدوائر حتى لا تلتصق. - يُرش على سطح الدوائر الشمر أو الطماطم القطع أو الزيتون الأسود المقطع. - يُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد. - يُوضع جزء من كريم الجبن على سطح البتي فور(السطح الملامس لقاع الصاج)، وتُلصق عليها حبة أخرى من البتي فور(مع الضغط الخفيف)، وتُكرر العملية مع باقي الكمية. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عرض النتائج 11 الى 12 من 12 (المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف) مشكووووووورة تسلميييييييييييييييييييييييييييييييين...
العباية السودة في الحلم العباية السوداء في الحلم من الرؤى الجيدة للفتاة العزباء، فهي تدل على الخير الذي ستناله في حياتها، بالنسبة للمطلقة فالعباية السوداء من الرؤى الجيدة أيضا، فهي تدل على أنها سوف ترزق برزق كبير. تفسير العباية البيضاء في الحلم إذا كان الرائي شابا أعزبا فإن هذه الرؤيا دليل على أنه سوف يُرزق بفتاة صالحة حسنة الخلق كزوجة له، وإذا رأت المطلقة أنها ترتدي عباية بيضاء فتدل هذه الرؤية على أنها تراعي مشاعر الآخرين، وإذا كانت عباية ناصعة البياض فإنها سوف تتزوج من رجل ثري يعوضها عن حياتها السابقة. تفسير العباية في الحلم الملونة رؤية العباية الملونة في الحلم من الرؤى الجيدة للفتاة العزباء، التي ترى أنها ترتدي عباية ملونة فسوف تتم خطبتها في وقت قريب، وإذا كان الرائي رجلا فإن هذا الحلم يُشير إلى أنه رجل مراوغ يخالط النساء، وإذا رأت الحامل أنها ترتدي عباية ملونة فهذا دليل على أنها سوف تنجب بنت. تفسير حلم العباية الواسعة في المنام لابن سيرين. العباية الجديدة في الحلم تُشير العباية الجديدة في المنام إلى الأخبار الجيدة التي سيسمعها الرائي وتسعد قلبه، والعباية الجديدة في الحلم دليل على الأحداث التي تسر الرائي في حياته، وإذا رأى الرجل الغير متزوج عباية جديدة في المنام فإنه سوف يخطب أو يتزوج أو يناله شيء جديد يسعد به في حياته.
اللون الأسود في المنام، دليل على أن الحالم سوف يواجهة الكثير من المشكلات المختلفة الصعبه في حياته، بينما في حالة كان الحالم من محبي اللون الأسود، دليل على أنه سوف يحصل على الخير والسعادة في المستقبل، وسوف يحصل على الخير والتغييرات المرتقبة التي ينتظرها. رفض الفتاة لارتداء العباءة السوداء في المنام ؛ دليل على أنها فتاة سيئة السمعة وتبتعد بشكل كبير عن الله سبحانه وتعالي، ويجب عليها العودة للطريق الصحيح. كما يدل خوف الحالم من اللون الأسود في الحلم ، دليل على أنه سوف يسمع أخبار سيئة في القريب، كما سوف يعاني من الخسارة، بينما في حالة رؤية المريض للون الأسود، دليل على أنه سوف يعاني بشكل كبير. تفسير حلم لبس العباية للمطلقه للعزباء للمتزوجة - الوصيف. رؤية المتزوجه أن زوجها يمنحها عباءة سوداء هدية في الحلم، دليل على حالة الحب والسعادة الكبيرة بينهم، وأنهم سوف يسعدان بشكل كبير بأولادهم رؤية اللباس الأسود في المنام، دليل على أن الحالم سوف يحصل على الخير في القريب، كما يدل ارتداء المتزوج للون الأسود في الحلم، دليل على الخير وأنها امرأة عفيفة وطيبة الأخلاق، وسوف تحصل على الخير والسعادة. ارتداء العزباء للون الأسود في ملابسها، دليل على أنها محسودة في الكثير من الأمور الحياتية، كما إنها يجب عليها التقرب من الله وقراءة سورة البقرة واًيات التحصين، بينما رؤية شخص اًخر يلبس الأسود في المنام، دليل على أنها سوف تعاني من الأخبار السلبية في القريب، وسوف يتأذي قلبها بشكل كبير.
إقرأ أيضا: معلومات عن وفاة عنترة بن شداد