3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. 2 كوب عصير طماطم. 2 ملعقة زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. مكرونة اسباجتي بكرات اللحم طعم خيالي - اسالني وانا أجاوبك. مكونات عمل مكرونة بكرات اللحم وصلصة الطماطم طريقة التحضير المكرونة الإسباجتي بكرات اللحم وصلصة الطماطم من الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة كالتالي:- نقوم بخلط نصف كيلو من اللحم المفروم مع بصلة مفرومة ناعم، نصف كوب بقسماط مطحون، بيضة، نصف ملعقة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة ملح ثم نعجن الخليط جيداً باليد. ثم نشكل اللحم إلى كرات صغيرة الحجم ثم نضعها في الثلاجة حتى تتماسك جيداً ولا تلتصق أثناء القلي. ثم نقلي كرات اللحم في مقلاة بها ملعقة صغيرة من كلاً من الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي من كل الجوانب. نسلق نصف كيلو من المكرونة في قدر به ماء ساخن وملعقتين من زيت الزيتون على نار متوسطة حتى تنضج ثم تصفي جيداً من الماء. نضع ملعقتين من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم مع التقليب ثم إضافة 3 ملاعق من صلصة الطماطم، 2 كوب من عصير الطماطم، ملح وفلفل أسود. ثم نترك الصلصة تغلي على النار حتى يثقل قوامها ثم نضيف كرات اللحم ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادئة حتى تنضج مع إضافة قليل من الماء عند الحاجة لذلك.
تُحمر كرات اللحم في زيت أو زبدة حتى تتغير لونها من كل الجوانب إلى اللون الذهبي ثم تُصفى من الزيت. توضع كرات اللحم في صوص البولونيز وتترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة. توضع المكرونة في طبق التقديم وفوقها صوص البولونيز مع كرات اللحم. طريقة عمل صوص بولونيز لذيذ مقادير صوص البولونيز بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. فلفل ألوان مقطع صغيراً. ثوم مقطع شرائح. لحم مفروم "اختياري والكمية حسب الرغبة". كوبين من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملح وفلفل. بابريكا. طريقة عمل صوص بولونيز في مقلاة يوضع القليل من الزيت حتى يسخن. مكرونة بكرات اللحم الصغيرة تلك. يوضع البصل المبشورة ويقلب حتى يصفر. توضع مكعبات الفلفل الأخضر وشرائح الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين. يُضاف اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لونه. يُضاف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ويتبل ملح وفلفل وبابريكا وننتظر حتى تغلي المكونات ثم نهدئ النار لمدة 10 دقائق ونقدمها مع الباستا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ذات صلة طريقة عمل السباغيتي طريقة كرات اللحم سباجيتي بكرات اللحم مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطبخ الكمية 4 أشخاص المكوّنات ثلاثمئة وخمسون غراماً من اللحم البقري المفروم قليل الدهن. أربعمئة غرام من السباجيتي المسلوقة. ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. فصّان من الثوم المهروس. مكوّنات الصلصة: ملعقتان كبيرتان من كلّ من: الزيت النباتي، والبقدونس المفروم. مكعبان من مرق الدجاج قليل الملح. حبتان متوسطتا الحجم من البصل المفروم ناعماً. أربع حبّات متوسطة الحجم من البندورة المقشرة والمفرومة ناعماً. حبة تسوطة الحجم من الكوسا المقطّع إلى مكعبات. حبة صغيرة من الجزر المفروم ناعماً. كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير خلط اللحم المفروم مع الملح، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل جيّداً، وتشكيل كرات اللحم منه. خبز كرات اللحم حتى يصبح لونها ذهبياً في فرنٍ مسخن على درجة حرارة مئتيّ درجة مئوية. تسخين الزيت في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، وقلي البصل والجزر من أربع إلى خمس دقائق. طريقة عمل سباجيتي بكرات اللحم - موضوع. إضافة البندورة، وكرات اللحم، ومكعبي المرق، والكوسا، وترك المكوّنات حتى تغلي. تخفيف الحرارة تحت الصلصة، وطبخها من عشر إلى خمسَ عشرة دقيقة.
كوني الاولى في تقييم الوصفة لتحضري هذا الطبق اللذيذ لـ4 أشخاص ما عليك سوى اتباع الخطوات التالية: المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة وقلّبي فيها البصل حتى يذبل. 2 ضعي اللحم في وعاء وأضيفي إليه البصل، ربع كوب بقدونس، ملعقة كبيرة خردل، البقسماط والبيض. 3 نكّهي بالملح والفلفل الاسود وادعكي المكونات حتى تتداخل. 4 شكّلي المزيج إلى كرات صغيرة الحجم. 5 في المقلاة نفسها، حمّي باقي كمية الزيت وقلّبي فيها كرات اللحم حتى تتحمّر من كل الجهات. 6 أضيفي الدقيق ومعجون الطماطم. قلّبي حتى تتغطّى كافة الكرات. 7 زيدي الكريمة وباقي كمية الخردل وقلّبي المزيج لدقائق قليلة حتى يغلي. 8 في طبق التقديم، ضعي المعكرونة ووزعي كرات اللحم على الوجه. زيني بالبقدونس والحبة البركة. 9 قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك. وصفات ذات صلة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! مكرونة بكرات اللحم بالمقاس الصغير. 20 دقيقة كبسة الدجاج السعودية كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة ايدام المرقي الباكستاني جربوه على طريقتي! 20 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي!
المقادير نصف كيلو مكرونة اسباجتي نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كوب بقسماط نصف كوب بقدونس بيضة 2 فص ثوم مفروم ملح فلفل أسود ملعقة كبيرة بهارات الصلصة: 1 حبة بصل مفروم 1 فص ثوم مفروم ٣ كوب عصير طماطم ربع كوب صلصة طماطم ملح فلفل أسود رشة زعتر رشة سكر زيت خطوات التحضير في وعاء على النار تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية. في الوقت ذاته.. توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البقسماط والبيض والبقدونس والثوم، وتخلط جيداً. تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ثم تخلط مرةأخرى حتى تتجانس. تشكل اللحمة على هيئة كرات متوسطة الحجم. مكرونة بكرات اللحم مع الفطر الطازج. يوضع قليل من الزيت في مقلاة غويطة على النار حتى يسخن و تقلب كرات اللحم حتي تأخذ لون ذهبي خفيف ثم نرفع كرات اللحم ثم يوضع البصل في نفس المقلاة، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يضاف الثوم، ويقلب. يضاف عصير الطماطم والصلصة، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والسكر، ويقلب جيداً. توضع كرات اللحم في خليط الصلصة، وتغطى لمدة 10 دقائق وحتى تنضج. تضاف المكرونة إلى الخليط، وتقلب جميع المكونات جيداً. توضع في الطبق، وتقدم ساخنة. و بالهنا و الشفا
ضعي البصل والثوم في مقلاوة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الزيت وقلبي حتى يصبح البصل شفافاً. أضيفي الطماطم الكاملة والملح والسكر وورقة الغار وغطي المقلاة وخففي النار واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك وتتكاثف. أضيفي معجون الطماطم والريحان والفلفل الأسود وكرات اللحم واتركي المزيج على النار لمدة 30 دقيقة. ضعي السباغيتي في طبق ووزعي كرات اللحم مع الصوص وقدميها ساخنة.