تحط عينك بعين الشمس عينك بعيني الشمس بزعمك تقدر تكاسر بزعمك تقدر تكاسر من يقوى بصابع خمس يغطي نورها الكاسر تبي تخفي غرامك ليه وأنتا تقدر تجاهر وتتحدى مشاعر قلب وأنتا للأسف خاسر شمس الحب في وجهي وخايف عينك تناظر تظن انك على بعدي بتقدر وأنت مو قادر لو تعشق قمر في ليل وتظل في ليلتك ساهر ما تتعب عيونك شوق ولا نور القمر باهر ولكنك بتعشق شمس ومنهو بيقدر يكاسر ما تقدر بصابع خمس يغطي نورها الكاسر
تحط عينك بعين الشمس - عبدالله المانع ❤️ - YouTube
إرمي نفسك في الزرايا واعلنيها زوبعه. ما حدِنْ عنك بيسأل وما حدن لجلك بيبكي لو تموتي ملوّعه. لملمي بعضك ودمعك ، والبقايا وارسليها المطبعه. وإن صحيتي الصبح إقري نفسك، وقولي شعري ما روعه. طلال مداح رسم فهد عافت رابح صقر
محتويات ١ طريقة قلي البصل ٢ طريقة حلقات البصل المقلية ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة شوربة البصل ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة مدردرة بالبصل ٤. ١ المكوّنات ٤. ٢ طريقة التحضير ذات صلة كيفية عمل بصل الكشري المقرمش طريقة قلي البصل المقرمش '); طريقة قلي البصل يعتبر البصل من الخضروات المعروفة في كافّة أنحاء العالم، ويمتاز بقيمته الغذائية العالية، ويدخل في تحضير الكثير من الأطعمة، حيث يعتبر من الخضار التي لا يمكن الاستغناء عنها في المنزل، وسنقدّم لكم في هذا المقال كيفيّة عمل حلقات البصل المقليّة، وشوربة البصل، والمدردرة بالبصل. طريقة حلقات البصل المقلية المكوّنات ثلاث حبات من البصل مقطّعة إلى حلقات. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ربع كوب من الدقيق. حبتان من البيض المخفوق. ربع كوب من البقسماط. كوب من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير نتبّل حلقات البصل بالفلفل، والملح. نغمّس كل حلقة بالدقيق، ثمّ بالبيض المخفوق، والبقسماط، حتى تتغلّف من جميع الجوانب. نسخّن الزيت في المقلاة، ونقلي فيه البصل، حتى يصبح لونها ذهبياً. طريقة شوربة البصل أربع حبات من البصل. فص من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
نترك هذه الكمية على جنب ونكرر مع شرائح البصل المتبقية. وعلى الجانب الآخر يكون في انتظارك مقلاة عميقة بها كمية من الزيت الغزير، ونتركه على النار يسخن حتى يتلألأ. نضع بعد ذلك شرائح البصل على دفعات ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة أي حوالي دقيقتين. نزيل البصل من الزيت ونضعه في وعاء مبطن بمناديل مطبخ لامتصاص الزيت الزائد. طريقة قلي البصل بالجبنة ثلاث حبات متوسطة من البصل. ملعقة واحدة كبيرة من الزبادي. ملعقة واحدة كبيرة من الماء. ملعقة واحدة كبيرة من النشا. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة واحدة صغيرة من البابريكا. خمس ملاعق كبيرة من الدقيق. كوب من جُبن البارميزان المبشورة. كوب من البقسماط. كوبان من الزيت. نقشر البصل ونغسله ونقطعه إلى شرائح ذات سُمك رفيع. في وعاء نخلط النشا والدقيق والماء والزبادي والبيكنج باودر وجميع البهارات والملح ونقلب، ثم نضعه على جنب. نحضر وعاء ونضع به البقسماط، وفي وعاء آخر نضع الجبن البارميزان. ونحضر قدر عميق به زيت غزير ونرفعه على النار حتى يسخن جيدًا لأن الزيت الأقل سخونية لايجعله مقرمش بالشكل المطلوب. نغمس شرائح البصل في خليط الدقيق، ثم نغمسه في خليط الجبن، وفي النهاية نغمسه جيدًا في البقسماط، ثم على الزيت الساخن.
طريقة قلي البصل لعمل الكشري، يعتبر الكشري من الأكلات الشعبية المصرية المعروفة التي يحبها الكبار والصغار في جميع أنحاء الوطن العربي، ويعتبر البصل المقلي والمقرمش جزء أساسي في طبق الكشري حيث يوضع لتزيينه ويمنحه مذاق مميز وخاص جدا، لكن يواجه البعض مشكلة في تحضريه فقد يصبح طريا بعد قليه، لذلك نقدم لكم طريقة قلي البصل لعمل الكشري حتى يظل مقرمشا ومحتفظا بلونه الذهبي الجميل. طريقة قلي البصل لعمل الكشري لتحضير بصل الكشري المقرمش نحتاج إلى بعض المكونات البسيطة وهي: 2 حبة من البصل المقشر والمقطع إلى حلقات. ملعقة من نشا الذرة وملعقة من الدقيق. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير يتم تقطيع البصل إلى حلقات او جوانح مع تفكيكها عن بعضها. يتم مزج البصل مع النشا والدقيق جيدا لتغليف حلقات البصل جيدا. في مقلاة على النار قومي بتسخين الزيت جيدا وضعي البصل مع التقليب باستمرار. استمري في التقليب حتى يتحول لون البصل إلى اللون الذهبي الجميل وقومي برفعها من الزيت. طريقة عمل البصل المقرمش بالنشا يمكن تحضير البصل المقرمش بالنشا عن طريق الخطوات التالية: اخلطي نشا مع ملح في وعاء عميق. قومي بتحضير البصل بتقشيره وتقطيعه إلى شرائح متوسطة أو سميكة.
ذات صلة حلقات البصل المقلية طريقة البصل المقلي المقرمش البصل يعتبر البصل أحد الخضراوات المهمّة والمعروفة منذ القديم وحتى وقتنا هذا، ويتميّز بقوّة رائحته وألوانه المميّزة الحمراء، والخضراء، والبيضاء أيضاً، ويكاد لا يخلو أيّ منزلٍ منه لأنّه يستخدم في معظم الأكلات كما يدخل في مجال العلاج لبعض الأمراض، فهو قاتلٌ ومضادٌ للجراثيم والفطريات والالتهابات، ويتمّ قلي البصل ليدخل في العديد من الأكلات مثل المجدرة والهمبرجر، كما يكون طبقاً مرافقاً لأكلات السمك المختلفة، وفي هذا المقال سنتحدّث عن إعداد حلقات البصل المقليّة. حلقات البصل المقرمش المكوّنات حبتا بصل. بيضتان. كأسٌ من الحليب السائل والطازج. أربع ملاعق كبيرةٌ من الطحين الأبيض. ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام. ثلاثة أكوابٍ من الطحين الأبيض. ثلاثة أكوابٍ من الخبز المحمّص المطحون مسبقاً. ثلاثة أكوابٍ من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير تقشير البصل وتقطيعه لحلقاتٍ وإبعاد حلقات البصل المتشابكة عن بعضها البعض. وضع الطحين الأبيض في وعاء. وضع الخبز المحمّص والمطحون في وعاءٍ آخر. وضع الحليب والملح والبيض في وعاءٍ آخر، وخفق المكوّنات جيداً وإضافة أربع ملاعق كبيرةٌ من الطحين الأبيض إليها.
غمس حلقات البصل في خليط الطحين، ثم غمسها في خليط البيض والحليب. رفع حلقات البصل عن النار ووضعها في طبق واسع للتقديم، وتقديمها بجانب صلصة الرانش. حلقات البصل المقلية بكربونات الصودا المكوّنات: بصلتان مقشرتان ومقطعتان إلى حلقات دائرية. صفار بيضة. كأس من الماء، ويفضل الماء البارد جداً. رشّة من: الملح، وكربونات الصودا البودرة. كأسان من زيت الذرة أو حسب الحاجة. طريقة التحضير: وضع الماء، والبيض في وعاء والخلط، ثم إضافة كربونات الصودا، والملح، والطحين مع الاستمرار في الخلط حتى تتكون عجينة شبه سائلة. إضافة شرائح البصل إلى خليط الحليب والتحريك جيّداً حتى يتغطي تماماً، ثم تركه جانباً. تسخين الزيت في طنجرة على النار، ثم وضع شرائح البصل وتحريكها لمدة خمس دقائق وتركها لمدة عشر دقائق أو حتى تتحمّر جيّداً. حلقات البصل المقرمشة بالجبن المكوّنات: ثلاث حبات من البصل المقشّر والمقطع إلى شرائح رقيقة. خمس ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من كل من: النشا، واللبن الزبادي، والماء. ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والبيكنج باودر، والفلفل الأسود، والبابريكا. كأس من جبنة البارميزان المبشورة، والكعك المطحون.