طريقة عمل البرغل بالبندورة على الطريقة السورية. وصفة شهية وسريعة التحضير بنفس الوقت. شاهدوا الفيديو من مطبخ بسمتي واكتشفوا طريقة التحضير بخطوات ولا أسهل لمذاق شهي سيعجب الجميع. طباعة الوصفة 1K الإعجابات 239K مشاهدة 5/5 1738 الأصوات المقادير - طريقة عمل البرغل بالبندورة ½ كغ برغل خشن مغسول و مصفى جيداً 6 ملاعق طعام زيت زيتون 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً 2 حبة بندورة مقشرة و مقطعة إلى مربعات 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة طعام رب البندورة 1 ل (4 أكواب) مرق دجاج أو خضار ففل أسود حسب الرغبة ملح حسب الرغبة طريقة التحضير - طريقة عمل البرغل بالبندورة نسخن زيت الزيتون في طنجرة و نقلب فيه البصل و الثوم حتى يصبح البصل طرياً. نضيف البرغل و نقلب لدقيقتين. نضيف البندورة و نقلب لدقيقتين. نضيف رب البندورة و نحرك، ثم نضيف الفلفل و الملح مع التحريك. نضيف مرق الدجاج و نحرك المزيج، ثم ندعه على النار حتى يغلي ثم نخفف النار و نغطي الطنجرة و ندعها تغلي لمدة 35 دقيقة. نرفع الغطاء و نقلّب البرغل قبل التقديم. بواسطة فريق بسمتي
شاهد ايضا وصفات كفته البرغل سهلة ومضمونة. طريقة البرغل. زيني سفرتك بأطباق تركية لا تقاوم قدميها الى جانب مقبلات لذيذة بوصفات من موقعنا. Jun 07 2020 كما يمكنك وضع البرغل في طبق فرن عميق وتغطيته جيدا ثم طهيه في فرن على درجة حرارة ١٥٠ لمدة ساعة لينضج تماما. طريقة عمل البرغل بالدجاج المكونات دجاجة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة. ملعقتان صغيرتان من بهارات الدجاج المتنوعة. Jul 22 2015 زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة البرغل التركي خطوة بخطوة في البيت. طريقة التحضير كبة البرغل الناعم بالبقدونس مدة الطهي. Dec 14 2015 عمل البرغلالمقاديركوب ونصف برغل مع كوب ماء للتنقيعكوب اخر مغلي للتهدير ونضج البرغلراس بصلقليل من. في طبق ضعي الطماطم البصل النعناع زيت الزيتون الدبس الملح والفلفل قلبي. سلطة البرغل الناعم التركية. ثمرتان من البصل المقطع شرائح. نصف كيلو من البرغل الخشن. محتويات١ البرغل٢ طريقة عمل كبة الجريش المقلية٢١ المقادير٢٢ طريقة التحضير٣ طريقة عمل كبة البرغل٣١ المقادير٣٢ طريقة التحضير٤ طريقة عمل كبة البرغل بالتوابل٤١ المقادير٤٢ طريقة التحضير٥ الكبة المقلية على الطريقة. ملعقتان صغيرتان من بهارات الدجاج المتنوعة.
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير البرغل التركي 2 كوب (400 جم) برغل خشن. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد أو سمن. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زيت نباتي. ¾ كوب (150 جم) بصل مفروم. ¾ كوب (150 جم) طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. ½ كوب (100 جم) فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات صغيرة. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) صلصة طماطم. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) سكر. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) فلفل أسود. 4 أكواب (1000 مل) مرقة دجاج أو ماء. طريقة تحضير البرغل التركي انقعي البرغل في الماء 30 دقيقة، ثم صفيه جيدًا. أذيبي الزبد مع الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل. أضيفي الطماطم والفلفل الرومي، وقلبي حتى تتسبك الطماطم. ضعي البرغل وقلبيه قليلًا، ثم أضيفي الصلصة والملح والفلفل والسكر والمرقة، وانتظري حتى يغلي ثم غطيه. اتركي البرغل على نار هادئة، حتى يتشرب المرقة وينضج من 15 إلى 20 دقيقة تقريبًا، ثم ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد قليلًا. قلبي البرغل حتى تمتزج جميع المكونات معًا، ثم اغرفيه في طبق التقديم. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: Turkish Bulgur تؤكل مع موضوعات أخرى
ا لمكونات: كوبين من البرغل الخشن. اربع حبات طماطم كبيرة. حبة من البصل. حبتين من الفلفل الأخضر المفروم. نصف ملعقة ملح. ملعقتين صغيرة من صلصة طماطم جاهزة. كوبين ماء ساخن. ثلاث ملاعق كبار من السمن او الزيت النباتي. في البداية قومي بغسل البرغل جيدًا في الماء الجاري وأتركيه جانبًا ليصفى. قومي بفرم البصلة حتى تصبح ناعمة جدًا. وفي مقلاة متوسطة الحجم على النار المتوسطة ايضًا قومي بوضع الزيت حتي يسخن ثم أضيفي البصلة المفرومة مسبقا. اضربي الطماطم في الخلاط وقومي بإضافتها إلى البصل مع صلصة الطماطم و الفلفل الاخضر المفروم وقلبي المكونات جيدًا. قومي بتقليب المزيج جيدًا مع إضافة الملح وأخلطيه مع المكونات. بعد ذلك أضيفي كوبين الماء الساخن على الخليط وأضيفي البرغل وقومي بمزج المكونات جيدًا. بعد ذلك اتركي المكونات على النار حتى تمتص المكونات الماء ويبقى القليل من الماء. في تلك الأثناء قومي بتقليل حرارة الموقد حتى يتم السواء على نار هادئة. وبعد السواء مباشرة قومي بإضافة ملعقتين من زيت الزيتون. ومن الممكن أن تضيفي ماء في حالة ان لاحظتي البرغل يحتاج للماء وذلك قبل أن نطفئ الموقد. وهكذا نكون قد قدمنا لكِ كيفية طبخ البرغل على طريقة السوريات الشهية.
ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة شطة. كوب زيت زيتون. ملعقتين من دبس الرمان. عودين من البصل الأخضر المفروم. ثلاث فصوص ثوم مفروم. تعد تلك السلطة واحدة من أفضل واسع سلطات البرغل التي يمكنك أن تصنعيها في دقائق معدودة. وفي بولة عميقة قومي بنقع البرغل مع الماء حتى يتشرب الماء و تلاحظيه أصبح طري ونافش. بعد ذلك قومي بتصفية المياه وأضيفي مكونات السلطة معًا وقلبيها جيدًا حتي تمتزج المكونات. يمكنك أن تقدميها مع قطعة من صدور الفراخ المشوية أو شريحة 70 جرام من اللحم المشوى على البخار أو بقليل من الزيت. وبعدما تعرفنا على مجموعة متنوعة من طرق طهي البرغل وكيفية طبخ البرغل مثل السوريات الماهرات في مختلف وصفاته بالتأكيد يجب ان تتعرفي على كل فوائد ذلك العنصر المميز. وهو على الرغم من كونه كنز رخيص وسهل التحضير إلا أن الكثير من السيدات يهملن استخدامه فى الوصفات. علاوة على كونه كنز بملئ بالمعادن والفيتامينات. اقرا يضا جدول نظام غذائي صحي لتخفيف الوزن اقرأ ايضا رجيم ينزل كل يوم كيلو مضمون فوائد البرغل يمتاز البرغر بخلوه من الدهون مما يعنى أنه الأنسب لراغبات عمل حميات غذائية بدون القلق في تأثير على الوزن.