وفي عام 1876، انتقل إلى فيلادلفيا في الوقت الذي قام فيه المعرض العالمي الأول بأمريكا. وكان يأمل هيرشي أن يؤدي تدفق السياح على المعرض إلى نجاح متجره، إلا أن أولى مشاريعه التجارية مُنِيَت بفشلٍ كبير؛ وقد أفلس المتجر في عام 1882، رغم مساعدة والدته وعمته المالية. لكن الإفلاس لم يُحبط هيرشي، بل على العكس، شجّعه على المضيّ قدماً. انتقل لاحقاً إلى دنفر في ولاية كولورادو، نزولاً على نصيحة والده. ولأن المدينة كانت وسط حالةٍ من الكساد الاقتصادي، فقد عثر هيرشي على وظيفةٍ، بدلاً من إنشاء مشروعٍ خاص. اغتنم هيرشي عمله موظّفاً، وتدرّب على صنع الكراميل بالحليب. ثم انطلق مرةً أخرى في عام 1883 لتأسيس مشروعه الثاني في نيويورك. حقق المشروع الجديد النجاح في البداية، لكنه انهار لاحقاً بسبب مشكلات تدفق السيولة النقدية؛ كما صادرت الشرطة معدّات صنع الحلوى خاصته، بعدما تخلّف عن سداد ديونه. شوكولاتة هيرشي بالحليب الصلب بالكريمة /283غ - Rosehill Mart | روزهل مارت. وبحلول عام 1886، أصبح هيرشي على وشك الإفلاس وهو في الـ29 من عمره. حينها، استخدم آخر أمواله ليستقلّ القطار عائداً إلى لانكستر، حيث كان يُنظر إليه كشخصٍ فاشل، خصوصاً في تلك الفترة. رسم لميلتون هيرشي / flickr الرحلة نحو إمبراطورية شوكولاتة هيرشي في لانكستر، صبّ ميلتون هيرشي كامل اهتمامه على إجراء تجارب خاصة، برفقة زميلٍ قديم وعمّته وأمه؛ بهدف ابتكار نوعٍ جديد من الكراميل.
أصبحت شوكولاتة الحليب تقليدية في بداية القرن العشرين بعد إطلاق شوكولاتة كادبوري بالحليب وشوكولاتة هيرشي. وبحلول عام 1920 شهدت بلجيكا ازدهارًا في صناعة الشوكولاتة مع تسعين مصنعًا في بروكسل. في الوقت ذاته، دُمجَت شوكولاتة الحليب مع مكونات أخرى، مثل النوغة ، لتشكيل مجموعة واسعة من القوالب، التي تضمنت توبليرون سنة 1908 ومجموعة جو جو سنة 1912 وكيت كات سنة 1935. استمر الانتشار العالمي لشوكولاتة الحليب في القرن التالي، جنبًا إلى جنب مع زيادة الاندماج في السوق. حصلت تطورات أحدث بصعود التجارة العادلة وشوكولاتة أوتز المعتمدة بهدف توفير ضمانات أخلاقية للعملاء. سنة 2018، بلغت قيمة مبيعات شوكولاتة الحليب 63. 2 مليار دولار. سينابون بالحليب المركز وشوكولاته هيرشي - منتديات عبير. التصنيع [ عدل] تُصنع شوكولاتة الحليب من الكاكاو والحليب والسكر. ويزرع مكون حبوب الكاكاو أساسًا في جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية وغرب إفريقيا ، خاصةً ساحل العاج ، الذي يوفر 40٪ من إجمالي مبيعات الكاكاو العالمي. تُحصد ثمار الكاكاو، ثم تُنزع البذور المعروفة باسم الحبوب وتُخمر ثم تُجفف. تُؤخذ بعد ذلك إلى مصنع التجهيز حيث تُنظف وتُحمص. وبعد ذلك تُطحن الحبوب في عملية من مرحلتين، باستخدام مطحنة لتسييل الكاكاو، ثم تُطحن بمطحنة الكرة وتُفصل كتلة الكاكاو السائلة إلى مسحوق الكاكاو وزبدة الكاكاو.
تُعد شوكولاتة الحليب أحد أنواع حلوى الشوكولاتة الصلبة التي تحتوي على الكاكاو والسكر والحليب. [1] [2] [3] في الأصل، كانت شوكولاتة الحليب تُباع كقطعة شوكولاتة مجردة لكنها الآن متاحة في العديد من الأشكال المختلفة. أهم منتجي شوكولاتة الحليب هم: فيريرو وهيرشي وموندليز ومارس ونستله. وهم مسؤولون عن أكثر من نصف مبيعات الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم. ومع أن أربعة أخماس شوكولاتة الحليب تُباع في الولايات المتحدة وأوروبا ، فإن كميات كبيرة منها تُستهلك على نحو متزايد في الصين وأمريكا اللاتينية. طريقة عمل كيكة بحبيبات الهيرشي - موضوع. إن مذاقها وتركيبتها يعدان من أهم الأمور التي ساهمت في نجاحها، رُوّج لشوكولاتة الحليب تاريخيًا بأنها غذاء صحي ، لا سيما للأطفال. وقد أظهرت الأدلة الحديثة أنها قد توفر فوائد صحية مضادة للأكسدة. نحو عام 1600، جاءت كلمة شوكولاتة إلى اللغة الإنجليزية ، لكن استُخدمت في البداية بمصطلح شوكولاتة سوداء. كان أول استخدام لمصطلح شوكولاتة الحليب للمشروبات التي جُلبِت إلى لندن من جامايكا سنة 1687. نجح المخترع السويسري دانيال بيتر في الجمع بين الكاكاو والحليب المكثف سنة 1875 ليكوّن ما يُعرف بشوكولاتة الحليب. سرعان ما تطورت سويسرا مركزًا لإنتاج شوكولاتة الحليب، خصوصًا بعد تطوير القدر الصدفي من قبل رودولف لندت ، إذ كانت تصدر بتزايد إلى السوق الدولية.
نجح في ذلك، وأطلق عليه اسم Crystal A. انطلق هيرشي بعدها في محاولةٍ منه لترويج الكراميل، وكان يَعِد كلّ من يستمع إليه بأنه "سيذوب في فمه". مستورد حلوى بريطاني أُغرِم بهذا المُنتَج، وطلب من هيرشي تحضير طلبيةٍ كبيرة بالجملة. لاحقاً حصل هيرشي على قرضٍ من بنك لانكستر الوطني لشراء كلّ ما يلزم من أجل افتتاح شركة مخصّصة للكراميل. وبالفعل، افتتحت الشركة أبوابها في عام 1886 تحت اسم Lancaster Caramel Company، وكانت تبيع للعملاء الذين يشترون بكميّاتٍ كبيرة. حقّقت الشركة نجاحاً باهراً، لدرجة أن هيرشي وظّف عامل في مصنعَين، بحلول تسعينيات القرن الـ19. ومع امتلاكه سيولةً نقدية في جيبه للمرّة الأولى، قرّر ميلتون هيرشي الاستمتاع بوقته. فزار المكسيك وإنجلترا ومصر، وقام بجولةٍ في أوروبا. كما قامر بأمواله في مونت كارلو، قبل أن يزور حجر بلارني في أيرلندا. حينها، انطلق هيرشي أيضاً في رحلةٍ لزيارة المعرض العالمي الكولومبي في شيكاغو عام 1892، حيث شاهد آلاتٍ لصنع الشوكولاتة من ألمانيا، وقرّر أن يشتريها. وكان، حتى تلك اللحظة، يستخدم الشوكولاتة لتزيين الكراميل فقط، لكنه بدأ بعدها يفكر في إجراء تحوّلٍ كبير. في عام 1898 تزوّج من كاثرين سويني، الأمريكية من أصل أيرلندي، التي تسكن نيويورك، والتي كان لها الفضل الجوهري في تشكيل أعماله الخيرية مستقبلاً.
ولأنه عجز عن إنجاب الأطفال؛ أسّس مدرسةً للأيتام المحليّين لخدمة الأسر منخفضة الدخل في ولاية بنسلفانيا، ولا تزال أبوابها مفتوحة حتى يومنا هذا تحت اسم مدرسة "ميلتون هيرشي". المدرسة التي أسّسها هيرشي / shutterstock قبل شوكولاتة هيرشي.. محاولات فاشلة وُلِدَ ميلتون سنافلي هيرشي في 13 سبتمبر/أيلول 1857 ببلدة ديري في ولاية بنسلفانيا، ونشأ يتحدث الألمانية البنسلفانية. والداه مزارعان ينتميان إلى طائفة المينونايت، وهي طائفة تعتنق التقاليد القديمة للجماعة الكنسية، ومعروفة باسم طائفة المينوناتية المسيحية، وقد غرسا في هيرشي الانضباط الذي اشتهر به. بينما وُلدت شقيقته في عام 1862، ثم توفيت بشكلٍ مأساوي بعد 4 سنوات. لم يتلقَّ هيرشي أي تعليمٍ منهجي بعد الصف الرابع؛ لأنه كان يعمل أجيراً في إحدى المزارع وهو لا يزال تحت السنّ القانوني. ثم حصل على تدريبٍ في صحيفةٍ ألمانية - إنجليزية، وهو في الـ14 من عمره، لكنه لم يستمتع بالمهنة. والدة هيرشي هي من اقترحت عليه اختبار مهاراته في الحلويات، بعدما ثار غضب والده حين عَلِم أن ابنه قد فُصِلَ من الصحيفة. فأخذ بنصيحتها ودرس طريقة صنع الحلوى السكرية والمثلجات على يد جوزيف روير في لانكستر بولاية بنسلفانيا، طيلة 4 سنوات، قبل أن يفتتح متجره الخاص.
المراجعات لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "شوكولاتة هيرشي بالحليب الصلب بالكريمة /283غ" تقييمك * مراجعتك * الاسم * البريد الإلكتروني * احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
Menu Jumla Club - نادي جملة ×12 Shelf Life Long Shelf Life Country of Origin Malaysia Popular in Chocolate Chips Jumla Club is a business-to-business platform gathering major food suppliers and manufacturers in Kuwait with hotels, restaurants, and cafes. Menu Jumla Club - نادي جملة ×12 تفاصيل السلعة الوزن الصافي 250 غرام نطاق التخزين الأطعمة الجافة فترة تخزين فترة تخزين طويلة بلد المنشأ ماليزيا اختر من بين الخيارات الأكثر شعبية في حبيبات الشوكولاتة الأكثر شعبية في هيرشي نادي جملة هو منصة أعمال تجمع موردي ومصنعي الأغذية في الكويت مع الفنادق والمطاعم والمقاهي.