فوائد الخضاروالفاكهة الخضراء فوائد الخضاروالفاكهة الخضراء لا تقتصر فوائد الخضار والفاكهة على اشكالها فقط، بل يلعب لونها ايضاً دوراً في فوائدها، عائلتي تقدم اليك فوائد بعض انواع الخضار والفاكهة الخضراء: فوائد الخضار والفاكهة من اشكالها * الخس: من الخضروات الورقية المهمة والغنية بالفيتامينات، كذلك يحتوي نسباً عالية من الحديد والفوسفور والكالسيوم والنحاس واليود، وتناوله طازجاً يساهم في تليين المعدة، وتطهير الامعاء، كما يعمل كمدر للبول. * التفاح الاخضر: يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات والماء ومضادات الاكسدة التي تحارب الشيخوخة والسرطان، كما يفيد في الريجيم لانه قليل السعرات الحرارية وخالي من الدهون. فوائد الخضار والفواكه مع الصور في. * الخيار: يعتبرمن النباتات الغنية بالماء، حيث يدر البول، ويحد من تكون الحصى، كما يليّن الامعاء لغناه بالالياف، كما يحتوي على الاملاح المعدنية المهمة، مثل: الصوديوم والكالسيوم والفوسفور والماغنزيوم. * الخوخ: يعتبرمصدراً جيداً للفيتامينات والمعادن، فهو غني بالبوتاسيوم الضروري لمواجهة الإجهاد وضعف العضلات والذاكرة، ويتميز الخوخ ايضا بغناه بفيتامين A الضروري للكثير من وظائف الجسم، ومنها نمو الجلد وصحة العين، كما يحتوي على مادتي الليكوبين واللوتين، اللتين تساعدان في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.
زاد الاردن الاخباري - يعتبر الكثير من الأشخاص أن الثلاجة هي الملاذ الآمن لجميع الأطعمة والمشروبات، والمكونات الغذائية، لكن في الواقع هناك كثير من الأخطاء الشائعة يمكن أن نرتكبها دون إدراك خطورتها. فوائد الخضار والفواكه مع الصور - الروا. و أوضحت أخصائية التغذية اللبنانية كارلا حبيب مراد، أن أهم تلك الأخطاء، ترك الفواكه والخضروات بأكياس السوبر ماركت ووضعها معها في الثلاجة، وفق (العربية نت). وأشارت عبر فيديو في حسابها على تطبيق تبادل الصور (إنستغرام) إلى أن تلك الأكياس تحتوي على الجراثيم والبكتيريا المنتقلة من محلات السوبر ماركت، مشيرة إلى أنها يمكن أن تنقل أمراضاً بسهولة من شخص إلى آخر أو من يديك إلى الثلاجة. وعلى ذلك، شددت مراد على ضرورة ترك الخضار والفواكه تتنفس، وبالتالي التخلص من الأكياس ووضع الخضروات والفواكه في أوعية ثم وضعها في الثلاجة. كما أكدت أن لهذه الطريقة فائدة أخرى أيضاً هي حماية الثلاجة من البكتيريا الضارة القادمة من الخارج.
السبانخ: الربيع السبانخ غني بالألياف، والمغنيسيوم، وفيتامين ج، أضف السبانخ النيئة إلى السلطة أو طهيها كطبق جانبي، قم بتخزينه في منشفة ورقية رطبة وضعها في كيس من البلاستيك في الثلاجة، ويُمكنك أن تحتفظ بها لبضعة أيام. البطيخ: الصيف يحتوي البطيخ على الكثير من الماء، مما يُساعدك على البقاء رطبًا في الحر، كما أنها تحتوي على الليكوبين (Lycopene) الذي يُعد أحد مضادات الأكسدة. في رمضان.. كيف تحصل على وجبة إفطار صحية أثناء السفر؟ | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. التين: الصيف يُمكنك أن تأكل القشرة وكذلك الثمرة من الداخل، إنها مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم، جربها مع بعض الجبن أو الزبادي العادي. يتم تخزينها في أبرد جزء من الثلاجة، ويُمكن الاحتفاظ بها لبضعة أيام. كوسا: الصيف يمتد موسم النمو من أواخر الربيع إلى أوائل الخريف، الكوسا منخفضة في السعرات الحرارية، وخالية من الدهون وغنية بفيتامين ج، وهي متعددة الاستخدامات يُمكنك تقليبها، أو إضافتها إلى اليخنة. التفاح: الخريف يُمكنك الحصول عليها على مدار السنة في معظم سلاسل متاجر البقالة، ولكن لا يوجد شيء مثل تفاحة هشة ومزروعة محليً، يتم قطفها وبيعها في الموسم، فهي خالية من الدهون وخالية من الكوليسترول ولديها الكثير من الألياف أيضًا، وقشور التفاح لديها الكثير من العناصر الغذائية.
القرنبيط: الخريف عادةً يكون أبيض اللون، ولكن قد تجد الألوان الأصفر، والأخضر، والأرجواني أيضًا، الألوان المختلفة هي علامات لمضادات الأكسدة المختلفة التي تُساعد على حماية خلاياك من التلف أو الأكسدة، وعادةً يقوم المزارعون بحصده في الخريف على الرغم من أن موسم النمو يختلف باختلاف المنطقة.