الطماطم تعد ثمرة الطماطم من الثمرات المستخدمة بكثرة في إعداد الأطباق فهي تدخل في عمل السلطة، والشوربات، واليخنات، عدا عن طعمها اللّذيذ واللّاذع، فهي تحتوي على قيمة غذائية عالية لأنها مليئة بالفيتامينات، والأملاح، والمعادن، بالإضافة إلى الكاربوهيدرات، والبروتينات، وينَصح الخبراء بتناول الطماطم وهي ناضجة تمامًا وحمراء اللون، لأنها قد تحتوي على بعض السموم وهي خضراء، وسنتعرف اليوم على كيفية عمل شوربة الطماطم بالكريمة بخطوات سهلة وسريعة. شوربة الطماطم بالكريمة وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص المقادير ثلاث حبات كبيرة من الطماطم الطازجة والحمراء. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرمًا ناعمًا. ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم. حبة صغيرة الحجم من الجزر المفروم. سن ثوم مهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض. مكعب مرق دجاج. ثلاث أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف كوب من كريمة الطبخ السائلة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم للتزيين.
تعتبر الشوربة من الأطعمة، التي يفضل تواجدها على مائدة الأفطار في شهر رمضان لتجهيز المعدة قبل تناول الأطعمة الدسمة، ومن أفضل أنواع الشوربة التي يمكن أن تتواجد على مائدة الإفطار هي شوربة الطماطم بالكريمة. طريقة تحضير شوربة الطماطم بالكريمة: نصف كيلو من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نصف كوب من الكريمة الطازجة. بصلة كبيرة مقطعة إلى قطعٍ صغيرة. جزرتان مقطعتان إلى قطعٍ صغيرة. عودان من الكرفس المقطع. أربعة أعواد من القرنفل. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتين من الزبدة. ملح، فلفل أسود. قم بقلي الكرفس والبصل والجزر في وعاءٍ مع ملعقتين من زيت الزيتون، ثم قم بإضافة عصير الطماطم، ومعجون الطماطم. ضع الملح والفلفل الأسود وأعواد القرنفل، واترك المزيج حتّى يغلي لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ ارفعه عن النار واتركه يبرد. ضع المزيج في الخلاط وصفية في المصفاة، وقم بوضع ملعقتين من الزبدة، وملعقتين من زيت الزيتون في وعاءٍ على النار، ثمّ ضع الدقيق وحمرة حتّى يصبح لونه أصفر، ومن ثمّ إضافة الشوربة المصفاة إليه، وتركها حتّى تغلي. اضيفي الكريمة الطازجة على وجه الشوربة وتقدم على وجبة الإفطار.
شوربة الطماطم بالكريمة والنساء الحوامل تناولي شوربة طماطم بالكريمة فقد يسهم تناول الطماطم في الحصول على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المهمة لنمو الجنين، والتي تسهم فيما يأتي: تقليل الشعور بالتعب و الخمول وتعزيز الطاقة. تعزيز حركة الأمعاء التمعجية وتحفيز العصارة الهضمية. تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم. تقليل مستوى الكولسترول الضار والدهون الثلاثية. تقليل خطر العيوب الخلقية في الدماغ والحبل الشوكي. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لشوربة الطماطم بالكريمة للحصة الواحدة السعرات الحرارية 99 سعرة حرارية إجمالي الدهون 7. 2 غرام الدهون المشبعة 4. 4 غرام الكولسترول 20 ملليغرام الصوديوم 306 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 8. 2 غرام الألياف الغذائية 1. 9 غرام إجمالي السكر 5. 2 غرام البروتين 1. 5 غرام فيتامين د 2 ميكروغرام الكالسيوم 23 ملليغرام الحديد 1 ملليغرام البوتاسيوم 350 ملليغرام
زيادة كتلة العظام يزيد الليكوبين الموجود بها من كتلة العظام والوقاية من هشاشة العظام ، لذا يمكنك تناول مقدار منها بصفة منتظمة. غنية بفيتامين ج تمتاز بأنها غنية بفيتامين ج الذي يقي من انسداد شرايين القلب والسكتة الدماغية، كما أنها تحتوي على البوتاسيوم وفيتامين ب الذي يساعد على انخفاض ضغط الدم والكوليسترول. تعزيز الصحة النفسية إذا كنت تشعر بالاكتئاب أو القلق يمكنك تناول كوب دافئ من شوربة الطماطم بالكريمة، فهي جيدة للجهاز العصبي نظرًا لاحتوائها على نسبة من النحاس. تحسين الدورة الدموية يعمل السيلينيوم الموجود بها على تحسين الدورة الدموية والوقاية من فقر الدم، لذا يمكن أن يساعد تناول الطماطم بانتظام على جعل نظام المناعة قويا. علاج مرض السكري يمكن أن تكون شوربة الطماطم بالكريمة إضافة رائعة لغذاء مرضى السكري، لأنها تحتوي على معدن الكروم الذي يساعد على تنظيم سكر الدم. تعزيز الخصوبة لدى الرجال يمكن أن يساعد تناول شوربة الطماطم بالكريمة يوميًا في تعزيز الخصوبة لدى الرجال، حيث يساعد الليكوبين على زيادة عدد الحيوانات المنوية والمساعدة على الإنجاب. بناء الأنسجة تعتبر مصدرا ممتازا لفيتامين A وC لبناء الأنسجة وتنشيط جينات الخلايا حديثة الولادة، كما تساعد على الحفاظ على الأوتار والأربطة، لذا يمكن تناولها يوميًا للحصول على ما يحتاجه الجسم من فيتامين C. الآثار الجانبية الناتجة عن زيادة تناول شوربة الطماطم بالكريمة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، مما قد يساعد على زيادة ضغط الدم وتلف الكلى، لذا يجب عدم الإفراط في تناولها لتجنب حدوث مثل تلك المشاكل.
أضيفي ملعقة صغيرة من السكر و3 أكواب من الماء لشوربة الطماطم بالكريمة، واجعلي درجة الحرارة عالية في بادئ الأمر ثم اجعليها متوسطة حتى تذوب المكونات تمامًا لمدة ساعة إلا ربع. اتركي شوربة الطماطم بالكريمة تبرد قليلاً، ثم تخلصي من أوراق الزعتر، وضعيها في الخلاط حتى تصبح ناعمة، ثم ضعيها في الوعاء على نار هادئة وأضيفي لها ربع كوب من الكريمة البيضاء وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملعقة من الملح واتركيها لمدة ربع ساعة، ثم أطفئي النار واتركيها لتبرد. أحضري طبق تقديم وضعي به مقدارا من شوربة الطماطم بالكريمة وزينيها بأوراق النعناع والريحان. فوائد شوربة الطماطم بالكريمة يمكنك تناول شوربة الطماطم بالكريمة لاحتوائها على العديد من الفوائد الصحية ومن أهمها: مليئة بالليكوبين تمتاز بأنها تحتوي على مادة الليكوبين التي تكسبها اللون الأحمر والتي تتوافر بها مجموعة من مضادات الأكسدة التي تقي من الشيخوخة ، كما تقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا والثدي والرئة والقولون والمستقيم وما ينتج عنه من الإجهاد التأكسدي والالتهاب المزمن، لذا يمكنك تناول حساء الطماطم 3 مرات في الأسبوع. فقدان الوزن هل تجد صعوبة في التخلص من وزنك؟ يمكنك تحقيق ذلك من خلال تناول شوربة الطماطم بالكريمة لأنها مليئة بالماء والألياف مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، كما تقلل كمية السعرات الحرارية والدهون.
وصفات شوربة تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير شوربة طماطم بالكريمة 4 معالق زبدة كبيرة 4 معالق دقيق كبيرة 1 2/1 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب حليب 3 كوب طماطم مكعبات 4/1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ورق الغار 2/1 ملعقة صغيرة قرنفل 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم طريقة تحضير شوربة طماطم بالكريمة في مقلاة، اذيبي الزبد على نار متوسطة الحرارة. أضيفي الدقيق والملح وامزجيهم جيدا أضيفي الحليب ببطء مع التحريك باستمرار. حتى يغلي الخليط و يطهو ويسخن. اعصري الطماطم باستخدام الغربال حتى يصبح سهلة. في وعاء الحساء اجمعي بين المكونات المتبقية. اتركيهم ليغلوا و اخفضي درجة الحرارة و اتركيهم على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. صبي صلصة بيضاء في الحساء مع التحريك باستمرار. تسخن جيدا قبل التقديم. المصدر: Dina Cantina
الأحساء - تقويم الزهراء عليها السلام إمساكية رمضان 1440 في الأحساء (الحسا) ومواقيت الصلاة | طقس العرب اوقات الصلاة الإحساء, Ahsa نبذة عن مدينة الاحساء الاحساء هي واحدة من محافظات المملكة العربية السعودية و التي يطلق عليها القاب " هجر ، واحة الأحساء ، واحة النخيل ، بلد النخيل " و تقع هذه المحافظة في الجزء الجنوبي الشرقي من الدولة و تقع اغلب اجزاءها في الجزء الصحراوي من جنوب الدولة و لكنها تطل في بعض المناطق منها من جهة الشرق على الخليج العربي ، و تتميز هذه المحافظة بوجود العديد من المواقع التراثية الاثرية بها بالاضافة الى عدد من الجبال و البحيرات. المسافة بين مدينة الهفوف مركز محافظة الاحساء و بين مدينة الرياض عاصمة السعودية تبلغ 390 كم في اتجاه الغرب ، بينما المسافة بينها و بين حدود السعودية مع دولة قطر فتبلغ 150 كم في اتجاه الجنوب الشرقي ، بينما المسافة بنيها و بين حدود السعودية البحرانية فتبلغ 180 كم في اتجه الشمال الشرقي. مساحة محافظة الاحساء تبلغ 530 الف كم مربع و هي تعتبر الاكبر مساحة مقارنة بباقي محافظات المملكة العربية السعودية و يقطن بها اكثر من مليون و نصف نسمة و الاغلبية بها للمواطنين ، و تقسم هذه المحافظة ادارية الى عدد من المدن و هم " مدينة الهفوف ، مدينة المبرز ، مدينة العيون ، مدينة الطرف ، مدينة الجفر ، مدينة العمران " بالاضافة الى عدد من القرى و البلديات.
يمكنك الانتقال الى المدن الأخرى بالمملكة العربية السعودية من خلال الضغط على اسم المدينة بالاسفل. كما انه يمكنك عرض مواقيت الصلاة على مدونتك او موقعك مباشرة من خلال خدمة أضف الى موقعك ص م طريقة تحديد اذان الظهر فى الاحساء يتم تحديد ميعاد اذان الظهر بالاحساء بعد دقيقة واحدة من زوال الشمس (اى وقت ان يصبح ظل الشىء أقل ما يمكن) ويتم احتساب وقت اذان الظهر آليا بأستخدام طريقة حساب ام القرى كما هو متبع بالسعودية وبإستخدام خط طول 49. 5793 وخط عرض 25.