وأحبُّ أنواع القهوة إلى النفس تلك التي يمتزج فيها الحليب الأبيض بسواد القهوة الداكن ليمنحا الصباح بهاءه.
القهوة صديقة الانتظار. عندما أشرب القهوة معك أشعر أن شجرة البن الأولى زرعت من أجلنا. أريد رائحة القهوة، لا أريد غير رائحة القهوة، ولا أريد من الأيام كلها غير رائحة القهوة. يبدأ الاستمتاع بمذاق القهوة بدءً من إعدادها لا من ارتشافها. وتبقى القهوة العربية من أساسيات الحياه. تفوز القهوة بأنها تجعل يومك من كئيب إلى سعيد حتى لو كنت لوحدك. اجمل ماقيل في القهوه تويتر. فالقهوة هي القراءةُ العلنية لكتاب النفس المفتوح، والساحرة الكاشفة لما يحمله النهار من أسرار. فنجان قهوتي اليوم اختلطت فيه الأحاسيس، تارةً يسمو بي لأعانق السماء، وتارةً يأخذني الى مشارف الجنون، وبين هذا وذاك تتأرجح أيامي، وأرتشف قهوتي بمرارها وحلوها، وتسير الأيام نحو مستقبل مجهول. حنونة هي القهوة حين تقدّم لنا روحها في سبيل مزاجنا. كوب قهوة واحد كفيل بأن يمحو من رأسي كل ضجيج العالم. أحن إلى خبز أمي، وقهوة أمي، ولمسة أمي، وتكبر فيّ الطفولة يوماً على صدر أمي، وأعشق عمري لأني إذا مت، أخجل من دمع أمي. ورقة وقلم وفنجان قهوة، ارتشف قهوتي واكتب عن حنين يزورني في كل ليلة. الأشياء السمراء فاتنة دوماً كالقهوة والشوكولاتة وأحدهم. القهوة يجب أن يقدمها لك شخص ما، القهوة كالورد، فالورد يقدمه لك سواك ولا أحد يقدم ورداً لنفسه، إن أعددتها لنفسك فأنت في عزلة حرة بلا عشاق أو عزيز، غريب في مكانك، وإن كان هذا اختياراً فأنت تدفع ثمن حريتك، وإن كان اضطراراً فأنت في حاجة إلى جرس الباب.
صباحكم قهوة.. مساؤكم يفوح برائحة القهوة.