مشاركة الوصفة المقادير - 350 جرام مكرونة خالية من الجلوتين - 400 جرام صلصة طماطم - 200 جرام بروكلي - ¼ كوب بقدونس مفروم - 2 عود كرافس كبير مفروم - 2 عود بصل أخضر مفروم - 1 بصل متوسط مفروم - 1 فص ثوم مهروس - ½ حبة فلفل أصفر مقطع - ½ حبة فلفل أصفر مقطع - 1 معلقة كبيرة زيت جوز هند - طماطم كرزية مقطعة أنصاف - حسب الرغبة الطريقة املئي وعاء كبير بالماء واغليه، ثم اسلقي المكرونة. سخني زيت جوز الهند في مقلاة عميقة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي جيداً. مكرونة الدخن – 350 جرام – خالية من الجلوتين – نبتة Nabtah. أضيفي البصل الأخضر والكرفس والفلفل الألوان والبروكلي واتركي المكونات على حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق، أو حتى تنضج. أضيفي الصلصة وقلبي المكونات لمدة دقيقتين. ضعي البقدونس والطماطم وقلبي المكونات جيداً. أضيفي المكرونة إلى الخليط السابق وقلبيها لمدة دقيقتين. رشي البقدونس الطازج على وجه المكرونة، وقدميها ساخنة.
في الواقع، وجدت دراسة صغيرة أجريت على 12 امرأة أن تناول كوب واحد (200 غرام) من الحمص قبل الوجبة ساعد على تقليل مستويات السكر في الدم، والشهية واستهلاك السعرات الحرارية في وقت لاحق من اليوم، مقارنة بوجبة مراقبة ( 15). وما هو أكثر من ذلك، تظهر الأبحاث أن الحمص يمكن أن يحسن وظيفة الأمعاء، ويقلل من مستويات الكولسترول ويعزز السيطرة على نسبة السكر في الدم ( 16, 17). الفائدة: تحتوي مكرونة الحمص على نسبة عالية من البروتين والألياف، مما قد يساعد على التحكم في الوزن ويساعد على تحسين وظيفة الأمعاء ومستويات الكولسترول وإدارة نسبة السكر في الدم. 4. مكرونة الكينوا مكرونة الكينوا هي بديل خالٍ من الغلوتين عن المكرونة العادية المصنوعة عادةً من الكينوا الممزوجة مع الحبوب الأخرى، مثل الذرة والأرز. غالبًا ما توصف بأنها تحتوي على قوام حبيبي قليلاً مع نكهة البندق، والمكون الرئيسي، الكينوا، عبارة عن حبوب كاملة مشهورة مفضلة بسبب خصائصها الغذائية الغنية، ونكهة خفيفة وفوائد صحية واسعة النطاق. باعتبارها واحدة من عدد قليل من البروتينات النباتية الكاملة المتوفرة، تقدم الكينوا جرعة دسمة من جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الجسم ( 18).
Schär المنتجات حسب الفئة المعكرونة متوفر بكل من: قيم هذا المنتج أقصى درجات من الطعم اللذيذ للباستا تمتص الكثير من الصلصة مما يجعلها تجربة تذوق حقيقية. سواء مع كريمة الطبخ، أو الصلصات، مع لحم أو الخضروات – باستا شار بيب إختيارك المناسب. %100 خالية من الجلوتين، والقمح واللاكتوز، وخالية من زيت النخيل، وبدون مواد حافظة أو إضافة الحليب و البيض. المكونات دقيق الذرة، دقيق الأرز، دقيق حبوب الدخن%20، مستحلب: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية. قد تحتوي على آثار فول الصويا. خالية من اللاكتوز (اللاكتوز <0. 007 جم / 100 جم). القيمة الغذائية لكل 100 جرام قيمة الطاقة: 1522 كيلو جول / 359 كيلو كالوري الدهون: 2. 3 جم منها الدهون المشبعة: 0. 4 جم الكربوهيدرات: 75 جم منها السكريات: 0. 3 جم ألياف: 2 جم بروتين: 8. 2 جم ملح: 0 جم الوزن الصافي: 500 جرام