اليك طريقة عمل داوود باشا على الطريقة السورية بخطوات سهلة وسريعة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك مع الارز. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير داوود باشا التركية كيلو (1000 جم) لحم مفروم. ثمرة بصل متوسطة مفرومة ناعمًا. ¼ كوب (50 جم) بقدونس طازج مفروم. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أحمر حار أو بارد مجفف ومجروش. ملح وفلفل أسود. رشة جوزة الطيب. رشة بهارات لحم. صوص الطماطم كوب (250 مل) عصير طماطم. كوب (250 مل) مرق لحم أو ماء. ثمرة بصل صغيرة مفرومة ناعمًا. فص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت. طريقة تحضير داوود باشا التركية ضعي اللحم والبصل والبقدونس والفلفل الأحمر المجروش والملح والفلفل الأسود والبهارات وجوزة الطيب في وعاء كبير، واعجني جيدًا حتى تمتزج المكونات. شكلي اللحم إلى كرات صغيرة، واتركيها جانبًا. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم ضعي كرات الكفتة، وشوحيها على جميع الجهات حتى تُصبح بنية اللون، ثم ارفعيها جانبًا. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، وقلبيه لمدة ثلاث دقائق حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي عصير الطماطم والمرق والملح والفلفل الأسود، واتركيه حتى يغلي. أضيفي كرات الكفتة، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة.
كفتة داوود باشا | نجلاء الشرشابي - YouTube
نحضر الأرز بالطريقة المعتادة، ونقدمه مع الكفتة. داوود باشا بالصلصة الحمراء نصف كيلوغرام من الكفتة. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. رشة من النعناع المجفف. نصف ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات الصلصة: حبتان من البطاطس مقشرتان ومفرومتان إلى مكعبات متوسطة. كمية كافية من الزيت النباتي. خمس حبات من الطماطم المقشرة والمفرومة. مكعب مرق دجاج. كمية كافية من الماء الساخن. أربع ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نضع اللحمة في وعاء، ونتبلها بالبهارات، وزيت الزيتون، والملح، والنعناع، ونخلطها جيداً إلى أن تتجانس. نشكل اللحمة على شكل كرات متوسطة، ثمّ نرتبها في صينية، وندخلها إلى الفرن، ونتركها مدّة ثلاث دقائق، ثم نخرجها ونتركها جانباً. نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ونقلي البطاطس ونصفيها من الزيت. نذيب مكعب مرق الدجاج في الماء، ونسخن الزيت في مقلاة ونضيف إليها الطماطم، ونحركها، ثمّ نضيف مرق الدجاج، وننكه بالبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والملح، ونخلطها جيداً، ونتركها إلى أن تغلي، ثمّ نضيف إليها كرات اللحمة، ونغليها مدّة ربع ساعة.
نضيف ملعقة صغيرة ملح و½ ملعقة صغيرة ففل أسود ثمنضيف دبس الرمان وكرات اللحم وندعه يغلي بهدوء على نار خفيفة لـ15 دقيقة أخرى. نقدمه مع الأرز إلى جانبه. بواسطة فريق بسمتي
هاتف: +966 12680 2222. مطعم اسماك الصعيدي: العنوان: 2128 طريق الكورنيش، الحمرا، 7281، جدة 23212، المملكة العربية السعودية. الهاتف: +966 55840 0013. مطعم سمك للمأكولات البحرية: العنوان: النهدة بجوار الدانوب، جدة، المملكة العربية السعودية. هاتف: +966 12622 6204. مطعم الحواط للأسماك: العنوان: حي صالح بن القواز، النزهة، جدة 23532، المملكة العربية السعودية. هاتف: +966 12654 8083. العنوان: الكيلو 14 طريق مكة القديم، جدة، المملكة العربية السعودية. هاتف: +966 55452 3300. مطعم ناجل للأسماك: العنوان: 2864 عبد القدوس الأنصاري، السليمانية، 8849، جدة 22253 2864، المملكة العربية السعودية. هاتف: +966 54798 6695. مطعم أسماك باعشن: العنوان: البلد، 22233 جدة، المملكة العربية السعودية. هاتف: +966 50367 4710. مطعم المرسلات للمأكولات البحرية: العنوان: شارع حراء، المروة، جدة 23541، المملكة العربية السعودية. هاتف: +966 12655 6833. أسماك رايلي للمأكولات البحرية: العنوان: حي طيبة، شارع طيبة، جدة 23832، المملكة العربية السعودية. هاتف: +966 56141 2863. مطعم Seagull Hunting: العنوان: القيروان، الحمرا، 23212 جدة، المملكة العربية السعودية.
الصفحة الرئيسية الخليج العربي السعودية افضل مطعم سمك في جدة آخر تحديث مارس 12, 2022 81 0 افضل مطعم سمك في جدة يقدم الكثير من الأطعمة اللذيذة التي تناسب عشاق السمك، حيث تشتهر الكثير من المطاعم السعودية بأكلات السمك المتنوعة والمتميزة، والتي أصبح يفضلها الكثير من الأشخاص في المملكة العربية السعودية، لذا سوف نتعرف على أفضل مطعم سمك في جدة حصرياً.
افضل مطعم سمك في جدة – تريند تريند » السعودية افضل مطعم سمك في جدة بواسطة: Ahmed Walid أفضل مطعم للأسماك في جدة يحتوي على العديد من الأطباق الشهية التي تناسب عشاق الأسماك، حيث يوجد العديد من المطاعم السعودية المشهورة بأطباق السمك المتنوعة والمتميزة، والتي أصبحت مفضلة لدى الكثير من الناس في المملكة العربية السعودية، لذلك سنصل إلى تعرف حصريا على أفضل مطعم أسماك في جدة. أفضل مطعم سمك في جدة تقدم العديد من المطاعم في منطقة جدة أطباق الأسماك الطازجة والمميزة، لوجود جدة على ساحل البحر الأحمر، مما يجعلها غنية بالعديد من الأسماك اللذيذة والمميزة. ولهذا يرغب الكثير من المواطنين في التعرف على أفضل مطاعم الأسماك في جدة والتي انتشرت على نطاق واسع، ومعرفة عنوان كل مطعم على النحو التالي: مطعم للمأكولات البحرية: العنوان: الفلاح طريق الأمير طلال بن منصور بن عبدالعزيز حي جدة 23762 المملكة العربية السعودية. هاتف: +966 50839 7000. مطعم فيش ماركت: العنوان: حسين سلامة، الشاطئ، 23212 جدة، المملكة العربية السعودية. هاتف: +966 12612 5888. مطاعم هامور للمأكولات البحرية: العنوان: 2645 الجامعة، جدة 22341 8405، المملكة العربية السعودية.
من خلال تصفية النتائج تستطيع الوصول إلى أفضل مطاعم جدة. أفضل مطاعم الباحة. أفضل مطاعم الخفجي. أفضل مطاعم محافظات الرياض. أفضل مطاعم الجوف. أفضل مطاعم حى الاجاويد. أفضل مطاعم شارع الأندلس. أفضل مطاعم حي بني مالك. أفضل مطاعم رابغ. أفضل مطاعم حي النزلة. و مطاعم مأكولات متنوعة. و مطاعم شامية. و مطاعم النابلسى. و مطاعم المدينة المنورة. و مطاعم سورية. تضم مدينة جدة مجموعة كبيرة ومتنوعة من الـمطاعم. في مناطق حى الاجاويد, شارع الأندلس, حي بني مالك, رابغ, حي النزلة, شارع أم القرى, حي الرويس, حي الجامعة, مطاعم جدة تشمل على مجموعة من التصنيفات ( مأكولات متنوعة, شامية, النابلسى, المدينة المنورة, سورية, )