كما يصر فيرغر على القبض على ليكتر حيا وإلقائه في حظيرة خنازير متوحشة جائعة (أعدت خصيصا) ليتم افتراسه، ولكنه وبفضل دهاء ومراوغة ليكتر يفشل في تحقيق مسعاه بالانتقام، حيث يحدث العكس تماما فيتعرض فيرغر نفسه لشراسة الافتراس من قبل خنازيره المتوحشة! فيلم The Silence Of The Lambs 1991 مترجم كامل. وفي لقطة مدهشة تمثل قمة الرعب والغرابة، نرى ليكتر يقوم بأسر عميل وزارة العدل باول كريندلر (الذي رشاه فيرغر للقبض عليه)، ويقوم بهدوء طبيب جراح بتخديره بجرعة مورفين كبيرة ثم يوثقه بكرسي متحرك في غرفة طعام فاخرة، ثم يقدم بهدوء مرعب بإطعام كريندلر، الضعيف المنهك والمخدر، جزءا من دماغه، بعد أن يكون قد شق جمجمته بمهارة جراحية متقنة، وذلك قبل أن يقدم على قتله، ثم يتمكن من النجاة والهرب قبل مداهمة الشرطة للمنزل! تطلب إخراج هذه اللقطة براعة "مونتاجية" فائقة وتحضيرا خاصا لا نجاز مشاهد كاملة حابسة للأنفاس وخالية من الأخطاء. ثم نرى ليكتر لاحقا وهو يستقل طائرة وبحوزته صندوق طعام صغير، يجهز نفسه لتناول وجبة تحتوي على جزء من دماغ المسكين كرندلير، وحيث يسأله ولد صغير في المقعد المجاور فيما اذا كان يستطيع أن يتذوق بعضا من طعامه، ويقدم له ليكتر لقمة صغيرة، وينهي الطفل البريء الحوار بأن امه تدعوه دوما لتجربة تذوق أشياء جديدة!
وربما تعزى لهذه العلاقة "الخفية المعقدة" الحبكة الدرامية الغامضة التي قادت الفيلم للنجاح ولحصد جوائز الأوسكار. 12 حقيقة لا تعرفها عن فلم The Silence of the Lambs - مجلة وسع صدرك. أين تكمن عبقرية الفيلم؟ لقد عبر الرسام البريطاني الشهير، فرانسيس بيكون، عن العنف السائد في المجتمعات الغربية، فرسم في لوحاته مشاهد معبرة لوجوه مشوهة ومدماة، وجلود سلخت عن أجسام ممزقة، وهذا ما شاهدناه حقيقة في "صمت الحملان". تألق الممثل البارع انتوني هوبكنز في دور هانيبال ليكتر الطبيب النفسي المجنون المتخصص في أكل "المخ والكبد" البشري، وقد نال جائزة الأوسكار كأحسن ممثل بالرغم من أن ظهوره على الشاشة لم يتجاوز ست عشرة دقيقة. والغريب أن ليكتر مسجون لجنونه الإجرامي ونزعته "الافتراسية"، في حين أن المجرم المتسلسل الحقيقي الآخر ما زال طليقا ويدعى "بوفالو بيل"، وهو متخصص بنزع الجلد البشري وتعذيب ضحاياه والتنكيل بهن قبل قتلهن! كما تبدو العلاقة بين ليكتر وكليرس (جودي فوستر، التي نالت أيضا الأوسكار عن دورها المبهر) غامضة وبها انجذاب "شبه رومانسي"، حيث يوافق ليكتر على مساعدتها لبناء فكرة واقعية عن شخصية المجرم "بوفالو بيل" ونمط سلوكه البالغ القسوة والشذوذ، شرط أن ترفض شرط عميل الاف بي آي، جاك كراوفورد، بأن لا تسمح لشخصية ليكتر الطاغية بالنفاذ لعقلها والتأثير به!
لمعانٍ أخرى، طالع هانيبال (توضيح).
وأضاف، «أنا مفيش حد غالي عندي واللي غالي عندي أمي وراحت وهي كانت علطول تقولي حافظ على نفسك ومفيش عزيز ولا غالي، والغالي دلوقتي أنا ومراتي وولادي، الغالي عندي أيضا الجمهور أنه يسمع مني حاجات ومزيكا كويسة، وانا ندمان على تأخري في الغناء فقط، واللي ينتقدني يكون عمل ربع اللي عملته وأكيد مش هبص عليهم ومش بشوف الكلام ده، ولما بكتب كلمة بكتبها للشعب عشان افهمه في الثقافة». فيلم صمت الحملان مترجم. – دينا الشربيني وعمرو دياب ردت الفنانة دينا الشربيني، على حقيقة عدم غناء الفنان عمرو دياب أغنية برج الحوت لها، وقالت دينا الشربيني، «أنا مسمتعش القصة دي ويمكن يكون حصل ومعرفش فعلا الأغنية ليا ولا لا، وأنا دينا مقدرش اتكلم نيابة عن حد، وعمرو دياب راجل عظيم بحبه جدا واحترمه جدا، وبحاول طول الوقت ابقى انا». وأكدت الفنانة دينا الشربيني، أنها لا تغضب حال ارتباطها بشخص وقام بتشغيل أغنية برج الحوت لها، قائلة: «لو مرتبطة بحد وحصل كده مش هزعل، وأنا حاليا محتاجة اركز في شغلي والحب ملوش خطة». وعن مواصفات فتى أحلامها، قالت: «أنا مواصفاتي في اللي عايزة ارتبط به يكون بيراعي ربنا ودمه خفيف وحنين على أهله وبحب الراجل اللي مش بيحب النكد». – عمرو يوسف يحرج محمد رمضان تحدث عمرو يوسف عن محمد رمضان بشأن مسلسل أحمس، «مزعلتش لما قال محمد رمضان هعمل مسلسل أحمس ولكن أنا لو مكانه معملش كده وطريقة التفكير الحقيقة بعيدة عن طريقة تفكيري وتربيتي، مينفعش يبقى حد زميل في مطب ومشكلة زي دي واطلع أقول كده، ماكنتش متخيل حد يطلع يقول كده»، وكان محمد رمضان قد أعلن العام الماضي اعتزمه تجسيد شخصية أحمس.
ميني تارت التمر - YouTube
ميني تارت بالتمر والتفاح - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
٠. أخرجي التارت من الفرن، وزعي المزيد من قطع الشوكليت شيبس. قدميها باردة.
المكونات 50 جرام بودرة اللوز 60 جرام سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة نجمة اليانسون 1/4 ملعقة صغيرة باكينج باودر 0 صواني تارت صغيرة غير مدهونة 500 ملليلتر حليب 4 ملعقة كبيرة نشاء الذرة ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة دبس التمر 100 ملليلتر كريمة الخفق طريقة التحضير ينخل الطحين، الملح، نجمة اليانسون والبكينج باودر وبودرة اللوز. 2 تخفق الزبدة الطرية مع السكر الناعم جيداً للحصول على قوام كريمي، وتضاف حبة البيض والفانيليا ويواصل الخفق. 3 تضاف المكونات الجافة بواسطة ملعقة أو باليد وتجمع العجينة دون العجن. توضع في كيس بلاستيك في الثلاجة لترتاح من 10 إلى 15 دقيقة. 5 تخرج العجينة من الثلاجة وتفرد فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين، ثم تلبس صواني التارت الغير مدهونة وتغطى بأكواب ورقية، ثم يوضع عليها حمص أو فول يابس. 6 توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 350 فهرنهايت وتخبز تقريباً لمدة 10 دقائق مع مراقبة الفرن. 7 بمجرد أن تحمر أطراف التارت، تنزع الأكواب الورقية مع الحمص ويواصل خبزها كلياً. 8 تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد تماماً. كتب ميني تارت بكريمة التمر - مكتبة نور. 9 توضع الكريمة في جيب حلواني ثم تحشى كل حبة تارت. 10 توضع كمية التمر في قدر على النار مع ملعقتين من دبس التمر والحليب، عند درجة الغليان، يضاف البيض المخفوق مع السكر والنشاء.
المكوّنات مئتا غرامٍ من الطحين. خمسون غراماً من بودرة اللوز. رشة من الملح. مئة وعشرون غراماً من الزبدة الطرية. بيضة. ستون غراماً من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. مكوّنات كريمة التمر: مئة غرامٍ من التمر، بدون نوى ومقطّع إلى قطع صغيرة. أربع ملاعق كبيرة من دبس التمر. خمسون غراماً من السكر. خمسمئة ملليلترٍ من الحليب. بيضتان. ميني تارت التمر مثلا. أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من الزبدة. مئة ملليلترٍ من كريمة الخفق الطازجة. طريقة التّحضير تنخيل الطحين، مع الملح، اليانسون، البكينج باودر وبودرة اللوز في طبق عميق. خفق الزبدة مع السكر الناعم جيداً حتى يتكوّن خليط بقوام كريمي، وإضافة البيضة والفانيلا مع مواصلة الخفق. إضافة خليط المكونات الجافة، وتجميع العجينة دون العجن. وضع العجينة في كيس بلاستيك، ووضعه في الثلاجة لترتاح لمدّة عشر إلى خمس عشرة دقيقة. إخراج العجينة من الثلاجة، وفردها على سطح طاولة نظيف مرشوش بالقليل من الطحين، ثم وضعها في صواني تارت صغيرة غير مدهونة، وتغطيتها بأكواب ورقية. وضع صواني التارت في الفرن المسخن مسبقاً إلى مئة وخمس وسبعين درجة مئوية، وخبزها لمدّة عشر دقائق تقريباً مع مراقبة الفرن من وقت لآخر.
11 يسكب على كمية من خليط الحليب، التمر ودبس التمر ، يخلط ثم يسكب على الكمية المتبقية ، ويعاد على النار مع الخفق المتواصل بواسطة خفاقة يدوية إلى أن يتماسك. 12 يبعد من على النار وتضاف الزبدة. 13 تضاف الكريمة الطازجة المخفوقة أو بدون خفق وتخلط.